2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אילו מוצרים עלינו לבחור לבישול כדי שישמרו על החומרים השימושיים הדרושים לבריאות ולמערכת החיסונית שלנו?
גזרים
גזר מאוד שימושי ומשתלם. הם עשירים בחומרים מזינים הטובים לראייה. הם מקור לבטא קרוטן - נוגד חמצון טבעי, שכתוצאה מכמה תגובות ביוכימיות בגוף, הופך לוויטמין A. יש לו תרומה רבה ליישום ההגנה האנטי-ויראלית על הגוף.
גזר מכיל גם ויטמין K, שהוא הכרחי לקרישת דם תקינה וריפוי רקמות, וכרום מעורב בתהליכים ביולוגיים רבים, כמו ויסות רמות הסוכר בדם ועיכול.
ויטמינים K ו- A מסיסים בשומן, מה שאומר שהם נספגים בצורה הטובה ביותר עם שומן. עם זאת, ספיגתם תלויה גם במצב מערכת העיכול.
זו טעות לחשוב שגזר משלים רק שומנים צמחיים, שמנת ומוצרים אחרים המכילים שומן. כאשר לוקחים בלעדיהם, מרכיבי המזון הנספגים פחותים.
בצלים
בצל מכיל כמות גדולה של קוורצטין, שהוא נוגד חמצון טבעי. זה משפיע על רמת הכולסטרול ומונע היווצרות קרישי דם, מחזק את כלי הדם ומגביר את ההגנה האנטי-ויראלית בגוף, יחד עם חומרים אחרים הכלולים בבצל.
אבוקדו
אבוקדו מכיל חומצות שומן בלתי רוויות, שימושיות לשמירה על רמות כולסטרול תקינות בדם. תכולת ויטמין E - נוגד חמצון המגביר את פעילותם של תהליכים חיסוניים, מנטרל מתכות כבדות.
ברוקולי
ברוקולי נחשב לירק המסייע בכל המחלות. הוא מכיל הרבה ויטמין C, מה שמגביר את עמידות הגוף בפני זיהומים.
ישנם גם קרוטנואידים - הם מעורבים בחילוף החומרים של בלוטת התריס. ירקות בריאים מכילים גם ויטמיני B, הדרושים לרקמות עצבים. ישנם גם נוגדי חמצון מהצומח.
לימונים
לימונים מפורסמים בזכות הריכוז הגבוה של ויטמין C, שמנים אתרים המעניקים ארומה וטעם ספציפיים של לימון. המיץ מתאים כתוסף למאכלי דגים ובשר, סלטים ומשקאות. בחודשי החורף הקרים, פרי סביר זה יכול להגן עלינו מפני מחסור בוויטמינים כדי לחזק את חסינותנו.
מוּמלָץ:
מוצרים שימושיים ומזיקים לעור
כדי להיות יפה זה לא מספיק רק לעבור הליכי יופי, אלא גם לאכול מוצרים שימושיים ליופי העור שלך. מלכתחילה מדובר במוצרי חלב המספקים לגוף ויטמין A. הוא נספג במלואו מכיוון שהוא מכיל בצורה טהורה במוצרי חלב שאינם שומניים. מוצרים עשירים בסלניום טובים לעור.
חמישה מוצרים שומניים טעימים, המואשמים באופן בלתי ראוי כמזיקים
בכל מקום מלמדים אותנו ששומנים מזיקים. לא משנה מה נחליט לאכול, תמיד מובטח לנו שהוא ללא שומן. תזונאים, קרדיולוגים ואחרים מציצים מהטלוויזיה והאינטרנט ואומרים לנו שככל שאנו לוקחים פחות שומן, כך הוא טוב יותר, כך טוב יותר לבריאותנו. אך לאחר שנים של הטפות על נזקי השומן, מדענים עומדים לשנות את עמדתם ולנקוט עמדה הפוכה לחלוטין.
חמישה מוצרים הגורמים לחוסר איזון הורמונלי
הפרעות הורמונליות שכיחות למדי בעולם המודרני, ויש מומחים שאומרים שלרוב האנשים יש מידה קטנה של חוסר איזון הורמונלי. ברוב המקרים הבעיה נגרמת על ידי הסביבה ואורח החיים, ולא בגלל מחלות. חוסר איזון הורמונלי יכול להתייחס לכל חוסר איזון באיזון ההורמונלי שיש לו השפעה משמעותית על הבריאות והרווחה.
חמישה מוצרים לכל יום כדי לשמור על בריאותנו
החורף תמיד הורס את החסינות והכוח שלנו, לכן עלינו לאכול בצורה מיוחדת בימים הקרים, לדברי תזונאים אמריקאים. ניתן להשיג את כל החומרים הדרושים לנו ממספר מוצרים. הם יכולים להיכלל כל יום בתפריט שלנו. עגבניות קודמות. האדם הממוצע אוכל כ- 40 ק"
לכן שזיפים הם פירות שימושיים במיוחד
שזיפים בעלי מגוון זנים. הם גדלים על עצים בגובה ממוצע של 5-6 מטרים. באזורים שונים בעולם הם פורחים בחודשי השנה השונים. בטייוואן, למשל, עצי שזיף פורחים בינואר, ואילו בבריטניה הם עושים זאת באפריל. שזיפים צורתם כדוריים או אליפסה. הם עסיסיים וצפופים.
