2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בחודש הראשון של השנה, הביצים נפלו הכי הרבה, בעוד שפלפלים ומלפפונים עלו הכי הרבה, כך עולה ממחקר של המכון הלאומי לסטטיסטיקה.
מחירי הפלפל גבוהים ב -13.9% והמלפפונים יקרים ב -9.6%. גם ירקות עלים עלו בערכם בתוך חודש ונמכרים כעת ביוקר של 7.7%.
העגבניות עלו גם במחיר, כאשר בשבועות האחרונים עלו מחירי השוק ב -5.8%. בינואר עלו גם מחירי המשקאות הקלים ב -0.7.
מצד שני, יש ירידה משמעותית במחיר הביצים. לאחר זינוק ההלם במחירים בסוף השנה שעברה, ערכי הביציות ירדו ב -3.4%.
על בסיס חודשי נרשמה ירידה במחירים לגבי גבינת קוטג '- בשיעור של 3.4% וסוכר ב –1.9%.
נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות מדווחת גם על זינוק רציני במחירי העגבניות והמלפפונים. במשך השבוע האחרון ק"ג עגבניות בסיטונאות הגיע ל- BGN 1.63, וכ"ג מלפפונים כבר נמכר ב -2.33 BGN.
גם תפוחים ולימונים עלו במחיר של 7.2% ו- 2.3% בהתאמה. קילוגרם תפוחים נמכר בסיטונאות תמורת 1.48 BGN, וקילו לימונים - תמורת 2.22 BGN.
עם זאת, תפוזים, שקילוגרםם נסחר תמורת 1.24 BGN לק"ג, וגזר, שמחירם ירד ל- 0.74 BGN לק"ג, זול יותר.
מוּמלָץ:
יותר פירות וירקות, חיים טובים יותר
לא פעם שמענו כמה אנשים בחיפושם להיות בריאים יותר ולהגן על עצמם מפני מחלות והשמנת יתר צורכים יותר פירות וירקות. עם זאת, מחקרים מראים שרוב האנשים אינם אוכלים מספיק פירות וירקות. במקום חמש המנות שהם זקוקים להן ביום, הם צורכים רק שתיים מהן.
פירות וירקות היו יקרים יותר במרץ
המכון הלאומי לסטטיסטיקה דיווח על עליית מחירי הפירות והירקות בחודש מרץ. היקרים ביותר היו כרוב, גזר, תפוחים ופירות הדר. קילוגרם הכרוב רשם את הצמיחה הגבוהה ביותר במחירים לחודש מרץ, ועולה ב -16.9%. מחירי הגזר עלו ב -9% ומחירי ההדרים עלו ב -5.
ביצים סרביות זולות יותר מנסות לפלוש לשוק
עם זינוק השיא במחירי הביצים בארצנו, יבוא חלופי של מוצרי עוף זולים יותר מפולין. המצב הסוער הגיע לעודפים קיצוניים לאחר שסיכל בווארסקה צ'וקה ניסיון לייבא ביצים זולות מסרביה השכנה. כתוצאה מכך, המנהל האזורי לבטיחות מזון בווידין חיזק את בקרת הגבולות של שתי המחסומים מול שכנתנו המערבית.
אכלנו אבטיחים זולים יותר ולימונים יקרים יותר
באוגוסט הסחורה הזולה ביותר בבולגריה הייתה אבטיחים ומלונים, כך עולה ממחקר של המכון הלאומי לסטטיסטיקה. במקביל, הלימונים הגיעו למחירים שיאים. מדו"ח NSI עולה כי בהשוואה ליולי 2014, מחיר האבטיחים והמלונים ירד ב -16.6% באוגוסט. מצד שני, מחיר הקמעונאי של קילוגרם לימונים הגיע בין BGN 8-10 באותה תקופה.
עגבניות הפכו זולות יותר, אך כרוב יקר יותר
מדד מחירי השוק מראה כי המשקל הסיטונאי של עגבניות החממה ירד ב -1.4 אחוז, אך מחיר הכרוב עלה. בשווקים הסיטונאיים ערכי העגבניות בשבוע האחרון היו 2.07 BGN והכרוב הגיע ל- 0.55 BGN לק"ג. עגבניות מיובאות נמכרו תמורת 1.97 BGN לק"ג בסיטונאות.
