2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-11-26 14:49
שמיר גדל בכל מקום בארצנו. לאורך חוף הים השחור הדרומי ולאורך הדנובה הוא גדל בטבע. הוא נקטף בחודשים מאי עד אוקטובר. הוא מתייבש בצל.
מלבד היותו תבלין ארומטי, השומר משמש גם לריפוי, מכיוון שהחלקים המשמשים הם העלים והפירות של הצמח. שמיר מכיל שמן אתרי, שומנים, חלבונים, מלחי ברזל, ויטמין C וחומרים מזינים אחרים.
משתמשים בתבלין לטיפול ביתר לחץ דם מכיוון שהוא מוריד את לחץ הדם, מחזק את דפנות כלי הדם, מרחיב אותם ובעל השפעה משתנת.
מומלץ להשתמש בתה שמיר להרגעת קוליק, להגברת חלב אם, לשיפור העיכול, ומסייע גם לנדודי שינה (היזהרו בשימוש בשומר ובתבלינים וצמחי מרפא אחרים במהלך ההריון, להתייעץ עם הרופא). שמיר הוא מניעה מצוינת נגד התקפי אנגינה.
להכנת עירוי שומר אנו זקוקים ל -3 כפות פרי כתוש, אותו אנו שופכים ל -3 כפיות מים רותחים.
מרתיחים 10 דקות ומסננים. קח שלוש פעמים ביום ושתה את המנה המוכנה במשך יומיים. אחסן בכלי זכוכית במקרר.
מוּמלָץ:
קליס ארומטי
קליס ארומטי / Callisia Fragans / הוא צמח רב שנתי ושייך למשפחת הקומליניאיים. גזע הפרח זקוף, עלים, שביר. בגובה בבית הוא מגיע ל -80 ס"מ, ובטבע - מעל 150 ס"מ. העלים של הקליזיה הריחנית הם מלבניים, אורך 20-30 ס"מ ורוחב 4-6 ס"מ.
מדוע מרפא עוף מרפא?
כולנו שמענו מסבתותינו שמרק עוף מסייע לטיפול בהצטננות ושפעת. זה באמת בגלל שלמנה זו יש השפעה חיובית חזקה מאוד על גופנו, מגדילה את ההגנה שלנו וסופרת אותנו. מדוע מרק עוף מרפא ? ראה את ההסבר בשורות הבאות: הצלחת מהריחנית האהובה עלינו ו מרק עוף טעים זה יכול להיות תרופה נפלאה אם אנו מצוננים ונרגיש חולים.
מנטה, לימון ועשב ורד - שילוב עוצמתי נגד עייפות
אם יש לך עצבנות מוגברת, נדודי שינה, חוסר סובלנות לרעש חזק ואור בהיר עם עייפות מהירה מאוד, אתה יכול לעזור לעצמך עם צמחי מרפא. עלי נענע מצביעים על השפעות אנטי-מיקרוביאליות, נוגדות דלקת והרגעה. ביום העמוס היומיומי שלנו עם חוסר מנוחה, עייפות מופיעה, שברוב המקרים הופכת לכרונית.
תות בר - פרי טעים ועשב יקר
תות בר הוא פרי ייחודי עשיר בוויטמינים במיוחד, עם מטען בריא מוכח. הפירות הטריים שלו, כמו גם התה מעליו מהווים תרופה קסומה לכל מיני מחלות כבד, עיכול ולב וכלי דם. פירות תותים הם הראשונים להופיע באביב. הם נקצרים ביוני. ניתן למצוא אותם באחו, בשיחים וביערות ברחבי הארץ.
איזה תבלין ועשב משתלב עם אילו מוצרים?
עשבי תיבול חריפים וארומטיים הם בזיליקום, טרגון, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, קארי, כוסברה, כמון, קינמון, פפריקה וזעפרן. ירקות ותבלינים תואמים: חצילים - אורגנו, פטרוזיליה; סלק - שמיר, פטרוזיליה; גזר - פטרוזיליה, שום, כוסברה; בוב - טימין, פטרוזיליה;
