דיאטה עתירת סיבים

2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22

כיום הדיאטה המבוססת על סיבים חזרה לפופולריות בקרב נשים מודרניות. העיקרון הבסיסי של דיאטת הסיבים היא צריכת סיבים תזונתיים, כלומר. חומרים מזינים שאינם נספגים באנזימים בגוף, אך מעובדים על ידי המיקרופלורה במעי.

תזונאים מאמינים בכך צריכת סיבים לא רק עוזר לרדת במשקל, אלא גם:

- מאיץ את מעבר המזון לאיברי העיכול;

- מסייע לגוף להיפטר מרעלים ורעלים, מה שמפחית את הסיכון להשמנת יתר, סוכרת, מחלות במעי הגס ומערכת הלב וכלי הדם;

סִיב הם חלק ממזון הצומח, גס וקשה לגוף לעכל חלק מהצמח. אך הוא ממלא תפקיד עצום בפעילות חיונית ובניקוי מערכת העיכול. לכן, כדי לרדת במשקל, חשוב לא לצרוך קמח לבן, מכיוון שהוא אינו מכיל סיבים, ויטמינים ויסודות קורט.

ככל יותר צריכת סיבים, ככל שאדם יורד במשקל. הכללים הבסיסיים של תזונה מבוססת סיבים הם הפחתת צריכת הקלוריות והגברת המזונות העשירים בסיבים. בתזונה היומית שלך עליכם להשתמש בכמה שיותר אוכלים דלי קלוריות עשירים בסיבים. מוצרים אלה ממלאים בדרך כלל את הבטן ומשביעים רעב. סִיב הכלול ב:

- ירקות עלים (כרוב, כרובית);

- גידולי שורש (תפוחי אדמה, גזר, סלק, לפת);

- קטניות, פירות, ירקות, פירות יבשים, אגוזים;

- קמח (שיפון, חיטה);

- דגנים (דוחן, אורז, שעורה).

מזונות המכילים סיבים מאיצים את הסרת הרעלים ומגנים מפני מחלות במערכת העיכול. סיבים מסייעים להפחתת משקל בכך שבניגוד למוצרים אחרים הם אינם נספגים במלואם. אז הגוף סופג פחות קלוריות ושורף את השומן שלו בחיפוש אחר אנרגיה.

תפריט לדוגמא:

ארוחת בוקר: מנת שיבולת שועל מהירה, תפוח, בננה;

ארוחת צהריים: מרק קרם תרד, לחם סובין;

אֲרוּחַת עֶרֶב: דג מבושל עם מיץ לימון ומנה קטנה של אורז חום;

אם אתה רוצה משהו מתוק בתזונה היומית שלך, אתה יכול לכלול פירות יבשים (שזיפים, משמשים, צימוקים, תאנים).

יתרונות תזונה מבוססת סיבים

- טיהור כללי של הגוף, המוביל לירידה במשקל;

- מניעת מחלות במעי הגס;

- ירידה ברמות הסוכר בדם ובכולסטרול בדם;

- הפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם;

- עיכוב ספיגת שומנים ופחמימות;

- האצת חילוף החומרים;

- הדיאטה פשוטה, טבעית וזולה;

חסרונות הדיאטה עם סיבים

- עלול להשפיע לרעה על מערכת העיכול (קוליטיס, גסטריטיס, כיב פפטי והפרעות אחרות). נפיחות בבטן אפשרית בתזונה זו;

- צריכת סובין מפחיתה את יכולת הגוף לספוג מינרלים, יסודות קורט וויטמינים, הנלקחים לפני ואחרי הארוחות. אם אתה בדיאטת פירות אז לא תהיה לך בעיה עם הפירות ו סִיב;

- ישנם מזונות כגון (אגוזים, משמשים מיובשים, אבוקדו), עתירי סיבים, עתירי קלוריות, לכן עליכם לספור את הקלוריות. וחלק מרוב הירקות דלים בקלוריות ועשירים בסיבים. מצד שני, דיאטות עם מלפפונים, גזר וכרוב הן מהעשירות ביותר בסיבים.