2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון (BFSA) הטילה איסור על חלוקת כמעט 69 טון שעועית לבנה. פקחי הסוכנות מצאו כי הוא מכיל כמות מוגברת של מלטיון ההדברה.
המשלוח המסוכן התגלה על ידי פקחי המינהל האזורי לבטיחות מזון, ורנה. השעועית עם חומרי הדברה אוחסנה במחסן סיטונאי בעיירה דבניה.
צמח השעועית המסוכן הופק באתיופיה, אך בארצנו נמסר השעועית דרך רומניה, ויעדה הסופי היה השוק הבולגרי.
המומחים של ה- BFSA ממהרים להרגיע את בני ארצנו כי השעועית עם כמות מסוכנת של חומרי הדברה לא נמכרה ברשת הסחר וכל המוצרים המיובאים על ידה נאסרו.
בקשר לחגים הקרובים לרגל חג הפסחא ויום ג'ורג 'הקדוש, מבצעים הפקחים שליטה יוצאת דופן באתרים המסחריים, כך מודיעה BFSA.
רק בשבוע שעבר נבדקו 2,532 אתרים ברחבי הארץ. עדיפות לבדיקת בתי עסק מסחריים וקייטרינג.
כתוצאה מהבדיקות נערכו 55 פעולות בגין הפרה מנהלית והוצאו 193 מרשמים לביטול פערים.
ההפרות הנפוצות ביותר שנמצאו על ידי המומחים הן הצעת מזון שפג תוקפו, ללא סימני בריאות וזיהוי, כמו גם פערים במלאי הבניין ובציוד הטכנולוגי של האתרים.
יותר מ -120 ק ג של מזונות שאינם ראויים לצריכה נמצאו ונמחקו, ואתר אחד נסגר זמנית בגלל ההפרות שנמצאו בשטחו.
מוּמלָץ:
פולי סויה
פולי סויה שייך למשפחת הקטניות ומקורו במזרח אסיה. זה שימש כמקור חשוב לחלבון במזרח במשך חמשת אלפים שנה. פולי סויה הוכנסו לעולם המערבי במאה ה -20. הצמח סויה גדל במגוון קרקעות ובמגוון רחב של אקלים, החל מטרופי בברזיל ועד קפוא באי הוקאידו בצפון יפן.
פולי קפה ירוקים במקום תה ירוק
תשכחו מתה ירוק כנוגד חמצון רב עוצמה! מחקר שנערך לאחרונה במאבק נגד ההזדקנות הביא מנהיג חדש, המגן עלינו מפני קמטים ושומר על גופנו צעיר יותר. פולי קפה ירוקים (לא קלויים) הם הלהיט האחרון במאבק נגד ההזדקנות הם פולי קפה ירוקים לא קלויים. מתברר שהם כמו פצצה של פוליפנולים - נוגדי החמצון הטבעיים בקפה.
היסטוריה קצרה של פולי סויה
לפני שנים רבות אירופאים ביקרו בסין ונדהמו לראות שאנשים מייצרים גבינה למרות שהם לא מכירים חלב ומוצרי חלב. כשראו את פולי הסויה הם נדהמו מהצמח הזה. הסינים רצו לשלב את תהליך ההשריה והבישול של פולי סויה, מכיוון שלוקח הרבה זמן להשרות, מכיוון שהוא מכיל חומרים מסרטנים רבים.
פולי קקאו לא קלויים הם אדומים ארגמן
האם תהיתם פעם מה המראה הטבעי של רוב המשקאות שאנו צורכים בחיי היומיום? הטקסט מספר פרטים מעניינים על עץ הקקאו ופולי הקקאו, תפוצתם באירופה ובכלל ההיסטוריה הארומטית של הקקאו והשוקולד. מתברר שעץ הקקאו מגיע לגובה של כ -15 מטר. העלים שלו ירוקי עד.
איך מכינים פולי קפה קלויים ביתיים
מממממממממממ. קפה! מאז שסטורי קאטו, מדען יפני המתגורר בשיקגו, העלה את הרעיון לקפה נמס בשנת 1901, קליית הבית של שעועית התיישנה. תודה לאל הנה הדור החדש, שלא מרוצה מהגרסאות הסטנדרטיות של קפה נמס, החליט להחיות את הנוהג הגוסס של קליית קפה ביתית.
