2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
היתרונות הבריאותיים של אכילה גרעיני אבטיח אינם ידועים להרבה אנשים. כשאתה מסתכל על אבטיח מתוק ועסיסי, לעתים רחוקות תחשוב על הזרעים הכלולים בו. האמת היא שכל מה שאתה רוצה זה לאכול מעט מהבשר וכנראה לזרוק את הזרעים. אם תלמדו על היתרונות הבריאותיים של אכילתם, תשנו לעד את יחסכם כלפי זרעי אבטיח.
זרעי מלון אכילים ומזינים ביותר. הם עשירים בחלבון. בכפית אחת של זרעי אבטיח מיובש יש 30.6 גרם חלבון. הצריכה היומית המומלצת היא פחות מ -15 גרם. חלבון זה מכיל חומצות אמינו חיוניות ולא חיוניות. חומצות אמינו הן מולקולות המהוות אבני הבניין של שרשראות חלבון מורכבות החיוניות לגוף.
ארגינין, מרכיב חיוני המצוי ב גרעיני אבטיח, מונע היצרות של כלי הדם. מסייע באיזון לחץ הדם ובטיפול במחלות לב כליליות. מחלת לב כלילית היא מחלה הנגרמת על ידי היצרות העורקים המקשה על מחזור הדם.
חומצות אמינו אחרות שנמצאות בזרעים המדהימים הללו הן טריפטופן וליזין. זרעי מלון עשירים גם בויטמין B, המכונה ניאצין. ויטמין זה חיוני למערכת עצבים בריאה, מערכת עיכול וטיפול בעור. ויטמין B אחר הקיים בזרעים אלה כולל תיאמין, ריבופלבין, B6 וחומצה פנטותנית.
ריבופלבין ידוע גם כויטמין B2, שנמצא בעיקר בקמח מועשר, ביצים וירקות. זה עוזר להמיר פחמימות לסוכרים פשוטים. מחסור בוויטמין זה עלול לגרום לעיניים רגישות לאור. תיאמין הוא ויטמין B1 המסייע להמרת פחמימות לאנרגיה. ויטמין B6 הוא ויטמין מסיס במים, שחסרונו עלול לגרום למצב המכונה בריברי.
חומצה פנטותנית נקראת גם ויטמין B5. זה גם קריטי לפירוק הפחמימות לאנרגיה. אכילת זרעי אבטיח מספקת מספיק מגנזיום. זה חיוני לשמירה על מערכת חיסונית בריאה כמו גם על תפקוד העצבים והשרירים. מחסור בו עלול להוביל לעוויתות שרירים, מחלות לב וכלי דם, סוכרת ועוד.
כמה זרעי אבטיח מכילים כ -0.29 מ"ג ברזל. זה אולי לא נראה כמו הרבה, אבל ארגון הבריאות העולמי ממליץ למבוגרים לקבל 18 מ"ג במהלך היום. ברזל הוא מרכיב חשוב בהמוגלובין - נשיאת חמצן בגוף.
לזרעי אבטיח יתרונות בריאותיים רבים. למרות שכמות המינרלים והוויטמינים שבהם עשויה להיראות נמוכה, צריכתם עדיפה על אכילת צ'יפס או חטיפים לא בריאים אחרים.
מוּמלָץ:
כל היתרונות הבריאותיים של זרעי צ'יה במקום אחד
מגיע זרעי צ'יה בעלי מוניטין של מזון על. הם אולי קטנים מאוד, אך הם להיט ויטמינים תזונתי יוצא דופן. למעשה, רק כף אחת של זרעי צ'יה מכילה 69 קלוריות בלבד ומתגאה בכ -5 גרם סיבים, 4 גרם שומן ו -2 גרם חלבון. אתה יכול למצוא מזונות רבים העשירים בסיבים ושומן, אך לזרעי צ'יה יש יתרונות אלה באריזה קטנה מאוד, מה שהופך אותם למזון על אמיתי, אומר דאון ג'קסון בלאטנר, תזונאי ידוע.
היתרונות שלא יסולא בפז של זרעי הדלעת
למה לאכול גרעיני דלעת? מחקרים ספרדיים אחרונים מראים כי זרעי דלעת מכילים רכיבים יעילים במיוחד בהריגת תאים סרטניים. מעניין שזרעים גדולים אלה יכולים גם לשפר את מצב הרוח שלך. זרעי דלעת טובים מאוד לבריאות הגופנית והנפשית. תוצאות המחקר מאשרות שזרעי הדלעת הם בעלי תכונות אנטי-ויראליות ואנטי-דלקתיות והם יעילים כנגד סוגים שונים של סרטן.
היתרונות של אבטיח
אבטיח מכיל תשעים אחוזים מים וזה מה שהופך אותו לפופולרי עבור אלו שרוצים לרדת במשקל. זה לא רק עוזר לרדת במשקל, אלא מסלק רעלים מהגוף. אבטיח עשיר בויטמינים מקבוצת B המסייעים לתפקוד תקין של מערכת העצבים ומונעים קשקשים ופצעונים וכן בוויטמין C המחזק את מערכת החיסון ומונע הזדקנות מוקדמת.
האם זרעי אבטיח מועילים?
הפרי המתאים ביותר לעונת הקיץ החמה הוא ללא ספק האבטיח. מתוק, טעים ועשיר במים, מה עוד נצטרך. בנוסף, רוב הנשים שמעו על דיאטת האבטיחים, שהצלחתה היא נושא נוסף לשיחה. אבטיח עם מסטיק, אבטיח עם גבינה או סתם פרי מתוק, עסיסי וטעים - עניין של טעם, אבל זה בהחלט עוזר לנו לשרוד את חודשי הקיץ החמים.
אלה 5 היתרונות הטובים ביותר של זרעי אבטיח
אולי אתה רגיל לירוק גרעיני אבטיח ? יש אנשים שאפילו מעדיפים אבטיח ללא זרעים, אך ערכם התזונתי יגרום לכם לשנות את דעתכם. זרעי אבטיח דלים בקלוריות ועשירים בחומרים מזינים. כשהם נאפים הם הופכים פריכים ויכולים להפוך בקלות לתחליף לאפשרויות לא בריאות אחרות.
