2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אין ירקות בולגריים בשווקים. על פי האיגוד המיוצר בבולגריה, כמעט 78 אחוז מהפירות והירקות שנמכרים בשווקים המקומיים ובשווקים מיובאים.
מבדיקת פקחי נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות נמצא כי היה בשבועות האחרונים יבוא מאסיבי של ירקות מאלבניה. פירות וירקות מיובאים בהמוניהם מיוון, מקדוניה וטורקיה.
בינתיים, מבדיקת שוקי ההון עולה כי כל הסוחרים פרט לאחד מפרסמים את סחורתם כבולגרית. לא בדוכן אחד יש לימונים, עגבניות או מלפפונים מאלבניה, מהיכן הם מגיעים. במקום זאת מניחים שלטים בכל מקום שהעגבניות והמלפפונים הם מפלובדיב וכו '.
למעשה, פירות וירקות מיובאים אינם שונים באיכותם מהבולגרים. סוחרים מעדיפים להסתיר את מוצאם האמיתי מנקודת מבט פסיכולוגית גרידא, מכיוון שבולגרים נמנעים מקניית ירקות מיובאים.
אם אתה באמת אוהב ירקות בולגריים, אתה יכול להמר על הסלטים שמגדלים בחממות מקומיות. גידול חממות של עגבניות ומלפפונים בבולגריה הוא לא משתלם ויקר, והמוצרים מיוצאים לחו ל.
אפילו תפוחי האדמה הקיימים כיום בדוכנים אינם מגדלים ביתיים. העובדה היא שאנחנו מגדלים כמעט 80,000 טון תפוחי אדמה בשנה, וזה לא מספיק כדי לענות על הצריכה, שהיא כמעט 500,000 טון בשנה.
המצב דומה בדוכני בשר. על פי נתוני לשכת המסחר הבולגרית, כמעט 84 אחוזים מהבשר בבולגריה מיובא.
נתונים מדאיגים אלה הובילו מומחים להמליץ למדינה למצוא דרך ליצור תנאים להגנה ותמריצים לייצור בולגרי, כמובן מבלי להפר את התקנות האירופיות.
מוּמלָץ:
האם אנו קוראים תוויות מזון ומה אנו לא רואים?
תוויות המונחות על אריזות מזון צריכות להוות מקור מידע יקר לצרכנים כדי להגן על אנשים מפני צריכת מזון מעופש או כדי ליידע אותם על תכולת האלרגן במוצר. על פי החקיקה הנוכחית, הנתונים המוצגים על האריזה חייבים להיות שקופים וקלים לאדם הממוצע. אנחנו לא צריכים להיות תזונאים ופרופסורים כדי לקרוא כראוי את תוויות המסחר המודבקות על פחיות מזון, אריזות ובקבוקים.
תפוזים עם גנים חזיריים בשווקים שלנו
תפוזים מהונדסים גנטית המיובאים מיוון מוצעים בשווקים בבולגריה, מזהירה Bulgaria Today. הדרים הוסיפו גנים מחזירים. הגודל הוא הראשון לפיו ניתן לזהות תפוזים יוונים. במבט ראשון הם אפילו נראים כמו אשכוליות, אומרות מוכרות מול היומון. לדברי התזונאית דונקה באיקובה, תפוזים מהונדסים גנטית עלולים להיות מסוכנים לאכילה ולגרום לתגובות אלרגיות.
בשר אורגני בשווקים המקומיים יגדל
לאחרונה פורסם כי תוכנית הפיתוח הכפרי, שתתמוך בחיות אורגניות, צפויה להגדיל את כמות הבשר הביולוגי בשווקים המקומיים. יותר ויותר חקלאים מתכננים לגדל בעיקר כבשים ועזים במסגרת תוכנית איגוד המוצרים האורגניים. נכון להיום קיימות בארץ כ -10 חוות אורגניות, מכיוון שהרישיונות וההיתרים הדרושים לפתיחת משק כזה הם רבים מדי וקשה ליצרנים מקומיים להשיג אותם.
אנו מזדקנים לאט יותר אם אנו אוכלים סלמון
הזדקנות היא תהליך בלתי נמנע, אך בעזרת חמישה מוצרים המכילים חומרים שלא יסולא בפז, תהליך זה יכול להתעכב לאורך שנים, אומרים מדענים אמריקאים. להלן המוצרים החשובים ביותר המשמרים את הנוער - לא רק החיצוני אלא גם האיברים: כרוב - רמות גבוהות של ויטמין A מסייעות במניעת מחלות רבות שתוקפות את הגוף עם הגיל.
תשומת הלב! אנחנו מוצפים בטלה מהשמורה הצבאית הניו זילנדית
הכבש שאלפי בולגרים יניחו על שולחנם לחג הפסחא, כפי שמכתיבה המסורת, יהיה ככל הנראה ניו זילנד, מזהירים יצרני הבשר. כבר כחודש מיובאים לבולגריה טלה קפוא מניו זילנד. אין זה סוד שבשבועות שלפני חג הפסחא ויום ג'ורג 'הקדוש, סוחרים מקומיים מציפים את השוק בכבש מיובא קפוא, שהוא כמעט חלק מהעתודות הצבאיות של מדינות שונות.
