אלה 5 היתרונות הטובים ביותר של זרעי אבטיח

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: אלה 5 היתרונות הטובים ביותר של זרעי אבטיח

וִידֵאוֹ: אלה 5 היתרונות הטובים ביותר של זרעי אבטיח
וִידֵאוֹ: מה אוכלים העבדים העתיקים? מה אכלו ברוסיה? אוכל סלאבי 2024, סֶפּטֶמבֶּר
אלה 5 היתרונות הטובים ביותר של זרעי אבטיח
אלה 5 היתרונות הטובים ביותר של זרעי אבטיח
Anonim

אולי אתה רגיל לירוק גרעיני אבטיח? יש אנשים שאפילו מעדיפים אבטיח ללא זרעים, אך ערכם התזונתי יגרום לכם לשנות את דעתכם.

זרעי אבטיח דלים בקלוריות ועשירים בחומרים מזינים. כשהם נאפים הם הופכים פריכים ויכולים להפוך בקלות לתחליף לאפשרויות לא בריאות אחרות.

איך אופים זרעי אבטיח

גרעיני אבטיח
גרעיני אבטיח

קליית זרעי אבטיח היא קלה. חממו את התנור ל 165 מעלות צלזיוס וסדרו אותם על נייר אפייה. זה ייקח רק 15 דקות להכין אותם, אבל אם אתה רוצה שהם יהיו פריכים יותר, ערבב אותם לפני שהם נאפים.

תוכלו להפוך אותם לטעים עוד יותר על ידי הוספת מעט שמן זית ומלח, או לפזר עליהם קינמון ומעט סוכר.

יתרונות תזונתיים של זרעי אבטיח

1. דל קלוריות - 28 גרם גרעיני אבטיח לְהַכִיל כ 158 קלוריות.

2. הם מכילים מגנזיום - אחד המינרלים המצויים בזרעי האבטיח הוא מגנזיום. 4 גרם זרעים מכילים 21 מ"ג מגנזיום. הצריכה היומית המומלצת של מגנזיום למבוגר אחד היא 400 מ"ג ביום. מגנזיום חיוני לרבים מתפקודיו המטבוליים של הגוף. זה גם שומר על תפקוד העצבים והשרירים, כמו גם על בריאות החיסון, הלב והעצמות.

3. מכילים ברזל - קומץ זרעי אבטיח מכיל כ- 0.29 מ"ג ברזל. זה אולי לא נראה כמו הרבה, אבל הצריכה היומית המומלצת של ברזל אצל מבוגרים היא רק 18 מ"ג. ברזל הוא מרכיב חשוב בהמוגלובין ומסייע לגוף להמיר קלוריות לאנרגיה.

מֵלוֹן
מֵלוֹן

4. הם מכילים חומצה פולית - יש 2 מיקרו חומצה פולית במנה אחת של זרעי אבטיח, והצריכה המומלצת למבוגרים היא 400 מיקרו בכל יום. חומצה פולית (ויטמין B9) חשובה מאוד לתפקוד תקין של המוח. נשים בהריון זקוקות לעוד יותר מכיוון שחסר בחומצה פולית קשור לכמה פגמים בצינור העצבי.

5. מכילים שומנים שימושיים - גרעיני אבטיח מהווים גם מקור טוב לחומצות שומן חד בלתי רוויות וחומצות שומן רב בלתי רוויות - 0.3 גרם ו- 1.1 גרם בהתאמה. שומנים שימושיים יעילים במניעת התקפי לב ושבץ מוחי ובהורדת רמות הכולסטרול הרע בדם.

מוּמלָץ: