דיאטות מודרניות וויתור על גלוטן וחלב מבטיחים אוסטאופורוזיס

וִידֵאוֹ: דיאטות מודרניות וויתור על גלוטן וחלב מבטיחים אוסטאופורוזיס

וִידֵאוֹ: דיאטות מודרניות וויתור על גלוטן וחלב מבטיחים אוסטאופורוזיס
וִידֵאוֹ: הקדירה הבריאה: מתכון חלה ללא גלוטן, לחולי צליאק ולרגישים לגלוטן 2024, נוֹבֶמבֶּר
דיאטות מודרניות וויתור על גלוטן וחלב מבטיחים אוסטאופורוזיס
דיאטות מודרניות וויתור על גלוטן וחלב מבטיחים אוסטאופורוזיס
Anonim

יותר ויותר אנשים הולכים לקיצוניות בחיפושם לאכול בריא. לאחרונה ארגונים הנלחמים באוסטאופורוזיס הגיעו לעמדה כי מגמת האכילה והדיאטה הנקיים תיצור דור עם עצמות שבירות במיוחד.

מחקר שנערך לאחרונה באיחוד האירופי מצא כי ארבעה מתוך עשרה צעירים בגילאי 18 עד 24 עברו דיאטה שאינה כוללת קבוצות מזון עיקריות, כולל גלוטן ומוצרי חלב.

מומחים מזהירים כי צעירים רבים אינם מבינים כי בעקבות מגמות האופנה בתזונה, הם מסכנים את בריאותם. מדענים חוששים שאם תזונה זו תמשיך לגדול, שברים בעצמות עם הפגיעה הקלה ביותר יהיו בקרוב הנורמה.

את פולחן האכילה הנקייה קידמו גורו האופנה כמו גווינת פאלטרו, אלה וודוורד ובלוגריות אוכל האחיות המסלי. לתזונה שהם כופים באמצעות מדיה חברתית יש סדרה של עוקבים. ידוענים קוראים למעריציהם לוותר לנצח על בשר, גלוטן, סוכר ומזון מעובד לטובת פירות, ירקות ודגנים מלאים.

חלב
חלב

עם זאת, מומחים מזהירים כי דיאטות חסכוניות אלו מסכנות דור שלם בסיכון להתפתחות אוסטאופורוזיס - מחלה בה העצמות שבירות ונשברות בקלות בגיל מאוחר יותר.

מחקר שנערך בקרב יותר מ -8,000 אירופאים מצא כי 70 אחוז מהאנשים בגילאי 18 עד 35 היו בדיאטה דומה או היו בהם. באופן לא חשוד, הצעירים גרמו נזק קבוע, כאשר הסימן הראשון לכך הופיע בסוף שנות השלושים. אבל אז מאוחר מדי לנקוט באמצעים למניעת אוסטאופורוזיס, אומרים מומחים.

מבלי לנקוט בפעולה דחופה לעידוד צעירים להתחיל לצרוך את כל קבוצות המזון בתזונה ולהימנע מתזונה נקייה, אנו עומדים בפני עתיד בו עצמות שבורות יהפכו לנורמה, אומרת כותבת המחקר. ד ר ליסה ארל מהמרכז הבריטי. לאוסטאופורוזיס.

לחם
לחם

אוסטאופורוזיס הוא מצב כואב ומשבית ולצעירים יש סיכוי אחד בלבד לבנות עצמות בריאות, הוסיפה.

מוּמלָץ: