תופעות הלוואי הלא נעימות של אכילת שזיפים מיובשים

וִידֵאוֹ: תופעות הלוואי הלא נעימות של אכילת שזיפים מיובשים

וִידֵאוֹ: תופעות הלוואי הלא נעימות של אכילת שזיפים מיובשים
וִידֵאוֹ: Side Effects Of Prunes 2024, נוֹבֶמבֶּר
תופעות הלוואי הלא נעימות של אכילת שזיפים מיובשים
תופעות הלוואי הלא נעימות של אכילת שזיפים מיובשים
Anonim

הדבר הראשון שעולה בראש כשאתה שומע שזיפים מיובשים הוא כנראה שהם אוכל טוב לעצירות. מלבד השימוש בהם כחומר משלשל ודי בהצלחה, יש להם גם כמה השלכות לא נעימות.

שזיפים מיובשים מכילים ריכוז גבוה של אקרילאמיד, הנחשב כמסרטן ונוירוטוקסין. אקרילאמיד אינו מופיע באופן טבעי במזון.

אך כאשר מכינים אוכל בטמפרטורות מעל 100 מעלות, הוא נוצר במוצרים מסוימים. בשזיפים מיובשים הוא מכיל רמות גבוהות למדי. ניסויים בבעלי חיים הראו שהם מסרטנים להם.

אי סבילות לפרוקטוז בתזונה מופיעה אצל אנשים רבים. מצב זה מוביל להתכווצויות בטן כואבות ושלשולים. שזיפים מיובשים מכילים כמויות גדולות של סוכר, מה שעלול לגרום לבעיה כזו.

גם אנשים שאין להם חוסר סובלנות למזון לפרוקטוז עלולים לסבול משלשול בעת אכילה. שזיפים הם משלשלים טבעיים ומכילים תרכובת משלשלת הנקראת סורביטול. לכן, מינון לא מוסדר של פירות אלו עלול לגרום בקלות לשלשול.

שזיפים מיובשים
שזיפים מיובשים

שזיפים מיובשים מכילים פחמימות וסוכרים מורכבים שלא מתפרקים לחלוטין במערכת העיכול. לכן כאשר הסוכרים מגיעים למעי הגס, החיידקים מתחילים להאכיל בפחמימות הלא היגייניות הללו.

חיידקים אלה אחראים על גזים במעיים ונפיחות. יש להם גם ריכוז גבוה של סוכר טבעי ואכילת יתר יכולה להוביל לקפיצה ברמת הסוכר בדם.

שזיפים מיובשים משמשים בדרך כלל כחומרים משלשלים. עם זאת, מי שסובל מעצירות תכופה לא צריך לסמוך עליהם לחלוטין כדי לנקות את מערכת העיכול.

זה יכול להוביל לתלות משלשלת ולאחר תקופת שימוש מסוימת עלולים להופיע תסמיני התרגלות. עצירות, עלייה במשקל ואגירת נוזלים עלולים להתרחש.

מוּמלָץ: