2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
איזו מדינה אוכלת פטריות רעילות, איזו מדינה שותה הכי הרבה קפה ואיפה אבטיח נמכר ב -6,100 דולר? התשובות עשויות להפתיע אותך. ממנות קטלניות ועד פירות יקרים במיוחד, הנה הם 10 עובדות מדהימות על צריכת מזון ברחבי העולם.
1. הודו מייצרת, צורכת ומייצאת הכי הרבה פלפלים בעולם
פלפל אדום חריף לא נולד בהודו - הוא הוכנס להודו על ידי הפורטוגלים במאה ה -15. לא זו בלבד שהאינדיאנים אוכלים יותר פלפלים חריפים מכל עם אחר בעולם, אלא שיש להם גם מהפלפלים הגדולים ביותר: Bhat yolokia (המכונה גם "צ'ילי רפאים") גדל באסאם, נגאלנד ומניפור.
2. איטליה לא כללה עגבניות בבישול עד המאה ה -16
למרות שכיום איטליה ידועה ברטבי העגבניות הטעימים שלה, השפים האיטלקים לא החלו להתנסות בעגבניות עד למאה ה -16. העגבניות שיובאו מצפון ודרום אמריקה בתחילת שנות ה 1500, נחשבו במקור לרעילות ושימשו רק כקישוטים. בעוד שחלק מהשפים האיטלקים ככל הנראה החלו להתנסות בעגבניות כמזון כבר בשנות ה 1500-, רוטב עגבניות לא היה בשימוש באיטליה עד סוף המאה ה -17.
3. קסאווה
קסאווה אמנם אינו המאכל הפופולרי ביותר בארצות הברית, אך אחרי אורז וחיטה, ירקות שורש עמילניים הם המקור השלישי בחשיבותו לפחמימות ברחבי העולם. את המזון הבסיסי במדינות רבות באפריקה ניתן לצרוך כתפוחי אדמה חתוכים לקמח או להכנת כדורי טפיוקה בפודינגים ותה רבים.
4. יפן, סקנדינביה ונמיביה הם מקומות בהם ניתן לאכול מטעמים מסוכנים
מדינות רבות צורכות מטעמים שאם הם מוכנים בצורה לא נכונה, הם עלולים להיות קטלניים. ביפן, ארוחת ערב עם דגים עלולה לשתק ולחנק אנשים בבישול לא נכון, בעוד שהמוח הפטרייתי, הפופולרי ברחבי סקנדינביה, מזרח אירופה ואזור צפון אמריקה, עלול להיות קטלני אם אוכלים אותו גולמי. בנמיביה, בינתיים, שור ענק בוגר נחשב למעדן טעים, אך שורי ענק צעירים הנאכלים לפני בגרותם נושאים רעלן שעלול לגרום לאי ספיקת כליות.
5. מחצית האמריקנים אוכלים כריך אחד ביום
בעוד שלארצות הברית יש מגוון קולינרי גדול, הכריך הוא אולי המנה הפופולרית ביותר מבחינה לאומית. על פי מחקר שנערך בשנת 2014, בממוצע 49% מהאמריקאים מעל גיל 20 אוכלים לפחות כריך אחד מדי יום. אבל הכריך לא תמיד היה כל כך פופולרי. במהלך מלחמת העצמאות, אמריקאים רבים נמנעו מכריכים, יחד עם מאכלים אחרים ממוצא בריטי. למרות שכריכים היו פופולריים באנגליה של המאה השמונה עשרה, המתכון הראשון לכריכים הופיע בספר בישול אמריקאי בשנת 1815.
6. ביפן חיים כמה מהפירות היקרים ביותר …
יפן היא לא המדינה היחידה שמייצרת פירות נדירים ויקרים, אך נראה שהיא ביתם של כמה מהיקרים ביותר. בהזדמנויות מסוימות, מגדלי הפירות ביפן מכרו רק אבטיח דנסוקה של 17 ק ג בלבד תמורת 650,000 ין (כ -6,100 דולר), ענבים במחיר של 6,400 דולר ושני מלונים של יוברי המלך תמורת 23,500 דולר.
7. הגבינה היקרה ביותר
חלב פולה מתוצרת חלב הוא הגבינה היקרה ביותר בעולם. בעוד שניתן לקנות גבינות שונות ברחבי העולם תמורת כמה מאות דולרים לקילו (גבינה בריטית המיוצרת בפתיתי זהב אכילים נמכרת ב -450 דולר), פול פול סרבית נמכרת ב -576 דולר לקילו - ובהנחה. הגבינה כל כך נדירה להפליא והיצירה שלה כל כך עמלנית שיוצריה מאמינים שהם יכולים למכור אותה ב -1,700 עד 2,900 דולר לק ג. במקום זאת הם מוכרים אותו תמורת 576 דולר בלבד בתקווה להעלות את המודעות לעבודות השימור.
