2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
המחיר הסיטונאי של הדובדבנים ירד בכמעט 50 אחוזים ומהשבוע החדש משקלם ייסחר תמורת 3.83 BGN, על פי נתוני נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות.
מדובר בירידה של 42% בהשוואה לשבוע הקודם, אומרים מומחים. בתחילת העונה נמכרו דובדבנים במחירים מטורפים של 40 עד 60 לב לק ג, והתירוץ היה שתנאי מזג האוויר בחורף ובתחילת האביב הרסו חלק גדול מהבציר.
הכפור השפיע הכי הרבה על הדובדבנים של קיוסטנדיל. מגדלים רבים הודיעו כי לא יציעו השנה דובדבנים.
עם זאת, יבוא מחו"ל ישפיע לטובה על שוק הפירות העונתי. המחיר לק"ג דובדבנים וק"ג תות שווה כמעט. התותים הבולגרים נמכרים בסיטונאות תמורת BGN 3.24, והייבוא - ב BGN 3.40.
ק"ג תפוחים בתפזורת הגיע ל- 1.40 BGN, וק"ג גזר נמכר ב- 1.06 BGN.
מחיר הכרוב ירד ב 6.3% והוא זמין בבורסות במחיר של 0.74 BGN לק ג. גם מחיר החסה ירד ב -6.8% ונמכר תמורת 0.41 BGN ליחידה. גם הצנוניות ירדו בשיעור של 6.1%.
בשבוע האחרון מחירי תפוחי האדמה עלו ב -1.2%, השווה ל- 0.84 BGN לק ג בסיטונאות. עם זאת, תפוחי אדמה טריים צנחו במחיר של 21.5%.
גבינות פרה, שמן ועוף גבוהים יותר מאשר בשבוע שעבר. גבינה צהובה ויטושה, שעועית בשלה, 500 קמח, סוכר וביצים נותרים ללא שינוי.
מוּמלָץ:
אנחנו קונים עגבניות יקרות יותר, אבל מלפפונים זולים יותר
מדד מחירי השוק מראה כי השבוע זינק מחיר העגבניות ב -14.7 אחוזים. לעומת זאת, מלפפונים רשמו ירידה של 8.4 אחוזים. עגבניות חממה כבר זמינות בבורסות סיטונאיות תמורת 1.64 BGN לק"ג. מחיר מלפפוני החממה ירד ל -1.08 BGN לק"ג. מלפפוני גן כבר נסחרים תמורת 1.
מחירי הדובדבנים והמשמשים קופצים בגלל הגשמים
היצרנים הבולגרים אמרו כי גשמים שוטפים השנה הרסו חלק ניכר מיבול המשמש והדובדבן, ועצי הפרי ששרדו טופלו בתכשירים. על מנת להיכנס לשוק, חלק גדול מהדובדבנים והמשמשים הבולגריים עבר עיבוד, מה שידרוש עליית מחירים. מזג האוויר הגרוע השמיד לחלוטין 70 דקירות של עצי פרי בסיליסטרה, וחלק גדול מהדובדבנים בקיוסטנדיל הושמדו כליל, והנזקים שנגרמו בגשמים מסתכמים במיליונים.
תותים ודובדבנים זולים יותר, גבינה יקרה יותר
מדד נציבות המדינה לבורסות סחורות מראה כי תוך שבוע בלבד הדובדבנים והתותים בשוק המקומי רשמו ירידה משמעותית במחירי הסיטונאות. מחירי התותים הבולגרים צנחו מ -2.65 BGN לק"ג ל- 2.61 BGN לק"ג בשבוע אחד. תותים מיובאים, לעומת זאת, עלו במחיר מ- 3.
מחירי הדובדבנים הבולגרים מתחילים השנה ב BGN 60 לקילו
השנה יהיו דובדבנים בולגרים בשווקים שלנו, אך המחירים שלהם לא יהיו נמוכים בכלל. מחיר הרכישה שלהם בשוק בסיטניאקובו בסופיה הוא בין 50 ל -60 BGN לק"ג. המפיקים באזור קיוסטנדיל מצדיקים את המחירים הגבוהים עם הקור באפריל, שהרס חלק גדול מהבציר.
מחירי הדובדבנים והתותים הגיעו ל- 3 BGN לק"ג
הדובדבנים הגיעו למחירים הנמוכים ביותר מאז תחילת העונה ומ- BGN 5 לק"ג סיטונאי, BGN 3 זמין כעת. מדובר בירידה של 31 אחוז. על פי נתוני נציבות המדינה לבורסות סחורות, הירידה בתותים בשבוע האחרון משמעותית אף היא. הפירות כבר נמכרים תמורת 2.