הונאה! צלחות העוף מלאות במים

הונאה! צלחות העוף מלאות במים
הונאה! צלחות העוף מלאות במים
Anonim

לקוח נעקץ אמר לעיתון 24 של צ'אסה כי צלחת עוף שקנה תמורת BGN 5.20 מכילה 120 גרם מים. המים נשפכו לצלחת עצמה, ולא לבשר.

קרסימיר מינצ'ב מהאסקובו מסמן כי צלחות הבשר נקדחות למעשה עם חורים קטנים מלאים במים. זה מגדיל את משקל המוצר ובהתאם גם את מחירו.

"אחרי שהפשרתי את העוף שקניתי במחיר 5.20 BGN לק"ג, גיליתי שהאריזה מכילה עד 120 גרם מים", אמר הלקוח שנצרב לפני 24 שעות.

קדחו מגשי פלסטיק באופן מיוחד לספיגת מים רבים יותר במהלך ההקפאה. המים הקפואים על המאזניים נספרו כחלק מהבשר.

אולם עד כה לא ידוע אם הצלחת המדוברת, אותה קנה הלקוח מחסקובו, נשפכה עם מים קפואים מחוות העופות או שהבשר נארז מאוחר יותר.

לפני זמן מה, חלק גדול מארגוני הצרכנות במדינה הזהירו את הצרכנים להיזהר בבשר הצונן שהם קונים, שכן ברוב המקרים התברר שהוא בשר קפוא עם תאריך תפוגה שפג תוקפו.

רגלי עוף
רגלי עוף

כדי להעניק לו מראה מסחרי, עובדי החנות מעבדים את הבשר במרינדות ותבלינים, ובכך מסווים את העובדה שהבשר מקולקל, מריח רע ומקל.

תרנגולות קפואות עמוק, למשל, עובדו והוגשו מקוררות לאחר תאריך התפוגה שלהן.

התצפיות מראות שרוב הלקוחות מעדיפים לקנות בשר צונן במקום בשר קפוא, מכיוון שהם רואים בבירור את המראה המפתה של הגרסה המצוננת לעומת בשר קפוא, המכוסה לרוב בנתחי קרח.

"שטיפה במים, שפשוף במלח, השרייה במרינדה כדי להסיר ריח רע מהפה ודביקות, רק לכאורה עוזרים, אך המיקרואורגניזמים שכבר התפתחו בבשר נותרו", אומרים מומחים בתחום המזון.

הסוכנות לבטיחות המזון ממליצה לך לבדוק מזון לפני שתקנה אותו.

מוּמלָץ: