2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ראש הממשלה בויקו בוריסוב פיטר את פלמן מולוב כמנהל הסוכנות הבולגרית לבטיחות המזון בגלל שערוריית המזון אלאדין.
הבעלים של האטליז הפופולרי ביותר בארצנו - אלאדין חרפן, הודיע אתמול כי כבר שנה שסוכנות המזון סוחטת אותו, ודורשת 10,000 אירו בחודש כדי לא לסגור את עסקיו.
לדברי הרפן, לאחר שסירב לשלם שוחד לפקחים, חנויות העוף שלו נסגרו.
האשמתו נתמכה על ידי בעלי סופגניות אחרים, שלדברי הפקחים הזהירו אותם שלא לקנות בשר מאלדין. כן נדרש מהם כסף על מנת לא לסגור את האתרים המסחריים שלהם.
לאחר התחושה הציבורית, שר החקלאות והמזון דססלבה תנבה רצה להיפגש עם אלאדין חרפן, שם אישר מחדש את האשמותיו.
בפגישה אישרו גם חברות אחרות שהפקחים סוחרים אותם. לאחר ששמע אותם הציע תנבה את פיטוריו של ראש BFSA. המנהל החדש של סוכנות המזון הוא ד ר דמיאן איליייב.
עם זאת, לא היה ברור אם יש סחיטה מצד גופי הפיקוח או לא, וכן מה יהיה הפתרון שיימצא לבעיה אם ה- BFSA באמת סוחט סוחרים בארצנו.
פלמן מולוב עצמו מכחיש את ההאשמות ואף אמר כי יפנה את התיק לפרקליטות בגין נזק מוסרי ופגיעה ביוקרתו של המוסד. הבמאי לשעבר אף פרסם תמונה של הבשר עם תולעים, בטענה שהוא מאלדין.
בטעם טוב עם חומץ ושום, כך שהבשר לא יהיה במצב זה - כותב ראש ה- BFSA לשעבר.
מולוב טוען כי טענות הסחיטה הן לשון הרע טהורה, וחנויות העוף של אלאדין נסגרו בגלל הפרות גסות.
אלה כוללים היגיינה לקויה, היעדר עקיבות לבשר, מחסור במים חמים, היעדר מתקני בקרת תהליכים וחוסר רישומים של עיבוד הבשר וטמפרטורות האחסון.
מוּמלָץ:
מזונות הגורמים לכאבי ראש
יש מומחים לתזונה שמאמינים כי פירות הדר ומזונות אחרים עלולים לגרום לכאבי ראש קשים. זאת בשל היעדר אנזים מיוחד בגופם של אנשים מסוימים. אנזים זה נדרש לנטרול אמינים במוצרים. מוצרים מסוימים מכילים כמויות גדולות של אמינים, אשר בהיעדר האנזימים הדרושים גורמים לכאבי ראש ואף למיגרנות.
רעיונות לקינוחים בערב ראש השנה
את בוא השנה החדשה יש לברך בארוחה עשירה. זהו סמל לשגשוג המצפה לנו במהלך 12 החודשים הבאים. חייב להיות משהו מתוק על השולחן, שהוא סמל לרגעים המתוקים שלפנינו. הקינוחים שאפשר להציע בערב ראש השנה הם כבדים ומתוקים למדי. לפיכך, הם מתאימים למצב הרוח החורפי.
כאב ראש כרוני - מה גורם לו ומה עוזר?
סיבה ל כאב ראש כרוני הוא מחסור קבוע גנטית של סרוטונין במוח. זה משנה את הפיזיולוגיה של כלי הדם, קולטני הכאב וגורם לכאבי ראש. ל 90% מהחולים יש היסטוריה משפחתית. גורמים נוספים המשפיעים הם לחץ, מזון מסוים, הפרעות הורמונליות או שינויי מזג אוויר ועוד.
הסר כאבי ראש ולחץ דם בעזרת מלוחים
מחקר ארומטי הוא תרופה נהדרת לכאבי ראש וכן להורדת לחץ דם גבוה. ידועים למעלה מ -30 מינים של מלוחים, אך מחקרים מראים שהשימושיים ביותר הם גן והרים. הם נמצאים בשימוש נרחב במטבח המסורתי הבולגרי - מלוחים מתווספים לתבשילים, מנות אפויות עם ובלי בשר, רטבים ועוד.
כאבי ראש בקפאין: כיצד קפאין גורם ומרפא כאבי ראש
כאבי ראש בקפאין הם כאבי ראש הנגרמים מצריכת קפאין. כאבי ראש אלו מורגשים בדרך כלל מאחורי העיניים ויכולים לנוע בין קל למתיש. קפאין הוא ממריץ טבעי המצוי בקפה, תה ושוקולד והוא מתווסף למשקאות מוגזים רבים. למד כיצד כאבי ראש אלה מתרחשים וכיצד קפאין יכול להיות הגורם להם או לרפא אותו.
