2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
במהלך החורף אנו מרגישים אחרת לגמרי. הבעיה היא לא שאנחנו לא לובשים בגדים קלים ואווריריים במקום להתלבש, ויש אנשים שאפילו מקנאים בבעלי חיים שמצב שינה. אבל הדברים לא כל כך פשוטים.
לפני שהולכים לישון במשך כל החורף, בעלי החיים מקפידים על תזונה מסוימת. לעתים קרובות אנשים נוטים להתעלם מחוקי הטבע ולחפש את הדרך הקלה. העדפות תזונה הן הדברים שאנחנו יכולים לקנות בכדי להקל או מוצר מוגמר למחצה.
לא מזג האוויר החורפי הוא האשם בעורנו שהתייבש, בשיערנו במשקל, במשקל עודף ובסבל הבריאותי שלנו. אנחנו צריכים לדעת איך לאכול נכון העונה כדי להרגיש טוב.
בחורף עלינו לשמור על חסינותנו, להחליף חום טוב ולא לייבש את תאי גופנו. אנחנו צריכים יותר קלוריות, אבל אנחנו לא צריכים לאפשר הצטברות של עודף משקל.
חילוף החומרים משתנה וייצור הורמונים מסוימים מאט. המלטונין פוחת בגלל פחות אור וזה משפיע על מצב הרוח שלנו ומחמיר. ואז אנחנו מושיטים יד למשהו מתוק וטעים כדי להרגיש טוב יותר ולעלות במשקל באופן בלתי מורגש.
תזונה נכונה אינה דורשת לוותר על מוצרים כמו שומנים, מכיוון שהם מספקים לנו קלוריות ואנרגיה. בתקופה זו של השנה עלינו לאכול גם שומנים מן החי והצומח. הקצבה היומית צריכה להיות לא פחות מ -30 גרם, ושליש מהם צריכים להיות בעלי חיים.
מחסור בחלבון מעמיד אנשים בסיכון לזיהומים רבים ולהצטננות. חלבון שומר על טונוס השרירים שלנו ומגן לאורך כל העונה.
מוצרים המכילים הרבה חלבון מהצומח ומהחי הם: קטניות, סויה, גבינה, ביצים, דגים ובשר. עם זאת, עלינו לקבל מדד, מכיוון שעודף הופך לשומן.
מוצרי חלב מכילים גם הם הרבה חלבונים, ונספגים בקלות רבה בגוף ומגנים על פלורת הקיבה, שתלויה בחסינות שלנו, ולכן הם חייבים להיות נוכחים בתזונה שלנו. הדרישה היומית היא בין 70 ל- 100 גרם, תלוי בפעילות גופנית, גיל, מין ומשקל.
ויטמינים חשובים מאוד בחורף מכיוון שהם מגנים עלינו מפני מחלות. עלינו לאכול 5 ירקות ופירות שונים כל יום, והכי טוב לאכול אותם גולמיים. אנו יכולים להשתמש גם בקפואים מכיוון שהוויטמינים נשמרים בהם.
פירות יבשים שומרים גם על כל הויטמינים והמינרלים. עלינו לאכול שזיפים מיובשים, צימוקים, אגסים ותפוחים, ואם נערבב אותם עם אגוזי מלך ודבש, נמלא את כל צרכי הגוף לחומרים מזינים.
ניתן להשיג ויטמינים רבים מפירות הדר או מכרוב כבוש. זה מספיק לאכול 150 גרם כדי לקבל את המנה היומית שאנחנו צריכים.
מוּמלָץ:
ברוקולי טעים ובריא הוא לוחם רב עוצמה נגד סרטן
ברוקולי אטרקטיבי נחשב לאוצר של ממש של ויטמינים וחומרים מזינים. המראה המושלם והמתוחכם שלהם שובה את חושינו, הוא חג לעיניים וחגיגה לשפתיים. הם מומלצים מאוד למניעה והגנה מפני סרטן, כמו גם לדיאטות דלות קלוריות ודיאטות שונות. ברוקולי הוא ירק השייך למשפחת הכרוב ובשל הרכבו התזונתי מומלץ בכל תזונה לדיאטות עודף משקל ומגבלות לסרטן.
שום הבר הריחני - טעים ובריא
שום פראי, Allium ursinum, הנקרא גם שום קסם, הוא אחד המבשרים הראשונים של האביב. זה ידוע ברפואה העממית כצמח עם יישומים רבים. הוא משמש גם להכנת תמציות ומשחות, וגם כמזון בריא וטעים. שום פראי הוא צמח נורות רב שנתי. הנורה בודדת, מלבנית, בעובי של סנטימטר אחד, מכוסה במעטה קרומי הנפרש בסיבים מקבילים.
מבשלים אוכל טעים ובריא בבית! רק עם הטיפים האלה
בחיי היומיום הקדחתניים והעמוסים שלנו יש פחות זמן למנוחה נכונה ולהמשיך אוכל ביתי מוכן להפליא . אנו מבשלים פחות ופחות אוכל בבית, תוך הזנחה לדאוג לבריאותנו. בשלב מסוים אוכל ביתי הוא לצערי מין בסכנת הכחדה. כעת החנויות מלאות במוצרים מוכנים ובמוצרים מוגמרים למחצה.
איך אוכלים קצת ובריא
אדם אוכל בריא אם הוא אוכל מגוון מזונות המכילים כמות מספקת של כל החומרים הדרושים לגוף. אורח חיים בריא הוא תנאי הכרחי לפיתוח היבטים שונים בחיי האדם, להשגת תוחלת חיים פעילה וליישום מלא של פונקציות חברתיות. פעילות גופנית סדירה חשובה לא פחות לגוף בריא כמו אוכל.
איך אוכלים בחורף? מנות שימושיות שמחממות את הגוף
החורף הגיע. בתקופה זו של השנה, הגוף זקוק למזון חם ומספק. הכנו לכם רשימת מאכלים אשר ישביעו את גופכם וישפרו את רווחתכם. ראה בשורות הבאות את מנות החורף הטובות ביותר : דייסת תירס דייסת תירס מכילה ויטמינים ומינרלים הדרושים לגוף בעונה הקרה.