8. טורקיה משתמשת באיש התה הגדול ביותר …
בעוד שסין צורכת יותר תה באופן כללי מכל מדינה אחרת, מאז 2014, טורקיה שותה הכי הרבה תה לנפש.
9 …. הם שותים הרבה קפה גם בהולנד
אנשים בהולנד נוטלים מינונים רציניים של הקפאין היומי שלהם: 2,414 כוסות ביום בממוצע לנפש הם המשתמשים הראשונים בקפה בעולם. פינלנד ושוודיה נמצאות במקום השני בשתיית קפה, עם 1,848 ו -1357 כוסות ביום. באופן מפתיע, ארצות הברית אפילו לא נמצאת בעשירייה הראשונה בכל הקשור לצריכת קפה יומית. עם רק 0,931 כוסות ביום (על פי דו ח משנת 2014), ארצות הברית היא רק האומה ה -16 בגודלה בעולם ששותה קפה (ממש אחרי ניו זילנד).
10. אוכל אהוב בבתי הקולנוע ברחבי העולם
אם אתה גר בארצות הברית, יש לך סיבה לחשוב על פופקורן וסרטים כקשורים באופן טבעי. אבל פופקורן הוא לא חטיף סטנדרטי בסרטים בכל מקום. בקולומביה נמלים מיובשות הן אלטרנטיבה פופולרית לפופקורן, ואילו צופי הקולנוע הקוריאניים נהנים מארוחת בוקר של דיונון מיובש. חובבי הקולנוע הסיני חושבים שזיפים מיובשים.
מוּמלָץ:
סיור קולינרי במנות הפסחא ברחבי העולם
בדת הנוצרית של תחיית ישו - חג הפסחא, תחייתו של ישוע המשיח נחגגת. ההכנות לחגיגתו מתחילות בשבוע שלפני חג הפסחא, הנקרא שבוע הקודש. הוא נחגג במשך 6 ימים. זהו החג הנוצרי העתיק ביותר. הוא נחגג מאז המאה השנייה על ידי נוצרים ברחבי העולם. חגיגת הצליבה ותחייתו של ישוע המשיח אינה זהה בכל מקום כאשר אנו מדברים על מנחות קולינריות.
מסורות חג הפסחא ברחבי העולם
חג הפסחא הוא החג הנוצרי העתיק ביותר, שנחגג מאז אמצע המאה השנייה. העולם כולו חוגג את תחייתו של ישוע המשיח, אך לכל מדינה יש דרכים שונות לחגוג אותה. ראה כיצד כמה מדינות חוגגות את חג הפסחא. בארצנו החג נחגג עם שולחן עשיר, עמוס במנות טלה, סלטים ירוקים, עוגת חג הפסחא וכמובן צביעת ביצים.
מסורות קולינריות לחג הפסחא ברחבי העולם
חג הפסחא הוא החג הנוצרי השני בהיר ביותר. חג זה הוא אירוע לאסוף קרובי משפחה, חברים ומכרים סביב שולחן הפסחא לא רק בארצנו, אלא גם לכל הנוצרים. במדינות שונות השולחן החגיגי הוא שמחה ובהתאם למנהגים המקומיים. הדבר היחיד שמאחד אותם הם הביצים. השולחן הבולגרי המסורתי מורכב מבשר טלה, ביצים צבועות ועוגות חג הפסחא.
אדם טייל ברחבי העולם כדי לומר היכן המקדונלדס הכי טוב
יליד אונטריו, קנדה, ג'יימס מקגואן טייל בעולם במשך שנים והוא מקדונלדס נלהב. הקנדי חולק את מסעדות המזון המהיר האהובות עליו ברחבי העולם. מקגואן נמצא כיום בבנגקוק, שם עבד בחברת טכנולוגיה וחדשנות מזה זמן. עם זאת, הוא לא מעריך טכנולוגיות חדשות כמו ההזדמנות לאכול המבורגרים ברחבי העולם.
אפשרויות קציצות טעימות ברחבי העולם
קציצות נחשבות למאכל בולגרי מסורתי, חביב על כולם. קציצות מטוגנות הן קלאסיקה, והמתכונים לפיתוי קולינרי ריחני וטעים זה רבים. כולם יודעים שטעמו של המנה הזו נובע מהתבלינים שמוסיפים לבשר הטחון. וריאציות של קציצות אין ספור, ודמיונם של השפים מספק הזדמנויות שונות ליהנות מכל מיני מנות בהשתתפות הקציצה .
