2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אם אוכל טעים הוא חובה עבורכם בבחירת מקום נופש, עליכם לבקר לפחות באחת מעשר הערים בעולם הידועות במטבח הפנומנלי שלה.
1. ביירות, לבנון - ביירות רשומה כבירת המטבח הערבי. כאן תוכלו לאכול חומוס ביתי וסלט טבולה. הוא מבושל תמיד עם מוצרים טריים וכל מנה מכילה מגוון תבלינים ארומטיים המהווים תענוג אמיתי לחושים;
2. סן סבסטיאן, ספרד - העיר משלבת מסורת וחדשנות, כאשר מרבית המסעדות מציעות מתכונים מסורתיים עם מעט שיפור. בסן סבסטיאן יש את המסעדות הכי טובות בכוכב מישלן;
3. פריז, צרפת - הצרפתים הם אחד האוהדים הגדולים ביותר של אוכל ולהחמיץ ארוחת צהריים או ארוחת ערב עבורם זה פשע אמיתי. הם אוהבים ליהנות מהמנות ולכן בפריז תוכלו לנסות כמה מההתמחויות הטובות בעולם;
4. פירנצה, איטליה - יין איטלקי חובה כשאתם נמצאים בפירנצה, ואיתו תוכלו להזמין לחמניות ריחניות במילוי פטה כמהין ומוצרלה;
5. בולוניה, איטליה - עיר זו היא מקום הולדתו של רוטב בולונז וטורטליני, ולכן חובה לנסות אותם בעת ביקור בבולוניה. את הפסטה מכינים בכל מקום בעיר הזו ובצורה אחרת;
6. רומא, איטליה - בנוסף להתמחויות איטלקיות מסורתיות כמו פיצה, פסטה וטירמיסו ברומא תוכלו ליהנות ממגוון אמיתי של תבלינים, ירקות ורטבים;
7. סן מיגל דה אלנדה, מקסיקו - עיר זו מוכרת את אוכל הרחוב הכי טעים, ובמסעדות תוכלו לאכול מנות מקסיקניות מסורתיות;
8. צ'יאנג מאי, תאילנד - אוהדי אוכל חריף חייבים לבקר בצ'יאנג מאי. הנה כמה מהמנות הזולות בעולם, שמוכנות רק ממוצרים טריים;
9. ברצלונה, ספרד - אם תבקרו בברצלונה לא תישארו רעבים, ובין מנות החובה שאתם חייבים לנסות הן פירות ים והקרם הקטלאני הפופולרי;
10. בורדו, צרפת - בנוסף ליין האדום האייקוני בבורדו תוכלו לאכול מטעמים טעימים העשויים מבשר טלה, בקר, ברווז ופירות ים.
מוּמלָץ:
הסרטים הקולינריים הטובים ביותר בכל הזמנים
סרטי אוכל הם אחד המועדפים, אך לעולם אל כדאי לצפות בהם על בטן ריקה. הקולנוע העולמי מציע לנו מגוון רחב של סרטים מצליחים, שכל סצנה שלאחר מכן ממלאת את פינו ברוק. הנה הסרטים הקולינריים המפתים ביותר בכל הזמנים: שוקולד אחד הסיפורים הקולינריים המעוררים בתיאבון בקולנוע מספר את סיפורם של ויאן רושה ובתה הקטנה שעוברים לעיירה צרפתית קטנה.
המונחים הקולינריים החשובים ביותר
כל שף צריך להיות מודע למשמעות המונחים הקולינריים החשובים ביותר. כך תכינו את האוכל במהירות מבלי לבזבז זמן בחיפוש משמעויות המונחים. מלבין - עיבוד קולינרי של המוצרים במים רותחים, שם הם שוהים לא יותר ממספר דקות, מבלי לאפשר להרתיח אותם. בישול - טיפול קולינרי במוצרים במים בנקודת רתיחה של מאה מעלות.
אלה 5 היתרונות הטובים ביותר של זרעי אבטיח
אולי אתה רגיל לירוק גרעיני אבטיח ? יש אנשים שאפילו מעדיפים אבטיח ללא זרעים, אך ערכם התזונתי יגרום לכם לשנות את דעתכם. זרעי אבטיח דלים בקלוריות ועשירים בחומרים מזינים. כשהם נאפים הם הופכים פריכים ויכולים להפוך בקלות לתחליף לאפשרויות לא בריאות אחרות.
10 היעדים המובילים בעולם הקולינריה
ישנם מקומות רבים בעולם המפורסמים בזכות המטבח הטעים שלהם. אם אתה אחד מאותם ברי המזל שמרבים לעצמך חופשות, אנו מציעים לך עשרה יעדים שאתה חייב לבקר בהם. בכל עשרת המקומות תראו נופים בלתי נשכחים, אך תנסו גם מנות טעימות רבות. אתה לא יכול להיות מטייל חובב ולא להיות לפחות קצת סקרן לגבי המטבח של המקומות שאליהם אתה הולך.
25 מאכלים אלה הם הטובים ביותר לבריאות הלב
האם הדרך בה אתם אוכלים יכולה להציל את חייכם? יותר ויותר מחקרים מראים שמה שאתם אוכלים ושותים יכול להגן על גופכם מפני אינספור בעיות בריאות - מחקרים מראים כי ניתן למנוע עד 70% ממחלות לב בבחירות מזון נכונות. "בשביל מה טוב בריאות הלב זה טוב למוח שלך וזה טוב לך באופן כללי "