2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הפחתת ספיגת העצם תמנע החלשות ושבירת עצמות, ולצורך זה יש לשים דגש על מוצרים המכילים מספיק מלחי אשלגן. המחקר נעשה על ידי מדענים בריטיים ופורסם בעיתון העצמאי.
מומחי אשלגן מפחיתים גם את כמות החומצה והסידן המופרשת בשתן.
במילים אחרות, מלחי אשלגן מסייעים לנטרול עודף חומצות ושימור מינרלים בעצמות. את זה מסבירה ד ר הלן למברט - מחברת ומובילת המחקר.
אנשים במדינות המערב צורכים יותר מדי חלבון ובכך מגדילים את הסיכון לאובדן עצם, על פי מדענים בריטים. מומחים נותנים הדרכה חשובה כיצד להתמודד עם השפעה זו.
מלחי אשלגן נמצאים בחלק מהפירות והירקות - האחוז הגבוה ביותר הוא בעגבניות, תפוחי אדמה ובננות, ולכן עדיף להגדיל את צריכתם.
במחלה כמו אוסטאופורוזיס, ישנה ירידה בחוזק העצם - הסיבה היא רמות נמוכות של סידן, זרחן ואחרות.
לדברי מומחים רבים, אף פעם לא מאוחר להתחיל לנקוט צעדים נגד המחלה. כדי להפחית את הסיכון לעצמות חלשות ושבירות, יש צורך לשמור על מערכת השלד.
על פי הנתונים, נשים נוטות יותר מאשר גברים לסבול מהמחלה. בעיות עצם אצל נשים מופיעות בדרך כלל לאחר גיל המעבר. רמות נמוכות של טסטוסטרון יכולות להיחשב גם כגורם סיכון אצל גברים.
הסיכון להתפתחות המחלה עולה עם הגיל. אוסטאופורוזיס שכיח באותה מידה בקרב גברים ונשים לאחר גיל מסוים (לאחר 75 שנים).
חוסר בפעילות גופנית, צריכה מוגזמת של משקאות המכילים קפאין, עישון מוגדרים כגורמי סיכון למחלה.
לגורמי הסיכון מתווספת הדיאטה הלא מאוזנת, הכוללת צריכה לא מספקת של ויטמין D, סידן ואחרים.
מוּמלָץ:
טיפים מובילים להכנת מנות טעימות ובריאות עם תפוחי אדמה
תפוחי אדמה מופיעים לרוב ברשימת המזון הזבל לאנשים שעוברים תזונה מיוחדת. ההצהרות כגון "תפוחי אדמה הולכים ומשמינים" ו"לא טוב לערבב תפוחי אדמה עם חלבונים (בשר) "שלעתים קרובות אנו שומעים תרמו לכך שתפוחי אדמה נמנעים יותר ויותר.
היתרונות המדהימים של תפוחי אדמה גולמיים
אין כמעט אדם שלא אוהב תפוחי אדמה . אנחנו אוכלים אותם מטוגנים, אפויים, מבושלים ובשילוב כמעט עם הכל. יתר על כן, ירקות שורש מכילים חומרים שימושיים רבים המסייעים לנו להיות בריאים. על רקע כל ההזדמנויות הקולינריות שתפוחי האדמה מספקים, מעטים האנשים שיש להם יתרונות מדהימים עבורנו גם במצב הגולמי.
לכן לעולם לא צריך לאכול תפוחי אדמה ירוקים
האם ידעת שאסור לצרוך תפוחי אדמה ירוקים. יש להימנע גם מאלו המכוסים בשפע בנבטים. אמנם אפשר לחשוב שעלינו להימנע מהם בגלל טעמם הלא נעים, אבל האמת היא שהם עלולים להזיק מאוד. מחקר שנערך לאחרונה על ידי ד"ר קרולין רייט מאוניברסיטת נוטינגהאם טרנט מצא כי תפוחי אדמה לא בשלים עלולים לגרום לנזק בלתי הפיך בקיבה.
אכלו בננות ואגוזי מלך נגד דיכאון
אם אתם חשים בדיכאון, במקום לדחוס בתרופות, סמכו על תרופות נוגדות דיכאון טבעיות. חוקרים מהמכון הבלגי לבריאות הציבור אומרים כי שלוש החלופות הטובות ביותר לתרופות נוגדות דיכאון הן בננות, אגוזי מלך ושוקולד. "ישנם מזונות המכילים כמויות גדולות של הורמונים המגבירים את הולכת הדחפים העצביים.
אל תשמור על בננות ועגבניות קרות
כל מיני פירות כבר זמינים בשוק כל השנה. בחורף אנו יכולים להרשות לעצמנו לאכול פירות קיץ ולהיפך. עם זאת, עליכם לדעת כיצד לאחסן פירות וירקות. את הפירות הבאים ניתן לאחסן במקרר: תפוחים, אגסים, תותים, דובדבנים, קיווי, תאנים, ענבים, שזיפים מיובשים, משמשים.
