2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אם מסיבה כלשהי אתה צריך לחשב את כמות הסוכר בתפריט היומי שלך, אתה לא צריך לשכוח את הפירות. פרוקטוז (סוכר פירות) שייך לסוכרים המהירים, מה שאומר שהוא מתפרק במהירות על ידי הגוף והוא שימושי, אך אין להפריז בו. בין מחזיקי השיא מבחינת פרוקטוז נמצא האבוקדו, המכיל 1 ק ג סוכרים, כמו גם שומנים שימושיים רבים ויכול להרוות את הגוף. הם נמצאים בקוטב השני פירות עם פחות סוכר. הנה כמה מהם.
אוכמניות
כוס אחת של פרי זה מכילה רק 4 גרם סוכר ולכן ניתן לצרוך אוכמניות כל השנה.
פטל
פטל מכיל רק 5 גרם סוכר לכל כוס פרי. יש להם יותר סיבים מאשר פירות יער אחרים, ולכן הם רווים יותר. תוכלו להשתמש בהם בבטחה בשייק, בשייק הפירות, כמו גם כחלק מסלט הפירות.
תות עץ
גרגרי יער זה גם עם תכולת סוכר נמוכה, רק 7 גרם לכוס פרי. אך הם מכילים חומרים שימושיים רבים אחרים.
פירות יער
בכוס תותים יש כ- 7 גרם סוכר, אך גם עד 85 מ"ג ויטמין C, מעל למינון המומלץ של 75 מ"ג לאדם בריא.
מבין הפירות שלא מגדלים בשטחנו, אך אנו מייבאים וצורכים, ישנם כאלו שאין בהם תכולת סוכר כלל.
אשכוליות
אשכולית היא אחד המקורות הטובים ביותר לוויטמין C, אך היא אינה מכילה כמות סוכר כלשהי, כך שתוכלו לצרוך כמויות גדולות ממנו בבטחה מבלי לדאוג למשקלכם.
אבוקדו
אבוקדו הוא אחד הפירות השימושיים ביותר. הוא מכיל שומנים שימושיים רבים, סיבים, מינרלים כגון סידן ונחושת ומספר ויטמינים - E, A, K, B6, B. בתוכו בלי סוכר ולכן ניתן לצרוך אותו גם בבטחה בכל עת.
פפאיה
פפאיה הוא פרי אקזוטי שאינו מוכר בארצנו. הוא מכיל בעיקר ויטמינים, בעיקר ויטמין A. פפאיה מכיל גם נוגדי חמצון המאטים את ההזדקנות. הפרי מתקתק בטעמו, אך גם אינו מכיל שום סוכר.
כל הפירות האלה הם חברים של הבריאות שלך ובעיקר של הדמות שלך.
מוּמלָץ:
סוכר פירות וסוכרת
מדוע הסוכר בפירות כל כך הרבה יותר בריא מסוכר מעובד? אם סוכרתי אוכל תפוח, כלומר 1 גרם סוכר טבעי מול 1 גרם סוכר לבן מעובד, מכיוון שהסוכר בתפוח לא כל כך רע בשבילו? האם שניהם תורמים לסוכר שבדם שלו, כמו גם לסוכר שפוגע בשיניו? סוכר פירות מסייע בהורדת רמות הסוכר בדם על ידי הגברת הפעילות של אנזימי כבד מסוימים המעורבים בספיגת ואגירת הגלוקוז.
אנחנו אוכלים כמעט 20 אחוז פחות פירות
צריכת פירות בבולגריה צנחה ברבעון האחרון של השנה ב -19.6 אחוזים, כך עולה ממחקר של המכון הלאומי לסטטיסטיקה. הנתונים הסטטיסטיים הארציים מדווחים כי בשלושת החודשים האחרונים קנו בולגרים בממוצע 17.3 ק"ג פרי, המהווה ירידה בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, אז קנינו 19.
אילו פירות מכילים הכי פחות סוכר?
אין ספק שפירות מועילים ביותר. עם זאת, הם מכילים סוכרי פרי - פרוקטוז, שעלול לגרום לעלייה במשקל במקרה של צריכה מוגזמת. ולמרות שתופעת לוואי כזו היא נדירה למדי, האמת היא שכמה שהם שימושיים, פירות יכולים להוות מכשול להרזיה. צריכה להימנע מצריכת יתר על ידי חולי סוכרת, למשל.
הבולגרי צורך פחות לחם ויותר פירות
הנתונים האחרונים של המכון הלאומי לסטטיסטיקה מראים כי בולגרים צמצמו את צריכת הלחם והגדילו את צריכת הדגים, הבשר והפירות. מנתוני NSI עולה כי בשנת 2013 הגדילה בולגרית את צריכת האלכוהול ל -27.1 ליטר לאדם בהשוואה לשנת 2012, אז הצריכה הממוצעת הייתה 26.
איך צורכים פחות סוכר
לעודף סוכר יש השפעות שליליות רבות על הגוף. מספר נתונים מראה כי הוא אחראי להשמנת יתר, סוכרת, מחלות לב וכלי דם, סרטן ובעיות שיניים. ובעוד סוכר נמצא באופן טבעי במזונות מסוימים כגון פירות, תוספת סוכר היא האשמה האמיתית לבעיות אלה. ההערכה היא כי בני אדם מודרניים צורכים כ -17 כפות תוספת סוכר טהור ליום.
