2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אם אתם חובבי תזונה בריאה ומאוזנת, אז בטח שמעתם על הדיאטה הים תיכונית. יש לו יתרונות רבים, ולכן אנשים רבים מסתמכים על דיאטה זו אם הם רוצים לרדת במשקל ולשפר את חילוף החומרים שלהם.
עובדות בסיסיות לגבי הדיאטה הים תיכונית
אחד הדברים החשובים ביותר מבחינתה הוא להתמקד באכילת יותר מאכלים ים תיכוניים - קטניות, פירות, דגים, ירקות, פירות ים, דגנים מלאים ושמן זית. זה מובחן על ידי קלות היישום שלו והעובדה שתוכל לשנות את המשטר שלך, לאבד קילוגרמים עודפים ולהיטען באנרגיה.
הדיאטה הים תיכונית מבוסס על האוכל המסורתי של שנות ה -60 בארצות אלה. מקורו באיטליה וביוון, ומחקרים רבים הוכיחו את תועלתו. בעזרתו תוכלו להוריד קילוגרמים מיותרים ולקבל את הנתון המושלם שכולם חולמים עליו.
ל היתרונות של הדיאטה הים תיכונית אנו יכולים להוסיף שזה מפחית את הסיכון להתקף לב, תמותה מוקדמת וסוכרת. כמו רוב הדברים הטובים בחיים, יש כאן "אבל" גדול.
חסרונות הדיאטה הים תיכונית
התזונאית הידועה אלנה סולומטינה אמרה לעיתון Vecherna Moskva כי היא אינה מומלצת לאנשים הסובלים ממחלות אקוטיות שונות ומפתולוגיות של מערכת העיכול. היא מציינת כי ב מאכלים אופייניים לדיאטה הים תיכונית, מכילים הרבה סיבים.
בתורם, לחומרים אלו יש יכולת להשפיע מגרה על מערכת העיכול ולכן תזונה זו אינה מומלצת לאנשים הסובלים ממחלות בקיבה או במעיים.
התזונאית מוסיפה שאם יש לך ילדים צעירים במשפחה שלך, אז אתה צריך להיות מיוחד זהיר בתזונה הים תיכונית. זה מתאים לבני נוער, אך לא לילדים צעירים יותר. הסיבה לכך היא שגופם אינו מותאם ומותאם לצריכת כמויות גדולות של מזון העשיר בכביכול סיבים תזונתיים.
סולומטינה מוסיפה כי זו הסיבה לכך שילדים אוכלים יותר מוצרים מבושלים, והם צריכים להיות קצוצים דק או טחונים, מכיוון שזה שימושי יותר לגופם הגדל. המומחה לתזונה תזונתית חולק את תשומת הלב המיוחדת הזו אוכל ים תיכוני צריכים להיות אנשים שיש להם סובלנות פרטנית או אלרגיה לחלק מהמרכיבים והמוצרים האופייניים לתזונה זו.
בנוסף, פירות ים עשירים מאוד במלחי מתכות כבדות. חשוב לציין כי תושבי ערי הים התיכון צורכים פירות ים טריים. הם, בתורם, עשירים בחומרים רבים ושונים הבריאים לגוף. עם זאת, זה לא חל על פירות ים קפואים.
התזונאית מוסיפה כי מרבית מוצרי הדגים מווייטנאם ומסין אינם עומדים בתקנים סניטריים והיגייניים. צריכה מוגזמת של מאכלים כאלה עלולה להיות לא רק מזיקה אלא גם מסוכנת לבריאות.
עלינו להיזהר גם עם גבינות, מכיוון שלעתים קרובות הן מכילות תחליפים שונים לשומן החלב.
אפילו פירות עונתיים מטופלים לעיתים קרובות בכימיקלים מזיקים שונים, דבר המפחית את תכונותיהם השימושיות.
מוּמלָץ:
מדוע התזונה הים תיכונית שווה לתזונה בריאה?
האם אנו באמת יודעים עד כמה המטבח הים תיכוני טוב לבריאותנו? ואיך זה הפך כל כך מפורסם והתפשט בכל רחבי העולם? בראשית שנות השישים ערך ארגון הבריאות העולמי מחקר על הרגלי האכילה של אנשים ממדינות שונות. מחקר זה נמשך 30 שנה להשלמת התמונה עם תוצאותיה.
התזונה הים תיכונית מגבירה את הפוריות
אם יש לך תוכניות להיות אמהות בזמן הקרוב, שנה את התזונה שלך ועבר למאכלים ים תיכוניים. נשים המתמקדות בהן נוטות יותר להיכנס להריון לאחר שעברו טיפולי פוריות, כך עולה ממחקר חדש. 161 זוגות נבדקו על ידי חובשים הולנדים. הם גילו שנשים שהתזונה שלהן הייתה הקרובה ביותר לדיאטה הים תיכונית הייתה בסיכוי גבוה יותר להיכנס להריון ב 40 אחוז.
הדיאטה הים תיכונית - משחה ללב
הדיאטה הים תיכונית אינה רק דרך אקזוטית ובריאה להיפטר מקילוגרמים מיותרים. לצד כל יתרונות הבריאות והיופי, מספר מחקרים מצביעים על קיום דיאטה זו כסיבה העיקרית לתוחלת החיים הגבוהה של האנשים באזור הים התיכון. מחקר שנערך לאחרונה על ידי מומחים בריטים מראה כי בעקבות תזונה זו ניתן להפחית את הסיכון להתקף לב.
הדיאטה הים תיכונית נלחמת בדיכאון
כשאדם סובל מבעיות, הוא נופל לדיכאון ולעיתים קרובות זה ואחריו עולה במשקל. אבל עכשיו הם גילו דיאטה שעוזרת לאדם להתמודד עם דיכאון. אז התוצאה היא 2 ל -1 - גם לרדת במשקל וגם להתמודד עם דאגות. מה שנקרא דיאטה ים תיכונית הוא המפתח. אומרים מדענים מאוניברסיטת לאס פלמאס כי צריכה יומית של פירות, ירקות, דגים ושמן זית משפרת את המצב הפסיכולוגי ומגבירה את חיוניות הגוף.
האיטלקים שכחו את הדיאטה הים תיכונית
האיטלקים שכחו את הדיאטה הים תיכונית ונמנים עם המדינות השמנות ביותר באירופה כולה. על פי הנתונים האחרונים, כיום פחות ממחצית האיטלקים אוכלים על פי המשטר המסורתי עבור קו רוחב זה. האחרים מסתמכים על ג'אנק פוד, בדוגמת האמריקנים. במשך אלפי שנים אכלו האיטלקים בעיקר אוכל ים תיכוני - דגים, ירקות, פירות ושמן זית.