2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
נהוג יותר ויותר כי היצרנים מסווים את המילה "שומן צמחי" עם נוכחותם בפועל של "שומן מוקשה" במוצרים. כאשר אנו מדברים על שומן צמחי אנו מתכוונים לשמן, שמן זית ושמנים צמחיים אחרים המופיעים באופן חופשי בטבע במצב נוזלי. בצורתו החופשית, שמן דקלים נמצא גם במצב נוזלי לפני היווצרותו. המימן מועשר באופן מלאכותי באטומי מימן.
נעשה שימוש נרחב בשומן מיוצר כתחליף לחמאת קקאו במוצרי שוקולד, חמאת פרה במוצרי בצק עלים, ייצור גלידות, וופלים, צ'יפס וכל מיני פינוקים. כשאתה אוכל קרואסון או פשטידה ומרגיש שמשהו נדבק לחיך ולשיניים שלך, בהחלט נתקלת בשומן מסוג זה.
השימוש הנרחב בשומנים אלה נובע ממחסור במידע. מספר המוצרים שהוא מכיל אינו ברור. בנוסף לייצור המזון, נעשה שימוש בשומן מוקשה גם בסבון. לאחרונה, הוא התווסף בהמוניו ליוגורט, לצורך צפיפות ומבנה טובים יותר של המוצר המפורסם בעולם.
לשומנים מיוצרים מספר תכונות שליליות. מלכתחילה נשקפת הסכנה האמיתית של ריקבון של המולקולה החדשה שנוצרה ושחרורם של כמה אטומי המימן שנוספו בנוסף. כתוצאה מכך, מה שנקרא רדיקלים חופשיים הנקשרים בקלות לחומרים אחרים וכדומה והופכים לסרטן - גידול וסרטן.
לרבים משומנים אלו נקודת התכה של 40-42 מעלות, שהיא גבוהה יותר משומן בגוף. כאשר הם נכנסים למערכת העיכול הם נדבקים לחלק הפנימי של המעי ויוצרים שכבת שמן שעוצרת את תפקודם הרגיל.
כדי להיפטר משומן מוקשה זה, עלינו לאכול יותר מזונות עשירים בסיבים ותאית. עם זאת, זה לא מספיק, שכן תמיד יש תקופת ניקוי של הגוף, אם בכלל אפשרי. אך גם בתקופה זו אנו בסכנה למשהו מסוכן עוד יותר.
בשילוב של תה חם או מרק חם ושומן הנצמד למערכת העיכול, הם נמסים בגלל הטמפרטורה הגבוהה יותר של המשקה ונספגים במעיים לדם. רובדים נוצרים בכלי הדם וגורמים להתקפי לב ולשבץ מוחי. קטיעת גפיים יכולה להתרחש גם.
בארצות הברית השימוש בשומן מוקשה זה אסור לחלוטין בהכנת מזון. עם זאת, הם מתווספים באופן חופשי למזון מהיר ובעיקר למקדונלד'ס. שימוש מוגזם בשומני טרנס מוכר גם בבולגריה כגורם למספר הרב של מחלות לב וכלי דם. עם זאת, לא ננקטו צעדים להגבלתם.
מדיניות זו נוקטת על ידי ממשלות רבות, שכן רווחים גדולים נכנסים לאוצר מיצרנים גדולים רווחיים. והרבה מרוויח משומנים מוקשים, מכיוון שהם מורידים דרסטית את העלויות ומגדילים את חיי המדף של המוצרים. הם זולים כמעט פי שניים בשוק וזה הופך אותם לאטרקטיביים עבור רוב הקונים.
מוּמלָץ:
שולחן הפסחא השנה הוא הזול ביותר מאז 6 שנים
המוצרים שנצטרך לסדר את שולחן הפסחא המסורתי השנה מסמנים את ערכי המחירים הנמוכים ביותר שלהם בשש השנים האחרונות, כך מדווח btv. המחירים הנמוכים ביותר הם פירות וירקות בשנים האחרונות, על פי נתוני נציבות המדינה לבורסות סחורות. מחיר הביצים ירד ב -2 סטוטינקי לחתיכה בהשוואה לערכיהן בשנה שעברה.
התה היקר ביותר בעולם מיוצר מעצים קדומים
למרות האמונה הרווחת שבמזרח כולם שופכים תה מסביב לשעון, הסינים שותים תה לא כל כך - לא יותר משלוש פעמים ביום. התה היקר ביותר הוא ממחוז פוג'יאן, שנמצא מול טייוואן. האוויר שם מדהים, אבל זו לא הסיבה לערך של תה. הוא עשוי מעלים של חמישה עצי תה שונים, כל אחד מהם בן חמש מאות שנה.
אנו אוכלים את הבשר הזול והאיכותי ביותר באירופה
בארצנו חנויות מציעות כמעט לחלוטין רק בשר עמוק, בעיקר מיובא, אך על חשבון הזול באירופה. הנוהג המקובל בארצנו הוא להציע בשר קפוא עמוק, מה שהופך את מחירו נמוך יותר מאשר במדינות אחרות באירופה. בבולגריה כמעט ולא מוכרים בשר טרי, אמר יו"ר הוועדה לבורסות סחורות ושווקים אדוארד סטויצ'וב לדאריק.
זהו אוכל הרחוב הזול והשימושי ביותר בקמבודיה
ההעדפות הקולינריות של אנשים ברחבי העולם שונות וזה לא חדש לאף אחד. ניתן למצוא כל מיני מאכלים מוזרים במטבחים של מדינות שונות, אך עדיין יש כמה גבולות להעדפות הטעם של אנשים. לפחות זה מה שאנחנו מנחשים. מתברר שאנחנו יכולים לטעות מאוד בשיקול הדעת שלנו.
השוקולד הטבעי הגדול ביותר היה מיוצר בפרו
קונדיטוריות בפרו הכינו את השוקולד הטבעי הגדול ביותר עם אגוזים בעולם. אורכו של המעדן הוא 7 מטרים ועובי של 5 סנטימטרים, וההישג הוכר על ידי ספר השיאים של גינס. בייצור השוקולד הגדול ביותר לשימוש 1 טון קקאו ו -20 קילוגרם אגוזים. השוקולד מכיל 70% קקאו, והפרואנים גאים שהוא מיוצר בארצם.
