2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לחיזוק הגוף מומלץ לצרוך תפוחים ותה ירוק במקביל - על פי מחקרים, שילוב זה יכול להגן מפני סוגים שונים של מחלות. המחקר נערך על ידי חוקרים בריטים העובדים במכון לחקר מזון.
ההסבר של המדענים הוא שצריכת שני המוצרים מייצרת כמויות גדולות של פוליפנולים - הם מצידם חוסמים את העבודה של מולקולת VEGF.
מדענים מסבירים כי מולקולה זו אחראית לתהליכים פתולוגיים בדם - אלה הקשורים להתפתחות סרטן, הצטברות טרשת עורקים ואחרים.
מדענים מסבירים כי תהליכים פתולוגיים אלו עלולים להוביל למצבים כמו שבץ והתקף לב. מחקרים קודמים הראו גם כמה מועיל השילוב בין תפוחים ותה ירוק, אך כעת, לראשונה, נמצא כי השילוב בין השניים חוסם את עבודת מולקולת VEGF.
בנוסף, פוליפנולים מסייעים להפעלת אנזים האחראי לפיתוח הגנה על כלי הדם מפני פגיעות שונות.
על פי מחקר כזה, צריכת תפוחים מביאה בעיות בריאותיות קטנות בהרבה. מחקר מראה שרופאים רושמים פחות משמעותית מרשמים לאלו שאוכלים תפוח אחד ביום.
מספיק לאכול רק תפוח אחד ביום כדי להיות בריא - חייבים לצרוך פירות קליפים טעימים עם הקליפה.
קליפת התפוח מכילה קוורצטין, שלדעת המדענים עוזר להילחם באלצהיימר. אחרון חביב, תפוחים משפרים את תפקוד המעי, מסייעים לעיכול ועוד. טוב לצרוך אותם לפני הארוחות.
תה ירוק בתורו מאט את תהליך ההזדקנות, מגן על הגוף מפני מחלות לב וכלי דם ועוד. המשקה הוא מקור טוב מאוד לקטצ'ינים, המסייעים במאבק נגד עודף משקל. אחרון חביב, המשקה הממריץ יכול להגן מפני סוכרת, אומרים מומחים.
מוּמלָץ:
אכילת יוגורט מגנה עלינו מפני סוכרת
כדי להפחית את הסיכון לפתח סוכרת, עלינו לאכול יוגורט, אומרים מדענים אמריקאים. רק כף יוגורט ביום עוזרת להפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2, כותב הדיילי אקספרס. המחקר הוא עבודתם של חוקרים ממכללת הרווארד לבריאות הציבור. לדברי מומחים שעשו זאת, נטילת כף יוגורט אחת ביום או כ -28 גרם קשורה לסיכון נמוך ב 18% לפתח את המחלה.
פרוביוטיקה מגנה עלינו מפני השמנת יתר תורשתית
השמנת יתר תורשתית ובמיוחד ניתן לטפל בתסמונת פראדר-ווילי פרוביוטיקה . שיפור המיקרופלורה של מערכת העיכול עשוי להועיל בטיפול במצב זה, אומרים מדענים. מהי תסמונת פראדר-ווילי? זו מחלה גנטית שהיא נדירה יחסית - מדובר במחסור בגנים בכרומוזום 15, מוסברת על ידי סוכנות הידיעות שינחואה.
חמאת בוטנים מגנה מפני סרטן השד
צריכה קבועה של חמאת בוטנים מפחיתה את הסיכון לסרטן השד ב -39%. כך מצא צוות מחקר מבית הספר לרפואה של אוניברסיטת וושינגטון בסנט לואיס ובית הספר לרפואה בהרווארד. מדענים מצאו קשר בין חמאת בוטנים להופעת סרטן השד בקרב נערות בנות 15 ופתחו בניסוי רחב היקף בנושא זה.
הכרובית מגנה מפני סרטן
הכרובית היא ירק נהדר שיכול להילחם בהצלחה אפילו בסרטן. מתברר שכאשר לועסים כרובית בעזרת רוק, מה שנקרא איזותיוציאנטים. חומרים אלה הם בעלי ערך רב משום שהם מפעילים אנזימי כבד, אשר בתורם מסלקים תאים סרטניים מהגוף. איזותיוציאנטים, יחד עם חומר נוסף שנמצא בכרובית, סולפוראפאן, מונעים גם את התרבות התאים הסרטניים.
החלפת סודה בכוס מים מגנה עלינו מפני סוכרת
ניתן להפחית את הסיכון לסוכרת ביותר מרבע אם אנו שותים כוס מים או תה ללא סוכר במקום כוס סודה. כך מראים נתונים מהמחקר האחרון של מדענים מאוניברסיטת קיימברידג '. המחקר בקנה מידה גדול כלל יותר מ- 25,000 אנשים בגילאי 4 עד 79 שנים. במשך 11 שנים עקבו המומחים אחר ההערות היומיות על הרגלי האכילה של המשתתפים בניסוי.
