2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
במגירות הנסתרות של הארונות העמוקים כמעט כולנו שומרים סט כלי כסף לאירועים מיוחדים או לאורחים אהובים ויקרי ערך. אך האם אתה בטוח שמזלגות וסכינים מעוטרים להפליא עשויים כסף יהיו הבחירה הטובה ביותר לארוחת ערב בלתי נשכחת וטעימה?
חוקרים אחרונים טוענים כי לחומר ממנו מכינים כלי שולחן יש השפעה רצינית ומשנה את טעמם של האוכל שאנו אוכלים איתם, ולכן בהמלצת מומחים עדיף לשכוח לחלוטין מכסף ולחפש זהב אם אנחנו רוצים ליהנות מנות מושלמות.
מתנדבי הניסוי ניסו מאכלים שונים עם כפות, עשויים 7 סוגים שונים של מתכת - כרום, מגולוון, נחושת, נירוסטה, פח, כסף וזהב. הוחלט פה אחד כי גם מתוק וגם מלוח הם הכי טעימים כשאוכלים עם כף זהובה.
כל האחרים מוסיפים כמה רמזים לטעם שלהם לטעם המנה, אז אתה צריך לשקול - למשל, אם המתכת מתוקה יותר, להוסיף פחות סוכר ולהיפך.
התברר שכף הכסף נותרה בתחתית הרשימה, וכולם אישרו שהאוכל ממנה טעמ נורא. כסף גורם לתגובה לא נעימה עם החומצות בסוגי הפירות השונים והגופרית בביצים וכתוצאה מכך זה הורס לחלוטין את הטעם הנעים של כל מזון בו מרכיבים אלה נמצאים.
לכן טוב לנקות את המגירות ולהיפטר מכלי כסף ישנים ומיותרים. הם אולי נראים יפים ומתאימים לארוחות ערב אלגנטיות, אך עליכם להיות בטוחים שאם תמרו עליהם, בוודאי טעיתם.
מוּמלָץ:
טעמו של צזיקי היווני בחמש גרסאות
צזיקי הוא רוטב יווני טיפוסי העשוי מיוגורט ומלפפונים, שבדרך כלל בטעם שום כתוש ושמיר. בכל מקום ביוון תוכלו לקנות תערובת מיוחדת של תבלינים עבור זאזיקי. תוכלו להכין את המתכון המקורי בבית או בווריאציות שונות, להשאיר כמה פרוסות מלפפון שלם או להוסיף נגיעה של פלפל חריף.
שני משקאות קלים ביום הורסים את הכליות
על פי מחקרים שנעשו לאחרונה, מספיקים שתייה קלה ביום כדי להרוס את הכליות שלנו. המחקר הראשון נעשה על ידי ד"ר רוהי יממוטו מהפקולטה לרפואה באוניברסיטת אוסאקה. הוא מצא שצריכת שני משקאות קלים בלבד עלולה לגרום לחלבון. פרוטאינוריה היא למעשה סימפטום שכיח להפרעה בתפקוד הכליות והיא עלייה בחלבון בשתן.
קפה, אלכוהול ומלח הורסים עצמות
קל לחשוב שעצמות הן מסה מוצקה. למעשה, הם רקמות חיות שצריך לחדש כל הזמן. כשלושים מעצמותינו מתחילות להיחלש, הן מאבדות מכוחותיהן ועוצמתן. החדשות הטובות הן שכלל חומרים מזינים ומוצרים מסוימים בתזונה יכול לשמור על בריאות העצמות שלך לאורך זמן. לכן יש להדגיש:
נגיפים הורסים עגבניות וענבים
הגשמים שירדו על הארץ לפני זמן מה ממשיכים להשפיע לרעה על הקציר, כאשר גשמים שוטפים גורמים לנגיפים רבים על עגבניות וענבים. מגדלים מודאגים צופים כי מחירי העגבניות יעלו בכמעט 50% עקב גשמים שהרסו חלק גדול מהיבול השנה. עיתון מדי יום מגדלים אומרים כי כמות המים הגדולה גרמה לפטריות רבות וזיהומים נגיפיים וחיידקיים אחרים בירקות, שהורסים שטחים גדולים של עגבניות.
דגים הורסים לנו את החסינות
הדג כבר לא מה שהיה. מאחד המאכלים הטעימים והשימושיים ביותר לגוף האדם, הוא יכול להפוך לסכנה ממשית לבריאותנו הכללית. זיהום גלובלי של הים, האוקיאנוס והנהרות הוא כבר עובדה. מבין כל קוטלי החרקים, החומרים העקשניים ונוזלי הקירור, מזהמים אורגניים עמידים נכנסים לרקמות הדגים.
