משטר תזונתי לכולסטרול גבוה

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: משטר תזונתי לכולסטרול גבוה

וִידֵאוֹ: משטר תזונתי לכולסטרול גבוה
וִידֵאוֹ: כולסטרול גבוה בדם תזונה וסטטינים 2024, סֶפּטֶמבֶּר
משטר תזונתי לכולסטרול גבוה
משטר תזונתי לכולסטרול גבוה
Anonim

כאשר אתם בדיאטה דלת שומן כדי להוריד את רמות הכולסטרול, חשוב מאוד לאכול אוכל בריא בארון ובמקרר.

מוצרי חלב

למרות שמוצרי חלב הם חלק חשוב מכל תזונה, עליכם לוודא שאחסנתם את מוצרי החלב הנכונים במקרר שלכם. חלב, יוגורט וגבינה הם המקורות הטובים ביותר לסידן ולחומרים מזינים אחרים, אך הם יכולים להכיל כמויות גבוהות של שומן רווי. מלאי מראש זנים דלי שומן או שאינם שומניים של מוצרי החלב האהובים עליך, מה שימזער את הנזק שהם יכולים לגרום לרמות הכולסטרול.

עגל עם עגבניות
עגל עם עגבניות

בָּשָׂר

בשר הוא מקור חשוב לחלבון, אך הוא יכול גם להיות מקור לשומן רווי. בחר בשר רזה אם אתה מנסה להוריד את הכולסטרול, כולל:

• עוף (במיוחד בשר לבן)

• עגל

• בשר כבש

• פילה חזיר

• פילה בקר

דג

דגים הם מאכלים שבהחלט צריכים להיות נוכחים במטבח שלכם. הוא מכיל כמויות גדולות של חומצות שומן אומגה 3, המהוות לב לבריאות ויכולות לעזור בהורדת הטריגליצרידים. דגים אלה כוללים:

• סלמון

• מקרל

• פורל

• טונה

אמנם תוכלו להשיג את המאכלים הטריים האלה, אך הם זמינים גם באריזות ובקופסאות, מה שהופך אותם לארוחת הבוקר המושלמת אם אתם בדרכים. הקפד לקרוא את התוויות, מכיוון שחלק מהמזונות הללו יכולים להיות ארוזים במלח או בשמנים שאינם בריאים.

פירות וירקות

פירות וירקות מכילים כמויות גבוהות של ויטמינים, מינרלים וסיבים חשובים - שחשוב גם להורדת רמות הכולסטרול. תזונה מאוזנת צריכה לכלול בין 2 ל -4 מנות של פירות ו -3 עד 5 מנות של ירקות - לכן כדאי שיהיו סביבכם רבים מהמאכלים הטעימים הללו.

דגנים

דגנים ודגנים מלאים מכילים כמויות גדולות של סיבים, שיכולים לעזור בהורדת רמות הכולסטרול. הם כוללים:

פירות וירקות
פירות וירקות

• לחם מקמח שחור

• חיטה מלאה ופסטה איתה

• שיבולת שועל

• עדשים

• אורז מלא

• קטניות - שעועית שחורה, חומוס, שעועית מחרוזת

• זרעי פשתן

• מוצרים לחלוטין מדגנים

אם יש לכם לחם לבן או דגני בוקר עשירים בסוכר, מוטב שתזרקו אותם. בעוד שלעתים קרובות אנו חושבים שדיאטה עתירת שומן היא מקור לכולסטרול גבוה, דיאטה עשירה בסוכרים פשוטים יכולה להשפיע גם על רמות הכולסטרול.

תבלינים

ישנם פריטים רבים שתוכלו להשתמש בהם במטבח שלכם, כך שתוכלו לתת טעימה לאוכל. אלה כוללים אלמנטים כגון:

• תבלינים - מכל הסוגים. כמה תבלינים כמו כורכום, שום וצ'ילי (קפסאיצין) - שימושיים להורדת כולסטרול.

• רטבים לסלט דל שומן או ללא שומן

• שמנים - לפתית, זעפרן ושמן זית

• חרדל

• רוטב סויה

• חומץ

• מיונז דל שומן או ללא שומן

מוּמלָץ: