2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
משקאות קלים מומלצים לכל האנשים שרוצים להרוות את צמאונם, אך הם שימושיים במיוחד לספורטאים, למי שמנהל אורח חיים עומד ואפילו למי שעובד יתר על המידה.
יש להזכיר מיד שמדובר רק במשקאות פירות וירקות תוצרת בית, לא משקאות כמו קולה, פנטה, ספרייט וכו '.
משקאות פירות עם ביצים שימושיים במיוחד, מכיוון שבנוסף להכנת ויטמינים יש להם גם ערך תזונתי. בקו המחשבה הזה החלטנו להכיר לכם משקה מרענן נשכח הנושא את השם שודו. הנה מה שחשוב לדעת עליה:
- השם shodo הוא צרפתי ומקורו ב- chaud eau, שפירושו מים חמים;
- למשקה Shodo יש עקביות שמנת והוא מוכן לרוב עם פירות. עליו להכיל ביצים, בין אם מדובר בסודו פירות, שוקולד או יין;
- ככלל, השודוטו מוגש כקינוח אחרי ארוחת הערב ולעתים פחות אחרי ארוחת הצהריים;
- מכיוון שהביצים הנכללות בכל סוג של שודו אינן עוברות טיפול חום מיוחד, חובה בהחלט שהן מחוות מובטחות. מצד אחד, טוב שיש חותמות, מה שמפחית מאוד את הסיכון לזיהום בסלמונלה, אך מצד שני - אתה יכול להרשות לעצמך לקחת ביצים מתוצרת בית, כל עוד אתה בטוח במקור שלהן;
- הכנת השודוטו נעשית באמבט מים, מכים את הביצים במיקסר עד שהמשקה מסמיך;
- בדרך כלל משתמשים בהכנת שודו עם מיץ פירות סחוט טרי, ובשלוש שעות מיץ מונחים לא פחות מ -5 ביצים;

- ניתן להכין סודה אלכוהולית גם באמצעות יין לבן או אדום. יש גם שאדו, שאפשר להכין עם תה בנוסף לפירות;
- שוקו שוקו ידוע ולא פחות מועדף, אך חשוב להכין אותו עם קקאו טבעי. לעתים קרובות מוסיפים לו מלח;
- שודוטו מוגש תמיד בכוסות מקוררות מראש ונצרך מיד. על פי מנהג צרפתי ישן, מוגש משקה קל זה עם חתיכת עוגה.
מוּמלָץ:
קוקטיילים רטרו קלאסיים

הרטרו רבים לא אוהבים את זה מאוד, במיוחד אם זה לא אופנתי. אבל כשמדובר בקוקטיילים, הרטרו נשאר רלוונטי. בחרנו כמה נפלאים קוקטייל רטרו שהם המשקאות האהובים עד היום. והתאריך של 13 במאי נקבע ליום יום הקוקטיילים העולמי אז בואו נגיד לחיים ותודה לכל הברמנים שעזבו את תרומתם לעולם היסטוריה של קוקטיילים .
רעיונות לקינוחי רטרו ועוגות עם דובדבנים

בעונת הדובדבן אנו לעיתים קרובות חושבים על כמה עוגות נשכחות שהוכנו עם דובדבנים. זו הסיבה שאנחנו מזכירים לכם כמה כאן קינוחי דובדבנים קלאסיים שאנחנו יכולים לקרוא להם בבטחה רטרו . קינוחי הרטרו הללו הם קלאסיקה אמיתית, מוכחת לאורך זמן. עוגת היער השחור ללא ספק העוגה הגרמנית הפופולארית ביותר, אותה תוכלו למצוא כיום בכל מקום באירופה.
הכן אגרוף שודו - זה ידהים את האורחים שלך

רבים שמעו וניסו את מה שמכונה משקאות שמנת עם ביצים, לאיזו קטגוריה שייכים האגרוף וחלק מהקוקטיילים. בדרך כלל מכינים משקאות אלה על ידי הכאת החלמונים באמבט מים ויכולים להיות גם אלכוהוליים וגם לא אלכוהוליים. בקו מחשבה זה מתברר שישנו משקה נוסף, ששוב הוא בעל עקביות שמנת ומוכן בצורה דומה.
מתכוני רטרו מהמטבח הבולגרי

מתכוני רטרו במטבח הבולגרי הם אותם טעמים ישנים שכבר זכורים לנו מילדות, שנראה שאנחנו מרגישים בפה בכל פעם שהם מוזכרים. טעם העבר וילדות מופלאה, שמזכירה לנו אלפי דברים אחרים מלבד המתכונים עצמם. אבל האם מה שמכונה מתכוני רטרו היו כל כך טעימים או פשוט עצובים על העבר ועל הטעם של כל הזמן?
רעיונות רטרו לחמוצים רוסיים

חָמוּץ הם בין הקינוחים שנמצאים באופן מסורתי בשולחן הרוסי. למרות שבעבר היו חמוצים באמת בטעמם והיו עשויים בעיקר משיבולת שועל ואפונה, כיום הם מהווים מעדן מועדף על צעירים ומבוגרים. ישנם מגוון מתכונים להכנת חמוץ רוסית ולמרות שהם נראים מעט רטרו, אנו מציעים לך 3 מהפופולריים ביותר: