2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הדרך הבטוחה ביותר כדי למנוע את הסיכון לטריכינוזה, ובכן כן אתה מבשל את הבשר בטמפרטורה המתאימה. במקרה זה, השימוש במד חום בישול עשוי להיות חשוב במיוחד. כמו כן, אל תאפשרו לעצמכם לטעום את האוכל לפני שהוא מבושל לחלוטין.
הוא האמין כי חזיר הוא רגיש ביותר להתפתחות של trichinosis. בעלי חיים נדבקים זה בזה בקלות, במיוחד אם נותנים לחזיר לאכול שאריות בשר נגוע.
לפני שתתחיל לבשל:
שטפו את הידיים במים סבונים חמים לאחר החזקה, חיתוך וטעם בשר נא.
המלחה, עישון וייבוש בשר אינם תהליכים המבטיחים הסרת פתוגנים, אם בכלל. מסיבה זו, נקניקיות תוצרת בית, פילה ונקניקיות נחשבות כמסוכנות להתפתחות של טריכינוזה.
כל טפילים בבשר למות אם הוא מוקפא עמוק לפחות 20 יום בטמפרטורה -15 °. יש לחתוך אותו לחתיכות לא עבות במיוחד.
נקו היטב את הלוחות והסכינים איתם עיבדתם את הבשר. כנ ל לגבי הטחנה אם הכנתם בשר טחון או נקניקיות ממולאות.
כך מבשלים חזיר כדי לוודא שאין בו צמחים פתוגניים:
יש לצלות נתחי בשר גדולים כמו חזיר שלם או כתפיים בטמפרטורה של 160 מעלות צלזיוס לפחות שעה וחצי. אם אתה מבשל בטמפרטורה גבוהה יותר, אתה יכול לקצר את הזמן. הניחו לבשר "לנוח" מספר דקות לפני האכילה.
את הבשר הטחון יש לטגן או לאפות בטמפרטורה גבוהה, ועל המדחום בו להראות לפחות 71 מעלות צלזיוס.
המשחק דורש גם בישול טוב, בשביל כדי למנוע את הסיכון לטריכינוזה - הטמפרטורה בבשר חייבת להיות מעל 70 מעלות צלזיוס. עליו גם "לנוח" מספר דקות לאחר ההכנה.
אסור לאכול בשרים ברגע שהם מתבשלים, כי בזמן שהם מתקררים הם עדיין בתהליך בישול והטמפרטורה הגבוהה היא ביטוח נוסף שכל המחוללים מחוללים. אז תמיד יש כמה דקות "לנוח".
מוּמלָץ:
כיצד למנוע התייבשות?
אחד התנאים המסוכנים ביותר לגוף הוא התייבשות - תהליך בו הגוף סובל מהפחתה בכמות המים בו. המצב יכול להיות די קל ולא בולט ממבט ראשון או חמור ביותר ואף מסכן חיים. איך לפעול ב צורות שונות של התייבשות ומה לעשות כדי להחזיר את אובדן המים? התייבשות כמצב מחלה במחלות מסוימות - במיוחד במערכת העיכול, התייבשות מהווה סיכון מרכזי.
כדי למנוע לחץ דם גבוה, יש לאכול אוכמניות
צריכת פירות יער קטנים מבטיחה מניעה טבעית כנגד לחץ דם גבוה. הסיבה לכך היא תרכובת ביו-אקטיבית באוכמניות הנקראת אנתוציאנידינים. חוקרים מאוניברסיטת הרווארד מצאו לאחר מחקר גדול כי צריכת פירות קטנים רק פעם בשבוע מפחיתה את הסיכון ליתר לחץ דם בכ -10 אחוזים.
טריקים פסיכולוגיים כדי למנוע אכילת יתר בחגים
בערב החגים יותר ויותר נשים עוברות בהלה, שלא קשורה בהכרח להכנת שולחן חגיגי. למעשה, גבירותיי וכמה ג'נטלמנים חסרי תועלת דואגים לדמותם, מושגת עם כל כך הרבה כאב, זיעה בחדר הכושר וקיפוח במהלך השנה. באמת מאוד קשה לא להיכנע לפיתויים ולא לאכול את הבקלאווה הטעימה בהנאה טורקית, סרמים רזים או הודו ממולא מסורתי לחג המולד.
אילו מזונות אוכלים כדי למנוע מחסור בוויטמין A
ויטמין נדרש לשמירה על בריאות הגוף. יש לו מספר מאפיינים שימושיים. קודם כל, זה עוזר לעור ומצעיר אותו. תפקידו חשוב מכיוון שהוא מגן על הגוף מפני רדיקלים מפני אוויר, מים ומזון. מגן על הראייה מעיוורון עוף, מסייע להיווצרות וחיזוק העצמות והשיניים.
קרא את הטיפים הבאים כדי למנוע אכילת יתר בחגים
הארוחות הצפופות בחג המולד ובשנה החדשה מועדות אפילו אנשים המקפידים על תזונה לאכול יותר. עם זאת, מה עלינו לעשות כדי למנוע אכילת יתר, מייעץ למומחה הכושר לזר רדקוב מול נובה TV. בחגים נסו לאכול סלטים באופן קבוע. קשה להימנע מעוגות חג המולד המסורתיות ומחזיר צלוי לרגל השנה החדשה, אך אם היית מתון יותר בארוחות ביניהן, לא תרוויח הרבה קילוגרמים מיותרים, אומר רדקוב.
