בדקו את המנות האופייניות שסבתות ברחבי העולם מבשלות לנכדיהן

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

לא משנה איפה הם נמצאים בעולם, המטרה של כל הסבתות היא שהנכדים שלהם יהיו מלאים. ישנן מאכלים אופייניים ברחבי העולם שסבתות מכינות לרוב, כמו שסבתותינו לרוב משמחות אותנו עם המקיות והפשטידות הביתיות שלהן.

בהשראת הרעיון להציג את מנות הסבתא האופייניות ביותר באזורים שונים בעולם, הצלם גבריאל גלמברטי נסע לעשרות מדינות והלחין את התערוכה מעדנים באהבה.

בו, סבתות ממדינות שונות מראות אילו מנות אהובות הן מבשלות לרוב לנכדיהן. בתמונות נראות נשים מבוגרות לפני ואחרי שהכינו את היצירה הקולינרית שלהן.

סבתא של הצלם גבריאל עצמה נתנה לו את הרעיון לסיור עולמי לתעד את המתכונים הסודיים של סבתו ברחבי העולם.

האיטלקי אומר שלפני כל טיול סבתו תמיד מסדרת לו פרידה, מכינה את הרביולי האהוב עליו.

אז גבריאל גלימברטי החליטה להראות מהן המנות הנקראות ביותר של הסבתות באזורים שונים על פני כדור הארץ.

1. פיליפינים - קינון, שהוא מרק קוקוס עם בשר כריש;

צילום: boredpanda

2. מלאווי - פינקובלה - אלה זחלים שבושלו ברוטב עגבניות;

3. איי קיימן - איגואנה קלויה עם קישוט אורז, שעועית ובננות;

4. הודו - עוף וינדלו;

צילום: boredpanda

5. לטביה - משי, שהוא הרינג עם תפוחי אדמה וגבינת קוטג ';

6. שבדיה - נפט, שממרח סלמון מעוטר בירקות;

7. ארמניה - טולמה - מנה הדומה מאוד לסארמת גפן, אך בהכרח עם בקר;

8. האיטי - פירות ים ברוטב קריאולי;

9. מרוקו - עטלף בוט, שהוא לחם שנאפה בתבנית;

10. איטליה - רביולי עם תרד וריקוטה ברוטב בשר;

11. לבנון - מעדארה, שהיא קרם עדשים עם אורז;

12. קנדה - בשר ביזונים ברוטב, והמנה נקראת ביזון תחת שמש של חצות;

13. בוליביה - ערסל קווסטו - מנת ירקות וגבינה טרייה;

14. מצרים - קואשרי, שהיא פשטידת שעועית, פסטה ואורז;

15. אתיופיה - קארי וירקות;

16. ארגנטינה - אסאדו בקריאולית;

17. סין - חזיר עם ירקות;

18. ברזיל - שרימפס עם אורז ורוטב שום;

19. גאורגיה - קינקאלי, אלה לחמניות ממולאות בבשר חזיר ובקר;

20. אינדונזיה - מרק קוקוס עם בקר וירקות;

21. קניה - מבוגה ומחרשה, שהיא מנה של תירס, ירקות ובשר עיזים;

22. מקסיקו - טמלה - לחם תירס עטוף בעלה בננה;

23. זימבבואה - סדזה, שהיא מנה של קמח תירס, עלי דלעת וחמאת בוטנים;

24. טורקיה - imambayaldı;

25. תאילנד - חביתה עם אורז;

26. ספרד - אסאדורה דה קורדרו, שהיא מנה של זוטות טלה ואורז;

27. איסלנד - מרק טלה וירקות;

28. נורבגיה - מרק עם בקר וירקות;

29. זנזיבר - ואלי, שהוא מנה של רוטב דגים, אורז ומנגו;