מדוע לא לשלב דגים וחלב?

וִידֵאוֹ: מדוע לא לשלב דגים וחלב?

וִידֵאוֹ: מדוע לא לשלב דגים וחלב?
וִידֵאוֹ: האם מותר לאכול בשר עם דגים? חלב עם דגים? חמאה עם דגים? 2024, נוֹבֶמבֶּר
מדוע לא לשלב דגים וחלב?
מדוע לא לשלב דגים וחלב?
Anonim

אתה יודע שיש אינספור סיפורים ומחשבות הקשורים לתזונה, אותם אנו מכניסים לסבתות תשע או התיישנות. כשיש לחם, יש הכל, כפי שקורא ביטוי פופולרי מתקופת אבותינו. ולחם נצרך עד חורבן.

אך ישנן טענות נוספות מהעבר לגבי תזונה כמו זו דגים וחלב הם לעולם לא צריכים להיות מעורבים. האם זו התיישנות נוספת או שיש אמת כלשהי באמירה כזו? מדוע לא לשלב דגים וחלב?

אנחנו חוזרים לתקופת הסבים שלנו. למעט אנשים החיים בסמוך לים או לדנובה, דגים טריים נאכלו לעיתים נדירות. זה נשמר, לעתים קרובות מאוד בבית. שימור דגים בבית מהווה סיכונים רבים, ודגים משומרים רבים מכילים חיידקי בוטולינום, המסוכנים לבריאות האדם.

עם זאת, אם הם נלקחים בשילוב עם חלבוני חלב, הרעלת מזון חמורה עלולה להתרחש. כולל סכנת חיים. כלומר, צריכת יוגורט או חלב טרי עם דגים כבושים זה ממש טוב להיות טאבו, במיוחד אם אינכם בטוחים לגבי יצרן דגים משומרים.

דגים וחלב
דגים וחלב

האם נוכל לאכול טרי דגים וחלב? אנו יודעים שיש אפשרויות רבות לדגים אפויים, המוגשים עם רוטב חלב. נהנים ממנו היטב ואנחנו לא חשים אי נוחות לאחר צריכתו. כן, שילוב כזה אפשרי, כל עוד לא תגזימו.

לא תורעל, אבל תאכלו יותר מדי חלבונים, וזה לא מומלץ אם אתם רוצים לקבל גזרה דקיקה וליהנות מבריאות טובה. ובדגים יש הרבה חלבונים, ובכל מוצרי החלב. אז פנקו את עצמכם במתכון פורל מתוחכם ועליו רוטב חלב ריחני, אך אל תתמכרו לשילוב זה יותר מפעם בחודש.

מוּמלָץ: