אכלו שקדים כדי להישאר בריאים לפני החורף

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: אכלו שקדים כדי להישאר בריאים לפני החורף

וִידֵאוֹ: אכלו שקדים כדי להישאר בריאים לפני החורף
וִידֵאוֹ: אכלו בריא כדי להישאר בריאים 2024, נוֹבֶמבֶּר
אכלו שקדים כדי להישאר בריאים לפני החורף
אכלו שקדים כדי להישאר בריאים לפני החורף
Anonim

אם אתה לא רוצה שצינון החורף יירד על המיטה שלך, פשוט לאכול יותר שקדים. אגוזים אלה עוזרים לגוף להתנגד וירוסים חתרניים במהלך העונה הקרה.

מחקר שערך מדענים בריטים ואיטלקים הראה כי כימיקלים בעור השקדים משפרים את תגובת מערכת החיסון לזיהומים כאלה.

עור השקדים משפר את יכולתם של כדוריות הדם הלבנות לגלות וירוסים, מדענים מהמכון לחקר מזון בנוריץ 'ומרפאת האוניברסיטה במסינה נחרצים.

בנוסף, לעור האגוזים יכולת לעזור לגוף למנוע שכפול והתפשטות של נגיפים.

האתגר הבא של מדענים הוא לקבוע את הכמות המדויקת שקדים איזה מהם צריך לאכול מדי יום, כדי להציל את עצמו ממחלות. באופן כללי, תזונאים סבורים שהצריכה היומית לא תעלה על 30-40 גרם.

שקדים
שקדים

שקדים שימושיים לא רק נגד וירוסי חורף. הם מכילים חומצה פולית, כמות גדולה של מגנזיום, שהיא חלק מאנזימים רבים המזינים את התהליכים המטבוליים העזים במוח.

אגוזים אלה מכילים גם נוגדי חמצון שונים. אחד מהם הוא קוורצטין. הוא מסוגל להגן על תאי המוח מפני ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים.

צריכת שקדים מוריד את רמות הכולסטרול הכללי בדם, אך גם את אלה של כולסטרול רע (LDL). כידוע, זהו אחד מגורמי הסיכון העיקריים להתפתחות מחלות לב וכלי דם.

מדוע שקדים מוכרזים כמזון בריא among 1 בין שאר האגוזים?

מכיוון שהסיבים בשקדים, הממלאים תפקיד חשוב בעיכול, הם משמעותית יותר מאגוזים וזרעים אחרים. מכיוון שהחלבונים בהרכבם מגדילים את חשיבותם להגנה על הלב.

מכיוון שחומצת האמינו טירוזין מגרה את ייצור הדופמין, שמפעיל את מרכז התענוג במוח. כי ב שקדים כלולים הכמות הגדולה ביותר של סידן בהשוואה לכל שאר האגוזים.

מוּמלָץ: