2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
יש מנות שמשולבות עם אלכוהול יותר מאשר טוב. כמעט כולם יודעים איזה אלכוהול מוגש עם איזו מנה. עם זאת, קיימת אפשרות כי ניתן להשתמש בסוגים רבים של אלכוהול במהלך הבישול, מה שמשפר את טעמם של המוצרים או מקצר את זמן הבישול. להלן סוגי האלכוהול המתאימים ולאילו מאכלים.
תפוחי אדמה ובירה
תפוחי אדמה עם בירה הם קלאסיקה בהגשת מנה זו. עם זאת, ניתן להשתמש בבירה גם בעת בישול תפוחי אדמה. כשמכינים תפוחי אדמה אפויים, במקום המים שנמזגים, אפשר לשים בירה קלה באותן פרופורציות. עדיף שהמשקה יהיה קליל כדי להימנע מהטעם המר שנובע מתכולת מאלט גבוהה יותר. לסיום, מכסים בנייר כסף ואופים בצורה המוכרת.
וודקה עם עוף
בניגוד לסוגים אחרים של אלכוהול, לוודקה אין טעם שיורי. לכן הוא מרכיב מושלם לכל מרינדת עופות. זה הופך את הבשר למאוד רך, פשוט נמס לפי הטעם, ויחד עם זאת מתאדה במהלך הצלייה.
יין וסוגי בשר שונים
יין אדום ובשר אדום, יין לבן עם בשר לבן הוא קלאסיקה שמתאימה גם למרינדות. כשמוסיפים אלכוהול למנה עצמה, במהלך הטיפול בחום הוא חודר לבשר וטעמו משתנה. לכן, היין חייב להיות מעמד בינוני או גבוה, אם יתווסף בתהליך הבישול.
קבבים ומרינדות, כמו גם תבשילים עשויים יין אדום. אם הבשר מושרה במרינדה עם יין אדום, אסור להוסיף אותו במהלך הבישול, כי הוא ישבע יותר מדי וזה יהרוג את התבלינים. יש לזכור שליין יש יכולת להדק את הבשר, ולא לשחרר אותו.
אותם תנאים חלים על יינות לבנים. ניתן להוסיף אותם בעת בישול עופות, דגים, פירות ים.
אוזו ומתנות הים
כשמדובר בפירות ים, משקאות אניס כמו אוזו ומסטיק מתאימים מאוד. במהלך הבישול האלכוהול מתאדה ומשאיר גימור ארומטי נפלא על המנה.
קוניאק בד בבד עם פירות יבשים
אם הפירות היבשים ישמשו בסלטי פירות או בקינוחים, טוב להשרות במעט קוניאק או ברנדי. בהחלט איכותי. מאלכוהול הפירות מפתחים את טעמם וארומתם ובמקביל הופכים רכים וטעימים יותר לאכילה.
מוּמלָץ:
טיפים מעשיים לשימוש באדמות קפה
הקפה הוא משקה פופולרי הנצרך ברחבי העולם. אנשים בדרך כלל זורקים את זה קפה קפה , נותר לאחר שהם מכינים את המשקה שלהם, אך לאחר קריאת מאמר זה, תוכלו לשקול מחדש את סילוקו. יש הרבה טחנות קפה טחון יישומים מעשיים ברחבי הבית והגינה ואף יכול לעזור לכם בהכנת מוצרי קוסמטיקה תוצרת בית.
שישה מוצרי קוקוס לשימוש במטבח
מי קוקוס אם השתמשת אי פעם בקוקוס טרי, אתה יודע שהוא מכיל נוזל צלול הנקרא מי קוקוס. בקניית מי קוקוס בבקבוקים, הימנע ממי שנוסף להם סוכר. למה זה משמש הוא מתאים להרוות צמא, לדילול מיצים ושייקים וכתוספת לסלטים של פירות. חלב קוקוס ושמנת נוזל שמנת זה מתקבל מגורד מבפנים של קוקוס חום בשל.
סיבות לשימוש בחומץ בלסמי
חומץ בלסמי הוא מרכיב פופולרי ברטביות לסלטים, במרינדות צלויות ורטבי בשר וספגטי רבים. טעמו חזק ולעתים קרובות מתואר כטארט ועשיר. כמה מחקרים מצביעים על כך לחומץ בלסמי מספר יתרונות בריאותיים שנעים בין שיפור עור הפנים להורדת הכולסטרול שאף מסייעים לירידה במשקל.
רעיונות חכמים לשימוש בקליפת תפוז
קליפת תפוז תרחיק את החתולים, תאסוף חלזונות בגינה, תטעם את התה וניקה את הבית. אז בפעם הבאה שתקלפו תפוז, חשבו לזרוק את הקליפה כזבל חסר תועלת. ראה עד כמה אתה יכול להשתמש בקליפת תפוז: 1. בגן בעזרתו תוכלו להרחיק חתולים מהדשא הירוק או העציצים.
העשב המתאים לכל מחלה
תמיד לפני שאתה לוקח תרופה כלשהי, חשוב על העובדה שישנם צמחי מרפא בטבע שיכולים בקלות ובלי לפגוע בך או ללא תופעות לוואי של תרופות. כיום יותר ויותר אנשים מגלים את סגולות הריפוי של צמחי מרפא. מאמר זה נועד להראות לכם אילו עשבי תיבול ותבלינים עוזרים לגופנו להחלים.
