2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הרטרו רבים לא אוהבים את זה מאוד, במיוחד אם זה לא אופנתי. אבל כשמדובר בקוקטיילים, הרטרו נשאר רלוונטי.
בחרנו כמה נפלאים קוקטייל רטרו שהם המשקאות האהובים עד היום.
והתאריך של 13 במאי נקבע ליום יום הקוקטיילים העולמי אז בואו נגיד לחיים ותודה לכל הברמנים שעזבו את תרומתם לעולם היסטוריה של קוקטיילים.
את שורשיו של המשקה האלכוהולי הראשון, ניתן לחזור לשנת 1806 בדרום אמריקה, שם מישהו חשב שהוא יכול לדלל ליקר בתוספים שונים אחרים. עד כה, עם זאת, לתהילת הקוקטיילים יש את המועדפים עליה. הנה הם.
טום קולינס
זהו שילוב של ג'ין וסודה. מקורו של הקוקטייל בשנת 1874.
40 מ ל ג'ין
40 מ ל מיץ לימון
כפית אחת תערובת חמוצה מתוקה
סודה
הוסיפו הכל בלי הסודה בשייקר, רעדו ושפכו לכוס עם קרח. מוסיפים מעט סודה לשתייה ומקשטים בפרוסות תפוז ודובדבן.
מכונית צדדית
קוקטייל זה מתוארך למלחמת העולם הראשונה. כולל טעמי הדרים קלים וויסקי קנדי. הקוקטייל נוצר עבור קפטן צבא ארה ב. המשקה הזה חימם את הגוף וסיפק לו ויטמין C. ובל נשכח שהקפטן היה ידוע ברכיבה על סל האופנוע, שנותן את שם הקוקטייל.
30 מ ל ויסקי
משולש שניות
60 מ ל תערובת חמוצה מתוקה
ליים
קרח
הוסף שניות משולשות, ערבב וקרח לוויסקי. יוצקים לכוס קוקטייל צוננת, עליה טיפלת בעבר עם סוכר בקצה. מקשטים בסיד.
פינה קולדה
זה בא מהאי פורטו ריקו באמצע 150 שנה. המרכיבים הם אננס, רום וליקר קוקוס
40 מ ל רום
תערובת של 170 מ ל של פינה קולדה
פרוסת אננס וכמה דובדבנים לקישוט.
הוסף את הרום לבלנדר עם קרח כתוש. לנער היטב עד לקבלת תערובת אחידה. מקשטים באננס ודובדבן.
בורדי הוט טודי
הוא מתאים מאוד למזג אוויר חורפי ולהצטננות. הוא האמין שמקורו בסקוטלנד כבר בשנת 1700.
בורבון 40 מ ל
1 כפית סוכר
טיפים לציפורן
40 מ ל מים רותחים
מוסיפים הכל למים הרותחים ומערבבים.
קוקטייל מנהטן
כולם מסכימים שהקוקטייל נולד בניו יורק ומתוארך מאמצע המאה העשרים.
בורבון 40 מ ל
50 מ ל ורמוט מתוק
1 כפית מיץ דובדבנים
ממלאים ¾ מהשייקר בקרח כתוש, מוסיפים את שאר החומרים ומנערים היטב. מקשטים בדובדבנים.
קוקטייל רוסי לבן
הם מקשרים את קוקטייל White Rush לבולשביקים במהלך מלחמת האזרחים ברוסיה. הם היו ידועים גם כלבנים.
20 מ ל קפה או ליקר קפוצ'ינו
30 מ ל וודקה
50 מ ל חלב או שמנת
בכוס מלאה קרח מוסיפים את הליקר והוודקה. מערבבים ומוסיפים את השמנת.
מרטיני מלוכלך
הקוקטייל הקל להפליא הזה מתנשא על ברים כבר יותר מ -70 שנה.
40 מ ל וודקה
40 מ ל מלח זית
מוסיפים את הוודקה והמלח בשייקר עם קרח, מנערים ומסננים לכוס. מקשטים בזיתים.
מוּמלָץ:
רעיונות לקינוחי רטרו ועוגות עם דובדבנים
בעונת הדובדבן אנו לעיתים קרובות חושבים על כמה עוגות נשכחות שהוכנו עם דובדבנים. זו הסיבה שאנחנו מזכירים לכם כמה כאן קינוחי דובדבנים קלאסיים שאנחנו יכולים לקרוא להם בבטחה רטרו . קינוחי הרטרו הללו הם קלאסיקה אמיתית, מוכחת לאורך זמן. עוגת היער השחור ללא ספק העוגה הגרמנית הפופולארית ביותר, אותה תוכלו למצוא כיום בכל מקום באירופה.
מתכוני רטרו מהמטבח הבולגרי
מתכוני רטרו במטבח הבולגרי הם אותם טעמים ישנים שכבר זכורים לנו מילדות, שנראה שאנחנו מרגישים בפה בכל פעם שהם מוזכרים. טעם העבר וילדות מופלאה, שמזכירה לנו אלפי דברים אחרים מלבד המתכונים עצמם. אבל האם מה שמכונה מתכוני רטרו היו כל כך טעימים או פשוט עצובים על העבר ועל הטעם של כל הזמן?
רעיונות רטרו לחמוצים רוסיים
חָמוּץ הם בין הקינוחים שנמצאים באופן מסורתי בשולחן הרוסי. למרות שבעבר היו חמוצים באמת בטעמם והיו עשויים בעיקר משיבולת שועל ואפונה, כיום הם מהווים מעדן מועדף על צעירים ומבוגרים. ישנם מגוון מתכונים להכנת חמוץ רוסית ולמרות שהם נראים מעט רטרו, אנו מציעים לך 3 מהפופולריים ביותר:
מתכונים טעימים לעוגות רטרו
כשמדברים על עוגות רטרו, זה לא אומר שהן עוגות מודרניות המשתמשות בכל מיני חידושים באמנות הקונדיטוריה, אלא מעוטרות במכוניות רטרו, עם אנשים לבושים בסגנון רטרו או כל קישוט אחר שמזכיר קצת את מונח "רטרו". במקרה זה אנו מדברים על סוג זה של עוגות, שאמהות וסבתותינו הכינו באהבה לאירועים החגיגיים ביותר ואשר אנו ממשיכים לצרוך בהנאה, כל עוד נוכל להכין אותן בעצמנו.
רטרו באופנה: המשקה שודו
משקאות קלים מומלצים לכל האנשים שרוצים להרוות את צמאונם, אך הם שימושיים במיוחד לספורטאים, למי שמנהל אורח חיים עומד ואפילו למי שעובד יתר על המידה. יש להזכיר מיד שמדובר רק במשקאות פירות וירקות תוצרת בית, לא משקאות כמו קולה, פנטה, ספרייט וכו '.