2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
צריכה קבועה של חמאת בוטנים מפחיתה את הסיכון לסרטן השד ב -39%.
כך מצא צוות מחקר מבית הספר לרפואה של אוניברסיטת וושינגטון בסנט לואיס ובית הספר לרפואה בהרווארד.
מדענים מצאו קשר בין חמאת בוטנים להופעת סרטן השד בקרב נערות בנות 15 ופתחו בניסוי רחב היקף בנושא זה.
במחקר שנערך בין השנים 1996-2001 נבדקו 9,039 נערות אמריקאיות בגילאי 18-30.
התוצאות הסופיות הראו כי בנות שאכלו חמאת בוטנים ואגוזים פעמיים בשבוע הפחיתו את הסיכון לסרטן השד ב -39%.
מספר מחקרים הראו כי אכילת בוטנים או חמאת בוטנים לפחות ארבע פעמים בשבוע מפחיתה את הסיכון להתקף לב בכמעט מחצית.
הראיות מראות כי בוטנים מורידים את הכולסטרול הרע, מסייעים בהפחתת הדלקת בגוף ובחיזוק כלי הדם סביב הלב.
חוקרים בבית הספר לרפואה של אוניברסיטת הרווארד חוקרים את התכונות של חמאת בוטנים מזה 12 שנים.
יותר מ -6,000 נשים היו מעורבות בניסויים שלהן, שתזונתן מנוטרת במשך שנים.
במהלך המחקר התגלה מגמה לפיה צריכת 30 גרם בוטנים וכף אחת של שמן בוטנים חמש פעמים בשבוע מפחיתה את הסיכון למחלות לב וכלי דם ב 44%.
המרכיב היקר ביותר בשמן בוטנים הוא החומר רזברטרול - אנטיביוטיקה טבעית הפועלת אנטי-ויראלית, נוגדת דלקת, מגנה על מערכת העצבים, מאטה את ההזדקנות.
חמאת בוטנים היא בין המאכלים עם תכולת הרזברטרול הגבוהה ביותר, עם ענבים אדומים ויינות אדומים המובילים.
אנשים עם אלרגיות מבוססות לבוטנים וקטניות צריכים להימנע מחמאת בוטנים. חמאת בוטנים עלולה להוביל להרעלת אלפא-טוקסין.
בנוסף למתכוני מאפים רבים, משתמשים במשחת בוטנים גם במטבח ההודי בשילוב עם תבלינים ופלפלים חריפים.
מוּמלָץ:
חמאת בוטנים
למרות שרבים מאיתנו עדיין ניגשים חמאת בוטנים עם חוסר אמון, התוצר האיכותי של בוטנים טחונים דק הוא מקור לחומרים שימושיים רבים ותוספת טובה לתזונה מלאה. חמאת בוטנים עשויה מבוטנים קלויים, שנטחנים לעיסה בתוספת שמן צמחי ולעיתים תבלינים כמו מלח. המולדת של חמאת בוטנים היא ארצות הברית ולוגית יש את הייצור ההמוני ביותר שלה - יותר ממחצית הבוטנים המיוצרים עם מדינת נקניקיות הולכים לייצר מוצר זה להפצה.
הכרובית מגנה מפני סרטן
הכרובית היא ירק נהדר שיכול להילחם בהצלחה אפילו בסרטן. מתברר שכאשר לועסים כרובית בעזרת רוק, מה שנקרא איזותיוציאנטים. חומרים אלה הם בעלי ערך רב משום שהם מפעילים אנזימי כבד, אשר בתורם מסלקים תאים סרטניים מהגוף. איזותיוציאנטים, יחד עם חומר נוסף שנמצא בכרובית, סולפוראפאן, מונעים גם את התרבות התאים הסרטניים.
קפה מגן מפני סרטן השד
הנה מאפיין שימושי נוסף לקפה הבוקר האהוב עליכם, נשים יקרות! נשים ששותות את המשקה החם הפופולרי ביותר בעולם מוגנות מפני צורה אגרסיבית של סרטן השד. המסקנה הושגה על ידי מדענים שוודים, שמרגיעים שנשים ששותות את המשקה השחור באופן קבוע נוטות הרבה פחות לפתח סרטן שד שלילי של קולטן אסטרוגן.
מזונות המגנים מפני סרטן השד
מספר הנשים הסובלות מסרטן השד עולה. למניעה בטוחה יותר של מחלות ערמומיות, קרא את המאמר הבא. בנוסף לבדיקות הרגילות, התפריט היומי שלך יכול גם להגן עליך מפני סרטן השד. כלול בתפריט שלך הרבה ירקות ירוקים ועליים. כרוב, ברוקולי וכרובית הם בין המזונות הטובים ביותר למניעת מחלה זו.
הדיאטה עם תפוחים ותה ירוק מגנה עלינו מפני סרטן
לחיזוק הגוף מומלץ לצרוך תפוחים ותה ירוק במקביל - על פי מחקרים, שילוב זה יכול להגן מפני סוגים שונים של מחלות. המחקר נערך על ידי חוקרים בריטים העובדים במכון לחקר מזון. ההסבר של המדענים הוא שצריכת שני המוצרים מייצרת כמויות גדולות של פוליפנולים - הם מצידם חוסמים את העבודה של מולקולת VEGF.
