2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הכלים בתנור הם לא רק שיטת בישול נוחה, אלא גם שימושיים מאוד. תשפטו בעצמכם - תוכלו להכין את האוכל שלכם עם מינימום שומן, קרום אפוי מושג בטמפרטורה גבוהה ואינו נובע משריפת שמן, כפי שקורה בטיגון. לכן, כמעט כל המנות המבושלות בתנור ניתנות לילדים צעירים.
עקרות בית רבות רואות בתנור כלי להכנת ארוחות בחגים ובסופי שבוע או במנות מורכבות יותר. אך למעשה הרבה יותר קל לבשל בתנור מאשר בטיגון על פלטה חמה. הפעולות המקודשות על המחבת - כל הזמן צופה באוכל לשרוף אותנו, להתהפך, לכסות במכסה, להפחית ולהגביר את החום, מחייבים אותך להיות נפרד בתהליך.
אבל התנור מפרק את הידיים שלך לחלוטין, ואם יש לך טיימר - פשוט בר מזל. ראו כמה זה פשוט - אתם מדליקים את התנור ובזמן שאתם מחכים שהוא יתחמם, אתם מכינים את המוצרים, מכניסים את המנה לתנור, מפעילים את הטיימר ואתם חופשיים.
צורות אפייה יכולות להיות שונות, עגולות, מרובעות ומלבניות, שלמות או נעות, עם חור באמצע או בלי - הבחירה היא עצומה. בנוסף לכלי הבישול הקלאסיים מפלדה וברזל יצוק בתנור, ניתן להשתמש בכלים מסיליקון, קרמיקה ועקשן, הם הרבה יותר נוחים ומפחיתים את כמות השומן בשימוש.
בגלריה שלמעלה מוצגות 5 השיטות לבישול בריא יותר בתנור מטבח.
מוּמלָץ:
תגיד לי את הדת שלך, תן לי לספר לך מה אתה אוכל
לא רק הזדמנויות כלכליות וטעמים אישיים, אלא גם הדת שאנו מגלים קובעת את העדפות התזונה של האדם. הדתות הנפוצות ביותר בעולם הן בודהיזם, איסלאם ונצרות. האם אתה סקרן לדעת איזו דת מאופיינת באיזה תפריט? דויטשה וול שאל את התיאולוג מנפרד בקר-הוברטי את אותה שאלה.
תגיד לא! של סרטן ובעיות לב במזונות אלו עם פלבנואידים
על פי מחקרים מזונות עשירים בפלבנואידים כמו שתפוחים ותה ירוק יכולים כדי להפחית את הסיכון לסרטן ומחלות לב . מספיקים 500 מיליגרם של האלמנט ליום כדי להפחית את הסיכון לנזק כזה. צריכה משלימה של חומרים אינה מפחיתה את הסיכון לבעיות לב יותר, אלא את הסרטן - כן.
תגיד לי מה אתה אוכל כדי שאוכל לומר לך מי אתה
האהבה לסוג אוכל מסוים נעוצה בילדות או בתקופה מאושרת אחרת בחייו של האדם, כאשר הם קשורים לשמחה, תגמול או תחושת ביטחון. נוצר קשר אמיתי בין התמכרות לאוכל לבין מצבו הנפשי של האדם. חובבי חלב, למשל, זקוקים לליטופים וטיפול. הסיבה לכך היא שמזונות אלה קשורים לחלב אם ולכן לתקופת החיים בה הוגנו והוקפנו באהבה.
תגיד כן! של פיצה עם פחות קלוריות
פיצה - הקלאסיקה האיטלקית, חביבה על אנשים ברחבי העולם. אופייני לפיתויי הפסטה הללו הוא שטעמם מדהים, אך בנוסף יש להם מוניטין של אוכל עתיר קלוריות עם יותר מדי קלוריות ושומן. אם החלטתם להכין פיצה בבית, תוכלו לבחור בקלות את החומרים המתאימים לכם, כך שהפיצה תהיה טעימה, אך עם פחות קלוריות.
תגיד לא עודף בקעות וכולסטרול עם חבושים
אחד מסמלי הסתיו הוא חבוש - ריחני, טעים וצבעוני בצבעי הסתיו האופייניים. מעטים האנשים שיודעים שתפוח המחלוקת שפריס העניקה לאפרודיטה כהוקרה על היותה היפה ביותר של האלה היה למעשה חבוש. בעבר הוא קיבל תכונות קסומות. האמינו כי נוכחותה בחדר מטהרת את האוויר ומגנה מפני מחלות ועיניים רעות.
