אל תשמור על בננות ועגבניות קרות

וִידֵאוֹ: אל תשמור על בננות ועגבניות קרות

וִידֵאוֹ: אל תשמור על בננות ועגבניות קרות
וִידֵאוֹ: סטטיק ובן אל תבורי - בננות (Prod. By Jordi) 2024, נוֹבֶמבֶּר
אל תשמור על בננות ועגבניות קרות
אל תשמור על בננות ועגבניות קרות
Anonim

כל מיני פירות כבר זמינים בשוק כל השנה. בחורף אנו יכולים להרשות לעצמנו לאכול פירות קיץ ולהיפך. עם זאת, עליכם לדעת כיצד לאחסן פירות וירקות.

את הפירות הבאים ניתן לאחסן במקרר: תפוחים, אגסים, תותים, דובדבנים, קיווי, תאנים, ענבים, שזיפים מיובשים, משמשים. ירקות מתאימים הם תרד, גזר, סלרי, צנון, חסה.

פירות וירקות שלא מומלץ לשמור במקרר מכיוון שהם יתכהו - בננות, אננס, מלון, תפוחי אדמה, קישואים, עגבניות ומלפפונים.

לא טוב שפירות ייסגרו במיכלים או במיכלי פלסטיק. עליהם "לנשום".

תפוחים עמידים, אך מחזיקים מעמד זמן רב עוד יותר אם אנו שומרים אותם בשקיות ניילון. בנוסף ניתן לשטוף אותם במים קרים פעם בשבוע.

אל תשמור על בננות ועגבניות קרות
אל תשמור על בננות ועגבניות קרות

אין לאחסן פירות קצרי מועד כמו משמשים, נקטרינות, אגסים ושזיפים יחד עם אלו שנמשכים זמן רב יותר. כך גם לגבי פירות בשלים יתר ובשלים - הראשונים יכולים לגרום לריקבון של האחרונים.

עדיף לקנות פירות וירקות בכמויות קטנות יותר כדי להישאר לזמן קצר יותר.

לטמפרטורה יש גם השפעה רבה על עמידות המוצרים. בין 13 ° C ל 7 ° C יכול לשמור על חיי הפרי למשך עד 22 יום.

ישנם פירות המאפשרים הקפאה ואחסון לזמן ממושך יותר. מדובר באננס, תפוח, משמש, דובדבן שחור, תות. אחסון בדרך זו לא אמור להיות יותר מ- 6 חודשים.

פירות טרופיים וענבים אינם מתאימים להקפאה. לכל מקרר מודרני אזורי קירור שונים.

באופן כללי, יש להכניס מזון למקרר מיד לאחר הרכישה. וודאו שהם ארוזים היטב ואטומים. זה מגן מפני ייבוש, ריחות זרים וחיידקים.

גזר וצנונית נשארים טריים יותר אם הגבעולים הירוקים שלהם נחתכים קודם. סלטים ותבלינים מונחים מעט לחים בשקית מקפיא ומניחים בארון הירקות.

מוּמלָץ: