2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
באוגוסט הסחורה הזולה ביותר בבולגריה הייתה אבטיחים ומלונים, כך עולה ממחקר של המכון הלאומי לסטטיסטיקה. במקביל, הלימונים הגיעו למחירים שיאים.
מדו ח NSI עולה כי בהשוואה ליולי 2014, מחיר האבטיחים והמלונים ירד ב -16.6% באוגוסט. מצד שני, מחיר הקמעונאי של קילוגרם לימונים הגיע בין BGN 8-10 באותה תקופה.
בחודש האחרון ה- NSI דיווח על עליית מחיר האורז - ב -0.2%, בשר חזיר - ב -0.4%, בביצים - ב -3.2%, במרגרינה - ב 0.5%, בשוקולד ובמוצרי שוקולד - ב -1 %.
מחירים גבוהים יותר באוגוסט היו גם תבלינים טריים, שקפצו ב 0.5%, משקאות אלכוהוליים - ב 0.4%, טרי ויוגורט - ב 1% ו 0.9% בהתאמה.
זולים יותר בחודש האחרון היו לחם מסוג דוברודג'ה - ב -1.1%, גבינה וגבינה צהובה - ב -0.2%, נקניקיות מתכלות - ב -1.1%, בשר טחון - ב -0.5%. נפט - ב -0.9%.
בנוסף לאבטיחים ומלונים, העגבניות חלו גם בירידת מחירים רצינית של 16%. מלפפונים ירדו במחיר של 5.9% ושעועית בשלה - ב -1.1%.
באוגוסט ירדו הזיתים ב -0.6%, פטריות - 1.5%, תפוחי אדמה - 6.1%, סוכר - 3.1%, גלידה - 1.3%, מים מינרליים - ב -0.3%, משקאות קלים - ב -0.9%, בצל - ב -5.8% ו שום בשל - ב -4.5%.
על פי נתוני NSI, בולגרים מוציאים יותר ממחצית כספם על מזון ותחזוקת הבית.
הסטטיסטיקה מראה כי צריכת הלחם והפסטה בארץ פחתה בחודש האחרון. באוגוסט אכל בולגרי 22.8 קילוגרם של מוצרי מאפה, שהם כמעט 2 קילוגרמים פחות מהחודש שעבר.
צריכת הירקות נמוכה יותר. הירידה הממוצעת היא מ -19.3 קילוגרם לאדם ל -18.4 קילוגרם. צריכת תפוחי האדמה מופחתת ביותר. הוא ירד מ -7.4 קילוגרם ל -7 קילוגרם.
צריכת החלב הטרי הופחתה בכחצי ליטר לאדם. ביוגורט הירידה היא מ -7.7 ק"ג לאדם ל -7.3 ק"ג.
מוּמלָץ:
אנחנו אוכלים דובדבנים ודבש יקרים יותר בגלל הגשמים
הסטטיסטיקה מראה כי השנה בולגרים אוכלים דובדבנים יקרים ב -30% בגלל הגשמים העזים. בשל הזרמים, דבש צפוי גם לעלות במחיר. הזנים הקדומים ביותר של הדובדבנים כבר סבלו מכיוון שגשמים עזים וברד הרסו אלפי דונמים של מטעים. רבות מהדובדבנים הראשונים היו צריכים להיות מעובדים לפני שהגיעו לשוק, עם מחיר קנייה בין 50 ל -60 סטוטינק לקילוגרם.
ביצים זולות יותר וירקות יקרים יותר בינואר
בחודש הראשון של השנה, הביצים נפלו הכי הרבה, בעוד שפלפלים ומלפפונים עלו הכי הרבה, כך עולה ממחקר של המכון הלאומי לסטטיסטיקה. מחירי הפלפל גבוהים ב -13.9% והמלפפונים יקרים ב -9.6%. גם ירקות עלים עלו בערכם בתוך חודש ונמכרים כעת ביוקר של 7.7%.
אנחנו קונים עגבניות יקרות יותר, אבל מלפפונים זולים יותר
מדד מחירי השוק מראה כי השבוע זינק מחיר העגבניות ב -14.7 אחוזים. לעומת זאת, מלפפונים רשמו ירידה של 8.4 אחוזים. עגבניות חממה כבר זמינות בבורסות סיטונאיות תמורת 1.64 BGN לק"ג. מחיר מלפפוני החממה ירד ל -1.08 BGN לק"ג. מלפפוני גן כבר נסחרים תמורת 1.
תותים ודובדבנים זולים יותר, גבינה יקרה יותר
מדד נציבות המדינה לבורסות סחורות מראה כי תוך שבוע בלבד הדובדבנים והתותים בשוק המקומי רשמו ירידה משמעותית במחירי הסיטונאות. מחירי התותים הבולגרים צנחו מ -2.65 BGN לק"ג ל- 2.61 BGN לק"ג בשבוע אחד. תותים מיובאים, לעומת זאת, עלו במחיר מ- 3.
נקנה יין וברנדי יקרים יותר מסתיו זה
המחיר לליטר יין או ברנדי יקפוץ בסתיו בין 3 ל -5 אחוזים, כך צופים המפיקים המקומיים מול נובה TV. הסיבה לשינוי היא האיכות הנמוכה יותר של הענבים השנה. למרות שבקיץ האחרון מגדלי הגפנים בארצנו דיווחו על קציר עשיר, היצרנים טוענים כי הענבים אינם איכותיים כל כך והדבר מצריך עליית ערכים.
