2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פיצה - הקלאסיקה האיטלקית, חביבה על אנשים ברחבי העולם. אופייני לפיתויי הפסטה הללו הוא שטעמם מדהים, אך בנוסף יש להם מוניטין של אוכל עתיר קלוריות עם יותר מדי קלוריות ושומן.
אם החלטתם להכין פיצה בבית, תוכלו לבחור בקלות את החומרים המתאימים לכם, כך שהפיצה תהיה טעימה, אך עם פחות קלוריות.
הנה מה לחפש כשמתחילים!
- הבצק - בצק הפיצה המושלם מורכב מ: 400 גרם קמח, 230 מ ל מים, מלח ו 8 גרם שמרים.
תוכלו לבחור להשתמש בקמח מלא, זה תלוי בהעדפותיכם. תנו לבצק לנוח ויצרו קרום עגול אליו תוסיפו את החומרים האהובים עליכם;
- בסיס עשיר ובריא - הימנעו מרסק עגבניות, לוטניצה, קטשופ, מיונז, שמנת כבדה או רוטב בחנות. הכן אותו בעצמך מעגבניות טריות, מלח ובזיליקום.זה חל גם על גבינה - במקום לבחור גבינה עם יותר קלוריות, בחר באחת דלת שומן שתעשה את אותה העבודה. השתמש בתבלינים כמו בזיליקום, אורגנו וטימין, שהם גם עשבי תיבול נהדרים, והפחית מלח;
- מרכיבי קסם - אין להוסיף בייקון, מתאבנים יבשים או נקניקים בעלי הרכב לא ברור ומלא בחומרים משמרים, משפרים ובייקון. במקום זאת, בחרו בשרים לבנים טהורים כמו חזיר דל קלוריות, הודו או עוף.
צילום: וסלינה קונסטנטינובה
הוסיפו ירקות כמו ברוקולי, פלפלים, בצל וקישואים.
בנוסף, תוכלו להכין פיצה עם דגים, להוסיף סלמון או טונה, המהווים מקור מדהים של חומרים מזינים וחלבון ויעניקו טעם מיוחד לפיצה.
באפשרויות דיאטה אלה, פיצה מפחיתה את הקלוריות שלה ממתכונים סטנדרטיים לפיצות מפוארות ונערמות, אך עדיין יש בצק. אם אתה רוצה שהפיצה שלך תהיה דיאטטית לחלוטין, אז תשכח מהבצק והשתמש בבסיס מחית כרובית, ברוקולי ופילה עוף טחון.
בחרו בפיצה שלכם מרכיבים דלי קלוריות שתאהבו ותראו שאכילת פיצה יכולה להיות טעימה ודיאטטית.
מוּמלָץ:
תגיד לי את הדת שלך, תן לי לספר לך מה אתה אוכל
לא רק הזדמנויות כלכליות וטעמים אישיים, אלא גם הדת שאנו מגלים קובעת את העדפות התזונה של האדם. הדתות הנפוצות ביותר בעולם הן בודהיזם, איסלאם ונצרות. האם אתה סקרן לדעת איזו דת מאופיינת באיזה תפריט? דויטשה וול שאל את התיאולוג מנפרד בקר-הוברטי את אותה שאלה.
הידד! יש כבר קלוריות ללא קלוריות
במהלך העשור האחרון צריכת הספגטי ברחבי העולם החלה לרדת בהדרגה בגלל חששותיהם של אנשים הנגרמים מההשמנה המדהימה. כולם מנסים להימנע ככל האפשר מפסטה ומאוכלים עתירי קלוריות, אך בדרך זו אנו מגבילים את בחירתנו ברצינות ומאבדים כמה דברים אהובים מאוד עליהם התאמנו את התפריט היומי שלנו.
פחות קלוריות - לב בריא יותר
אנשים שעוקבים אחר דיאטה עבור הגבלת קלוריות במשך שנתיים, ירד במשקל ובשומן והיה לו יתרונות בריאותיים משמעותיים, כך עולה ממחקר חדש. אפילו אנשים בריאים, צעירים ודקים יכולים ליהנות מכך הפחתת 300 קלוריות ביום מהתזונה שלך - שינוי באורח החיים הפשוט שיכול להוביל לאחד גדול תועלת לבריאות הלב , מצא המחקר.
מי: פחות קלוריות, פחמימות ומים לבולגרים
על פי מחקר חדש, בולגרים צריכים להפחית את צריכת הקלוריות ולהגדיל את צריכת הויטמינים C ו- D. עובדות המחקר יועברו לפקודה המעודכנת על נורמות תזונה פיזיולוגיות. הסקר הוכן על ידי משרד הבריאות והושק לאחרונה בשנת 2005. מאז חלו שינויים בצריכה היומית המומלצת של פחמימות, ויטמינים ומים.
אכילה של פחות מ -1,000 קלוריות ביום מרפאת סוכרת מסוג 2
דיאטה דלת קלוריות יכולה להפוך סכרת סוג 2 ולהציל את חייהם של מיליונים הסובלים מהמצב. אפשר למנוע את זה, כך עולה ממחקרים. אכילה בין 825 ל -850 קלוריות ביום למשך שלושה עד חמישה חודשים מכניסה את המחלה להפוגה כמעט במחצית מהחולים במחקר החדש.
