לא הטיפול בחום! אבותינו היו אוכלים גולמיים

וִידֵאוֹ: לא הטיפול בחום! אבותינו היו אוכלים גולמיים

וִידֵאוֹ: לא הטיפול בחום! אבותינו היו אוכלים גולמיים
וִידֵאוֹ: Best Foods to Help Manage Menopause | Healthy Recipes 2024, נוֹבֶמבֶּר
לא הטיפול בחום! אבותינו היו אוכלים גולמיים
לא הטיפול בחום! אבותינו היו אוכלים גולמיים
Anonim

אבותינו היו אוכלים גולמיים. לפני 1.2 מיליון שנה איש לא חשב אפילו על טיפול בחום של מזון.

הקדמונים לא השתמשו באש לבישול. הם אכלו את הבשר ישירות - גולמי ולא מעובד. ארכיאולוגים מאוניברסיטת יורק הגיעו למסקנה שאין עליה עוררין. מדענים חקרו אבנית המופקת מאובנים על ידי בן אחד ממיני ההומינידים (בני האדם) במהלך הפלייסטוקן.

מאובנים של יורש הומו ארקטוס - קודמו של הומו, התגלו בשנת 2007 במערה סימה דל אלפנטה שבחבל אטאפורקה שבצפון ספרד. הממצא הייחודי כולל לסת תחתונה ומספר שיניים. השרידים ההומאניים נמצאו אז בסמיכות לשרידי מכרסמים קטנים וחמוסים.

לא טיפול החום! אבותינו היו אוכלים גולמיים
לא טיפול החום! אבותינו היו אוכלים גולמיים

ניתוח האבנית הראה נוכחות של רקמות של בעלי חיים, גרגרי עמילן, אבקני אורן וחלקים של חרקים עליו. לא משנה כמה התאמצו, המדענים לא מצאו שום עדות לעיבוד בשר. אין סימנים לשריפה או לפעילות דמוית בישול כלשהי.

המדענים מסכמים כי לאחר שעזבו את אפריקה ועברו לאירופה, הקדמונים עדיין לא הוקדשו לשימוש באש. למרות שהטכנולוגיה הקשורה בטיפול בחום של מזון הופיעה לפני פחות מ -1.2 שנים, העדויות האמיתיות הראשונות לשימוש בהמוניה נמשכות כבר 800,000 שנה - אבנים וכלים, שנמצאו במערה הספרדית קובה נגרה, בה מתגוררים ניאנדרטלים. שם, מדענים מצאו עוד עקבות של חום ועצמות שרופות.

מוּמלָץ: