שום הבר הריחני - טעים ובריא

וִידֵאוֹ: שום הבר הריחני - טעים ובריא

וִידֵאוֹ: שום הבר הריחני - טעים ובריא
וִידֵאוֹ: שרימפס ברוטב חמאת שום - טעים מהיר ובריא 2024, נוֹבֶמבֶּר
שום הבר הריחני - טעים ובריא
שום הבר הריחני - טעים ובריא
Anonim

שום פראי, Allium ursinum, הנקרא גם שום קסם, הוא אחד המבשרים הראשונים של האביב. זה ידוע ברפואה העממית כצמח עם יישומים רבים. הוא משמש גם להכנת תמציות ומשחות, וגם כמזון בריא וטעים.

שום פראי הוא צמח נורות רב שנתי. הנורה בודדת, מלבנית, בעובי של סנטימטר אחד, מכוסה במעטה קרומי הנפרש בסיבים מקבילים. הגבעול בעל שלוש קירות, מכוסה בבסיסו על ידי מעטפות העלים.

העלים הם שניים, אליפטיקליים-אזומניים, מחודדים בקודקוד, הצטמצמו לבסיס בגבעול ארוך. התפרחת היא חופה חצי כדורית. הפרחים לבנים, עם שישה עלי כותרת של אורך הקוטע. האבקנים הם שש. הפרי הוא קופסה בת שלוש קירות, עם זרע אחד בכל קן.

גזעו הירוק החלק החלק מגיע לגובה של 15 עד 40 סנטימטרים. שום פראי גדל על אדמות עשירות בחומוס. ריח השום העז שלו מורגש מרחוק. ניתן למצוא אותו בכרי דשא בהרים בחודשים אפריל עד יוני. זה פורח ביוני.

למעשה, לשום בר תכונות ריפוי חזקות. יש אגדה שדובים מחפשים אותו כדי לנקות את הבטן אחרי תרדמת החורף.

לחיזוק כללי של הגוף, להגברת החסינות והשפעת נוגדי החמצון, טוב להשתמש בשום בר בחודשים בהם הוא גדל, להשתמש בו באופן קבוע בכלים שאנו מכינים.

לשום פרא יש שימוש מגוון מאוד כצמח מרפא. עוזר לבעיות בקיבה.

שמרים
שמרים

אנשים עם קיבה רגישה יכולים להשתמש בו על ידי קיצוץ דק של עלים טריים ונורות שום פראיות והשאירם להשרות בכוס חלב חם למשך מספר שעות. ואז לשתות את הכוס בכמה מנות במהלך היום.

לשום פרא יש השפעה מיטיבה על מערכת העיכול. זה מתאים מאוד גם להפרעות אקוטיות וגם כרוניות ועצירות. זה גם עוזר לנדודי שינה, כאבי ראש וחרדה, לחץ דם גבוה, סחרחורת ואי נוחות דומה. יתרונות ובעיות ריאה ושיעול.

השימוש בעלים של שום טרי טרי מסייע לניקוי הכליות ושלפוחית השתן. פצעים שקשה לרפא נרפאים מהר יותר עם מיץ שום פראי. במקרה זה מכינים מיץ טרי ומורחים אותו על הפצעים.

תכונותיו של שום בר כמטהר דם אינן ידועות במיוחד. אבל זה נלקח באופן קבוע, מתברר שהוא מסוגל לנקות את כלי הדם מההפקדות, כמו גם לתפוס רדיקלים חופשיים מזיקים, וגורם לצרות רבות מבחינה בריאותית.

מתברר כי שום בר הוא אוכל וצמחי מרפא נעימים עם יתרונות רבים לבני האדם. ככל הנראה ישנן השפעות רבות נוספות עד כה של צמח זה שעדיין לא התגלו.

מוּמלָץ: