2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אסרולה ידוע גם בשם דובדבן ברבדיאני או דובדבן פורטוריקני ושייך למשפחת מלפיגיה. זה ידוע היטב לאנשי הודו המערבית. ידוע כי לצמח סגולות ריפוי חזקות, אשר נובעות בעיקר מהרכב עשיר של חומרים מזינים.
אקרולה עשירה בוויטמין C., B1, B2 ו- B3, ומכיל גם ביופלבנואידים וקרוטנואידים רבים המזינים את הגוף ומספקים לו נוגדי חמצון.
זהו שיח בגובה של 4-6 מטרים, אשר במהלך הפריחה מעוטר במאות פרחים לבנים וורודים זעירים. פירותיו קטנים ואדומים, עם עור דק וריכוז שיא של חומצה אסקורבית. זה נחשב גלובלי מובילה בתכולת ויטמין C בין כל שאר הפירות.
100 גרם acerola מכילים עד 3,300 מ"ג ויטמין C. לשם השוואה, אותו מספר של ורדים מכיל רק 1000 מ"ג ויטמין, וזרעים שחורים - 200 מ"ג בלבד. גם פירות הדר אינם מייצגים שום תחרות, מכיוון שהם מכילים 40-60 מ"ג ויטמין בלבד ל -100 גרם.
תכונות שימושיות של acerola:
- ממריץ חיסונים טבעי חזק;
- עשיר בנוגדי חמצון;
- מנרמל את לחץ הדם;
- תכונות אנטי דלקתיות חזקות;
- עשיר בויטמין C.
רופאים ממליצים לכלול אקרולה בתזונה היומית שלך, מכיוון שהוכח כי הוא מגביר את חסינות הגוף.
אתה יכול גם לקנות אותו יבש. דייסה עסיסית של דובדבנים ברבדיים מכילה הרבה סידן (12 מ"ג לכוס), מגנזיום (18 מ"ג), זרחן (11 מ"ג) ואשלגן (143 מ"ג), ואשלגן חשוב לשמירה על שלמות קרומי התאים, מסייע לנורמליזציה לחץ דם ומונע מחסור בדם של מינרלים אחרים, כגון זרחן וברזל.
צילום: ויטור ויטינהו פיקסביה
כוס אחת מיץ acerola מכיל 1644 מ"ג ויטמין C, כאשר המינון היומי הממוצע המומלץ של חומצה אסקורבית למבוגר הוא 90 מ"ג.
משמעות הדבר היא שכמות קטנה ביותר של פרי זה מספיקה בכדי להרוות את גופך במינון היומי של ויטמין C. לכן אין זה מפתיע שרופאים רואים באקרולה חומר חיסון טבעי חזק וחסן של נוגדי חמצון.
מינונים גדולים של ברבדוס עלולים לגרום ל:
- שלשולים;
- בחילה;
- התכווצויות בטן;
- הקאות;
- נדודי שינה או הפרעות שינה;
- היווצרות אבנים בכליות;
- תגובות אלרגיות.
Acerola מכיל יותר ויטמין C באופן משמעותי. לעומת תפוזים או דומדמניות שחורות. לכן, כדי לשפר את הבריאות, מספיק לאכול רק 2-3 פירות ביום.
מנת יתר עלולה לגרום לפרכוסים, בחילות, נדודי שינה, ישנוניות ותופעות לוואי אחרות. בעת אינטראקציה עם תרופות מסוימות, דובדבני ברבדוס יכולים להגביר את רמת חומצת השתן בגוף, ובכך להגדיל את הסיכון לפתח צנית.
Acerola מגרה מערכת החיסון, ולכן היא מומלצת מאוד לאנשים החיים בתנאים קיצוניים, כלומר חווים מאמץ פיזי אדיר (חיילים, מרתונים וגולשים). מינונים גבוהים של ויטמין C. להפחית את הסיכון להצטננות ב -50%.
בנוסף, ויטמין C מעורב בייצור קולגן (חלבון מבני) החשוב לעור, לגידים ולכלי הדם. מכאן מגיעים תכונות ההתחדשות והריפוי של הצמח. בגלל זה משתמשים באקרולה בקוסמטיקה למאבק בהזדקנות תאים.
חשוב לזכור שכמו כל מוצר אחר, אקרולה בטוחה לשימוש, אך רק כאשר נוטלים אותה במינון הנכון. מומלץ לקחת 100 גרם acerola פעמיים או שלוש בשבוע. אם אתה עדיין חווה אי נוחות כלשהי, חשוב להתייעץ עם רופא.
מוּמלָץ:
המזונות המכילים הכי הרבה שומני טרנס
כל מזון שקשה בתגובה כימית הכוללת מימן מכיל שומני טרנס. התהליך מכונה הידרוגנציה, ואם אתה רואה שם קוד זה בתוכן החבילה, מוטב שלא תקנה. באופן כללי, כל המוצרים במסעדות המזון המהיר מוכנים עם שומנים מוקשים, וההשפעה של זה זעזעה במשך שנים אנשי מקצוע ברחבי העולם עם מגיפת ההשמנה.
החסה עלתה במחיר הכי הרבה סביב חג הפסחא
בימים שלפני ואחרי חופשת הפסחא מדד מחירי השוק דיווח על עליית זעזועים במחירים למוצרים. הפעם האחרונה שהמחירים הסיטונאיים הגיעו לרמה כה גבוהה הייתה במאי 2013. המחקר של נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות מראה כי בשבוע אחד מדד מחירי השוק הגיע ל -1,533 נקודות.
פירות עם הכי הרבה ויטמינים
פירות הם מקור עיקרי לויטמינים הדרושים לגוף האדם. במאמר זה נדגיש את אלו המכילים ויטמינים הממלאים תפקיד חשוב בגופנו הבריא. פירות עם ויטמין A. חלק מהפירות העשירים בוויטמין A הם תפוזים, אבטיח, תפוחים, אוכמניות ואפרסקים. לוויטמין תפקיד חשוב בהפצת תאים וייצור הורמונים.
מזונות עם הכי הרבה ויטמין D
ויטמין די היא תרכובת מסיסה בשומן המורכבת מויטמין D1, D2 ו- D3. יש לו תפקידים רבים ויתרונות לגוף, חלקם מחזקים את מערכת החיסון, המוח ומערכת העצבים; שמירה על בריאות העצם ושיניים; תמיכה בתפקוד הריאות ובריאות הלב; ויסות רמות האינסולין ומניעת סוכרת מסוג 1 ו -2;
פירות וירקות עם הכי הרבה ויטמין C
ויטמין סי הוא ויטמין מסיס במים שנמצא במזונות רבים - במיוחד בפירות וירקות. ידוע שהוא נוגד חמצון רב עוצמה ויש לו השפעות חיוביות על בריאות העור ועל תפקוד המערכת החיסונית. זה חיוני גם לסינתזה של קולגן, רקמת חיבור, עצמות, שיניים וכלי דם קטנים. גוף האדם אינו יכול לייצר או לאחסן ויטמין C.
