2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
גלידה מפחיתה מתח ונלחמת בנדודי שינה. למסקנה זו הגיעו מומחים מהמכון האמריקני לכימיה ביו-מולקולרית.
טיפול הקרח, הפופולרי כל כך בקרב ילדים ומבוגרים, מסייע למעשה במתח בזכות טריפטופן, המצוי בחלב ובשמנת.
טריפטופן הוא חומר הרגעה טבעי המרגיע את מערכת העצבים, משפר את מצב הרוח ועוזר לאנשים להילחם בנדודי שינה.
גלידת שוקולד שימושית גם כן. שוקולד מזרז את קצב הלב, מעלה את לחץ הדם, כלומר בדיוק כמו שקפאין הוא ממריץ טבעי.
לגלידה יש מקום במניעה מודרנית של מחלות במערכת העיכול. כאשר מייצרים אותו על בסיס יוגורט, יש לו השפעה מיטיבה על המיקרופלורה במעי. כאשר פיתוי הקרח מתחבר, החיידקים הדרושים לגוף נופלים לשם.
היתרון בגלידת היוגורט הוא שבצורה קפואה הוא יכול לשמור על תכונותיו השימושיות לאורך זמן, מכיוון שבזמן זה החיידקים "ישנים" קפואים.
הגלידה עשירה בויטמינים ומינרלים. הוא מכיל ויטמינים A, B, J, E ו- P, הטובים לעיניים ולעור, והוא מכיל גם זרחן, הכרחי לעצמות ולצמיחה, מגנזיום, אשלגן וברזל.
תכונות הריפוי של עדינות זו הוכרו אפילו על ידי אבי הרפואה היפוקרטס. ביוון העתיקה וברומא העתיקה, הגלידה נחשבה לתרופת האריסטוקרטים. אפילו הגנרל המפורסם אלכסנדר ממקדון טופל עמו.
מוּמלָץ:
מנות שהופכות הרבה יותר טעימות ובריאות יותר מכינים עם חמאה
לדעת רבים, תזונה בריאה ממליצה להכין מוצרים עם כמה שפחות שומן. וכך הוא, במידה מסוימת. חמאה נחשבת מזיקה בדיוק כמו סוגים אחרים של שומנים המשמשים להכנת מזון. למעשה, האמת היא שיש מנות שהבישול שלהן עם חמאה יהפוך אותם לטעימים והרבה יותר בריאים.
יותר פירות וירקות, חיים טובים יותר
לא פעם שמענו כמה אנשים בחיפושם להיות בריאים יותר ולהגן על עצמם מפני מחלות והשמנת יתר צורכים יותר פירות וירקות. עם זאת, מחקרים מראים שרוב האנשים אינם אוכלים מספיק פירות וירקות. במקום חמש המנות שהם זקוקים להן ביום, הם צורכים רק שתיים מהן.
מזון נגד לחץ לחיסון טוב יותר
הצטננות תכופה, ישנוניות, חוסר אנרגיה והופעת פפילומות או הרפס מעידים על הצורך שיפור חסינות . כדי להתמודד עם משימה זו, מספיק לארגן דברים על הצלחת שלך, אומר התזונאי ז'אן פול קורט. הוא רואה מתח, עייפות כרונית, היעדר חומרי מגן מרכזיים ושפע המזונות הניזונים מנגיפים וחיידקים פתוגניים כגורמים העיקריים לחסינות מופחתת.
שתו יותר נוזלים ליתר לחץ דם
יחד עם חומרים אחרים בדם שלך, מים ממלאים תפקיד חיוני בשמירה על רמות הלחות ולחץ הדם. שתיית מים היא טבעית וחשובה, אך בליעת כמויות גדולות בתקווה להתמודד עם בריאותך עלולה להוביל לבעיות. לחץ דם משתנה לאורך כל היום ועשוי לעלות או לרדת בהתאם למצבך הגופני והנפשי.
התגבר על לחץ - עם גלידה
איזו דרך טובה יותר לקרר את התשוקות, במיוחד בקיץ, מאשר אהובך גלידה ? הוא התמצית של החודשים החמים, הבילוי המהנה עם חברים והערבים הרומנטיים עם בן זוגו. אבל למעט פיתוי מתוק אהוב גלידה היא גם תרופה יעילה !! וזו עובדה רפואית מוכחת. ההיסטוריה שלה מתחילה לפני 3000 שנה, אז אנשים עשירים בסין קיבלו קינוח מיוחד - מיץ פירות טרי עם קרח.
