הבולגרי צורך פחות לחם ויותר פירות

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

הנתונים האחרונים של המכון הלאומי לסטטיסטיקה מראים כי בולגרים צמצמו את צריכת הלחם והגדילו את צריכת הדגים, הבשר והפירות.

מנתוני NSI עולה כי בשנת 2013 הגדילה בולגרית את צריכת האלכוהול ל -27.1 ליטר לאדם בהשוואה לשנת 2012, אז הצריכה הממוצעת הייתה 26.3 ליטר.

בשנה שעברה, צריכת הלחם והפסטה ירדה ל -97.8 קילוגרם לאדם, המהווה ירידה של 3.3 קילוגרמים בממוצע, שכן צריכתם בשנת 2012 עמדה על 101.1 קילוגרם בממוצע.

יש גם ירידה בצריכת היוגורט ותפוחי האדמה. בשנת 2013 קנו בולגרים 28.1 קילוגרם חלב בממוצע, ואילו בשנת 2012 סכום זה עמד על 29 קילוגרמים.

במקרה של תפוחי אדמה, גם הצריכה המופחתת היא לא משמעותית. בשנה האחרונה תפוחי האדמה שנרכשו הם 30.8 ק"ג, ובשנת 2012 הם היו 31.2 ק"ג.

מצד שני, צריכת הבשר, הדגים, הפירות ומוצרי החלב גדלה.

צריכת הבשר עלתה מ -32 ק"ג לשנה ל -32.2 ק"ג בממוצע לאדם לשנה קלנדרית. גם צריכת העבודות המקומיות עלתה מעט - מ -14.3 ק"ג ל -14.4 ק"ג.

בשנה האחרונה קנו בולגרים 0.5 ליטר חלב טרי יותר וצריכתו הגיעה ל -20.1 ליטר.

השינוי הגדול ביותר במזון נצפה בפירות ובמשקאות קלים. בשנה האחרונה כל בולגרי צרך בממוצע 4.3 קילוגרמים יותר פרי ו -3.9 ליטר יותר משקאות קלים.

כמו כן, עלינו צריכת ירקות, שכן בשנה האחרונה צריכתם עלתה ל 73.1 ק"ג, ואילו בשנת 2012 היא עמדה על 70.4 ק"ג.

על פי נתונים סטטיסטיים, כל משק בית בולגרי הוציא בממוצע 1,480 BGN על מזון, וההוצאה הכוללת פחתה בהשוואה לנתוני הצריכה משנת 2012.

הנתונים מתקבלים ממעקב רבעוני אחר תקציבי משק הבית.