2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
1. עדשים
תכולת סיבים - 15.6 גרם לכוס
העדשה היא כוכב במטבח. הכנה קלה ומהירה בהרבה מרוב הקטניות, וטעמו ויתרונותיו אינם נחותים ממתחריו.
2. שעועית
תכולת סיבים - 13.2 גרם לכוס
צילום: מרגריטה
מחזיק נוסף מבחינת תכולת הסיבים. מעטים האנשים ששעועית מכילה גם כמות ברזל ראויה ויכולה לעזור באנמיה. ורמות גבוהות של מגנזיום וסידן מסייעות באמייל ועצמות בשיניים.
3. אפונה
תכולת סיבים - 8.8 גרם לכוס
חלבונים, סִיב וחומצות שומן אומגה 3, אלה שלוש סיבות להתיידד עם אפונה ולעתים קרובות לכלול אותו בתזונה. התיאמין הכלול באפונה, אחד מוויטמיני B, משפיע לטובה על תפקוד המוח ומתמלא באנרגיה.
4. אגסים
תכולת סיבים - 5.5 גרם פרי בינוני
בנוסף ל תכולת סיבים גבוהה, אגסים עשירים בחומצה פולית ולכן הם מומלצים לעיתים קרובות לנשים בהריון. סוגים מסוימים של אגסים מכילים כמות גדולה של יוד - יתרון שלא יסולא בפז בהיעדר יסוד קורט זה בגוף.
5. שעורה
תכולת סיבים - 6 גרם לכוס
למעשה, שעורה מכילה עוד יותר סיבים של שיבולת שועל ואורז חום. אתם מוזמנים להוסיף את הדגן הזה למרקים, סלטים, תוספות, תוכלו להכין גם ריזוטו מאולתר עם שעורה וירקות.
6. שיבולת שועל
תכולת סיבים - 4 גרם לכוס
הכינו ארוחת בוקר - מלאה עד אפס מקום בסיבים, הוסיפו שיבולת שועל קלאסית, גזר מגורד, שבבי קוקוס או סובין שיבולת שועל.
7. נבטי בריסל
תכולת סיבים - 4.1 גרם לכוס.
האם ידעת שנבטים בריסל מכילים יותר ויטמין C מכל סוג כרוב אחר? הודות לוויטמיני B, PP, קרוטן וסיבים, נבטי בריסל מדורגים באומץ בקרב הירקות השימושיים ביותר בעולם.
מוּמלָץ:
סיבים תזונתיים
סיבים תזונתיים הם אלה שמקורם בחלקי המאכל של הצמחים שאינם מתפרקים על ידי אנזימי עיכול אנושיים. סיבים נוספים, שהם סיבים שמוסיפים למזונות במהלך העיבוד, מורכבים מפחמימות לא מעובדות בודדות שהוכיחו השפעות פיזיולוגיות מועילות בבני אדם. סוגי סיבים תזונתיים - תאית - הכלולה בסובין, קטניות, אפונה, שורשי ירקות, כרוב, הקליפה החיצונית של הזרעים, תפוחים;
מדוע גופך מרוצה מאכילת מזונות עתירי סיבים
סִיב חשובים להפליא לא רק לעיכול אלא גם לבריאותו הכללית של האדם. הם תומכים במערכת העיכול, מספקים חיידקים מועילים לקיבה ולמעי הגס, מה שמוביל ליתרונות בריאותיים שונים. כמה סוגי סיבים הם יכולים גם לקדם ירידה במשקל, להוריד את רמות הסוכר בדם ולהילחם בעצירות.
סיבים מסיסים ממיסים את הבטן
חשוב לדעת כי השומן המצטבר באזור הבטן מהווה סיכון אפשרי לסוכרת, מחלות כבד, לחץ דם גבוה ובעיות לב. לבטן הגדולה בכללותה יש השפעה רעה לא רק על הבריאות שלך, אלא גם על הדימוי החברתי שלך ועל התנועה החופשית של הגוף. ורקמת השומן הקרביים התורמת לבטן מעוגלת משפיעה על איברים פנימיים חשובים ומפריעה לתפקודם התקין.
דיאטה עתירת סיבים
כיום הדיאטה המבוססת על סיבים חזרה לפופולריות בקרב נשים מודרניות. העיקרון הבסיסי של דיאטת הסיבים היא צריכת סיבים תזונתיים, כלומר. חומרים מזינים שאינם נספגים באנזימים בגוף, אך מעובדים על ידי המיקרופלורה במעי. תזונאים מאמינים בכך צריכת סיבים לא רק עוזר לרדת במשקל, אלא גם:
אתה אוכל על הבטן, משלם אגורות
לא יאומן שאדם יכול לאכול על שידת לילה במסעדה מבלי שזה ייצא מלוח. למעשה, מקום ציבורי כזה לאכול קיים בארצות הברית. בו כולם יכולים לאכול בשמחה סנט אחד בלבד, כמובן אפילו יותר, אם ליבו רחב או שהוא אסיר תודה על האוכל הטעים. תארו לעצמכם מסעדה בה תוכלו לשלם עבור מה שאתם אוכלים לפי שיקול דעתכם.
