2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מי שמחליט להפוך לטבעוני רק בגלל שהוא אופנתי, מסכן את בריאותם ברצינות, מזהיר תזונאי מוביל.
קתרין קולינס מאגודת התזונה הבריטית אומרת שיותר ויותר אנשים הופכים לטבעונים בימינו. הם נוקטים צעד זה לא בגלל צרכים בריאותיים או שיקולים אתיים, אלא רק בגלל ההשפעה של תרבות הפופ, בהשראת ידוענים שהם מעריצים.
זה טומן בחובו סיכונים חמורים, סבור המומחה, משום שמי שמחליט לעבור דיאטה קיצונית במהותה אינו חושב על ההשלכות של זה ולפחות אינו עושה זאת כראוי.
מה שאנחנו עדים לו היום הוא סוג של פוריטניזם מזון. יש את הרעיון של דיאטה נשגבת, של הקפדה על תזונה לא מזויפת ואידיאלית. אנשים רואים את גווינת פאלטרו באינטרנט כשהמראה שלה מושלם מחזיק קערת רימונים, והם רוצים את אותו הדבר. זו האופנה האחרונה, אך בפועל מי שמחליט לחקות את השחקנית פוגע קשות בבריאותם, אומר קולינס.
אנשים שהופכים לטבעוניים מכיוון שהם באמת מאמינים במושג אכילה זה יודעים מה לעשות ואיך לעשות זאת. הם יודעים להפסיק בשר ומוצרי חלב באופן שלא יפגע בהם. זה לא המקרה עם מי שהופך לטבעוני רק בגלל שהוא אופנתי. אתה לא צריך להיות כזה רק בגלל שאתה מקבל השראה מצילום באינטרנט, הזהיר קולינס.
מחקר חדש מגלה כי מספר הבריטים שהפכו לטבעונים גדל ב -350 אחוז בעשור האחרון. האגודה הטבעונית, ארגון האנשים שוויתרו על מוצרים מן החי, נאמדת בלפחות 542,000 איש בבריטניה, והמספר גדל כל הזמן.
תזונה טבעונית היא זו שאינה כוללת את כל המוצרים מן החי, כולל בשר, דגים, חלב, גבינה, ביצים ודבש.
תומכי דיאטה רבים טוענים כי לדיאטה ישנם יתרונות בריאותיים. עם זאת, ישנם תזונאים הטוענים כי טבעונים נמצאים בסיכון רציני לא לקבל מספיק חלבונים וויטמינים וחומרי תזונה חשובים כגון B12 וסידן.
מוּמלָץ:
הזהר! טפלון יכול להיות מסוכן לבריאות
מדענים טוענים כי חומר GenX בייצור טפלון עלול לגרום לסרטן. ייצור הטפלון על ידי חברת DuPont הצרפתית מכיל חומר GenX, שעלול להיות מסוכן לבריאות האדם. במחקרים במעבדת בעלי חיים הוכח כי חומר GenX גורם לסרטן, פוריות, מחלות כבד וכליות. החברה מייצרת טפלון עם חומר זה מאז 2009.
דיונון מסוכן החליק בין החנויות
דיונונים מסוכנים מסין ומדרום קוריאה מפחידים את הצרכנים ברחבי העולם, מכיוון שפירות ים עשירים בחיידקים מוטציה וכבר נמצאים בחנויות. דיונונים עם חיידקים מסוכנים נמצאו בחנויות מכולת בקנדה ונמצאו כמכילים מיקרואורגניזמים העמידים לטיפול אנטיביוטי מכיוון שיש להם גן שמנטרל אותם.
מדוע עובש גבינה מסוכן?
הגבינה הוא אוכל מועדף על אנשים רבים. לא פעם קורה שאנו קונים גבינה ושוכחים אותה במקרר או קונים כמות גדולה שאיננו משתמשים בה לזמן קצר. במקרים אלה אפשר לראות נוצר עובש על גבינה . על מנת שהתבנית תצמח, היא זקוקה לסביבה אורגנית חמה ולחה. לכן אוכל הוא הסביבה האידיאלית בה ניתן לצמוח.
איזה פלסטיק מסוכן לבריאותנו
כמעט אף אחד לא שם לב שבלתי מורגש בעשורים האחרונים פלסטיק הפך לחלק בלתי נפרד מחיינו. באריזות פלסטיק ניתן למצוא כעת לא רק מוצרי קוסמטיקה, אלא כל אוכל ושתייה. כל מיני צלחות, כוסות וקופסאות אוכל עשויות פלסטיק. אך עד כמה החומר הזה בטוח עבורנו? פלסטיק מיוצר בעיקר מפחם, נפט גולמי וגז.
אכילת הירק הזה תהפוך אתכם לגאונים
ככל שאוכלים יותר חסה, כך נעשים חכמים יותר. צריכה יומית של ירקות עלים ירוקים מועילה ביותר למוח. חסה וירקות עלים ירוקים מעוררים פעילות מוחית. צריכתם יכולה אפילו להגן עליך מפני [דמנציה]. ניתן למנוע הפרעות זיכרון וחשיבה באמצעות חממה זו. כולם יודעים שדגים שמנים, כמו מקרל וסלמון, טובים במיוחד למוח.
