אכילה בריאה לילדים בגילאי 7 עד 12

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

בכל גיל יש להאכיל את הילד כמו שצריך. זה תלוי כיצד יתפתח האורגניזם הצומח שלו בעתיד.

ילדים זקוקים למזון לצורך גדילה והתפתחות. תזונה נכונה היא תזונה המספקת אנרגיה וחומרים מזינים, צמיחה, תחזוקה וחיזוק רקמות הגוף. זה גם מגביר את עמידות הגוף למחלות וזיהומים.

אם התפריט מלא, ניתן למנוע חסרים תזונתיים העלולים להוביל למספר מחלות (כמו אנמיה עקב מחסור בברזל).

ילדים שלא קיבלו תזונה מגוונת ומאוזנת בילדותם עשויים שלא לפתח את פוטנציאל הגדילה שלהם. אכילה בריאה אצל ילדים בגיל 7-12 שנים לא אמור לכלול מיונז, מאפים, לחם לבן, צ'יפס, אגוזים ומאפים שונים. כדאי גם להגביל את צריכת הסוכר והמלח.

על תפריט הילדים לכלול מקורות אנרגיה וחומרים מזינים חיוניים במידה הדרושה למניעת מצבים של מחסור או עודף. איזון נכון בין פחמימות, שומנים, חלבונים, ויטמינים, מינרלים ומים - כל החומרים המזינים הדרושים לצמיחה, התפתחות ובריאות.

בהאכלת ילדים בגיל בית הספר, כמות החלבון והשומן הדרושה לגוף כמעט זהה (כ -68 גרם ליום), ונדרשת פחמימות פי 4 יותר. יש להדגיש את המגוון התזונתי של דגני בוקר, ירקות ופירות.

אפשרויות לדוגמא לארוחות בוקר, צהריים וערב שניתן לשלב:

שיבולת שועל אחת עם חמאה - 200 גרם;

2 פרוסות לחם מלא עם ריבה - 2 יח ';

3. קדירת חלב טעימה (גבינת קוטג ', ביצה, קמח, חלב, סוכר) -70 גרם;

4. תה עם חלב (תה, חלב, סוכר) - 180 מ ל;

5. דגני בוקר עם חלב דל שומן - 200 גרם;

6. פירות טריים 100 גרם;

7. ביצה מבושלת.

אפשרויות לתפריט ארוחת צהריים משולבת:

1. מרק ירקות עם שמנת חמוצה (תפוחי אדמה, גזר, בצל, כרוב, קישואים, אפונה ירוקה, שמן צמחי, שמנת חמוצה) 250 מ ל;

2. בשר בקר רזה, עופות, הודו, דגים מאודים - 90 גרם + תפוחי אדמה מבושלים;

3. פירה;

4. קציצות בשר אפויות בשר - 90-100 גרם + ספגטי או פסטה מבושלת - 100 גרם;

5. סלט ירקות;

6. פרוסות לחם מסוג או קמח מלא -1-2 יח ';

7. קומפוט או פירות טריים.

חָטִיף:

1. חלב עם סולת - 200 גרם

2. לחם מתוק עם גבינת קוטג 'או מילוי אחר + חתיכת גבינה צהובה דלת שומן או גבינת ריקוטה;

3. טרי או יוגורט - 150 גרם;

4. עוגה ביתית - 1-2 חתיכות;

5. פירות;

6. פאי ביתי עם גבינה - 70-80 גרם;

7. ביסקוויטים מקמח מלא וגבינה.

תפריט ערב:

1. דגים אפויים עם ירקות, כוס מיץ עגבניות;

2. סלט פסטה וירקות מתובל בשמן זית;

3. חביתה, מאודה או אפויה;

4. קדירת תפוחי אדמה עם בשר;

5. סלט גזר וכרוב;

6. ארנב צלוי, לפתן פירות יבשים, לחם.