הכן אגרוף שודו - זה ידהים את האורחים שלך

הכן אגרוף שודו - זה ידהים את האורחים שלך
הכן אגרוף שודו - זה ידהים את האורחים שלך
Anonim

רבים שמעו וניסו את מה שמכונה משקאות שמנת עם ביצים, לאיזו קטגוריה שייכים האגרוף וחלק מהקוקטיילים. בדרך כלל מכינים משקאות אלה על ידי הכאת החלמונים באמבט מים ויכולים להיות גם אלכוהוליים וגם לא אלכוהוליים.

בקו מחשבה זה מתברר שישנו משקה נוסף, ששוב הוא בעל עקביות שמנת ומוכן בצורה דומה. וזה השודו הצרפתי, שלא טעים בכלל כמו אגרוף. הוא מוכן בצורה דומה והוא באמת המשקה שבעזרתו תוכלו להרשים את קרוביכם או אורחיכם. זו הסיבה שכאן אנו נראה לכם כיצד להכין אגרוף שודו:

מוצרים נחוצים: כפית אחת תה שחור איכותי, 2 חלמונים, 1 כפית עמילן אורז, 1/2 כפית. סוכר, מיץ תפוז וחצי לימון 1, 1/2 כפית. רום, 1/2 כפית קוראסאו, קורט קליפת תפוז מגוררת ולימון

אופן ההכנה: ראשית אתה צריך להתחיל להכין תה. כשהוא מוכן, מסננים אותו ויוצקים לקערת זכוכית. חכה שיתקרר. כשזה קורה, הוסיפו אליו את מיץ התפוזים והלימון.

במהלך תקופה זו, כדאי למקם את כוסות הסודה המיועדות למקרר כדי שיתקררו.

על פי מסורת צרפתית ישנה, המשקפיים המוקצים לשודוטו צריכות להיות גבוהות וקריסטליות, אך אם אין לך אותן, אתה יכול להרשות לעצמו זכוכית.

מיץ תפוזים
מיץ תפוזים

המתכון מיועד לכ- 2-3 כוסות שודו.

לאחר שסיימתם את כל הפעילויות המופיעות, היכו את החלמונים וקליפת הפרי יחד עם הסוכר. הוסף אותם למרתח התה. מכניסים את התבשיל לאמבט מים ומקציפים עד שכל החומרים מתחילים להתעבות. ואז מסירים את התבנית מהאש וממשיכים להקציף עם המיקסר עד שמרגישים שהסודה מתחילה להתקרר.

הוסף רום. הוציאו את הכוסות מהמקרר והוסיפו כמה טיפות קוראסאו. מחלקים את הסודה בצורה אחידה ומגישים עם חתיכת עוגת פרי או ביסקוויטים. אם אתה רוצה להתבלט מול האנשים שאליהם אתה מגיש את זה, אתה יכול אפילו לקשט את שולי הכוסות בסוכר. ואל תשכח כי ככלל מגישים את השוד עם קש.

מוּמלָץ: