2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
החום שבבית תמיד נחשב לסמל של אושר ועושר משפחתי. אש היא אלמנט שתוכלו לצפות בו ללא הגבלת זמן. מרגיע ומקל על חרדה. הלהבות הרוקדות קסומות, מחממות לא רק את הגוף אלא גם את הנשמה.
במשך אלפי שנים, למרות התקדמות החברה, לאח יש את היכולת הייחודית לאסוף אנשים מסביב. ערב בילוי עם המשפחה או החברים ליד המנגל, בשביל סטייקים טעימים, כוס יין או קפה, אתם מרגישים הקלה בעייפות וגובים ממכם אנרגיה טובה.
חשוב מאוד לתפקוד התקין של המנגל הוא מיקומו. האפשרות האידיאלית היא להיות ממוקם ליד אזור הבילוי - ביתן, טרסה או פינה דומה אחרת בחצר. אבל אם אין לך, אז מתחת לחופה והכין שולחנות וספסלים.
גודל המנגל תלוי בגודל ובקיבולת של האתר, והזמינות של מים ועץ ממלאת תפקיד גדול בבחירת המיקום.
בעת בניית ברביקיו עליך לעמוד בדרישות מסוימות:
א) ביחס לבית, אזור המנגל צריך להיות ממוקם בכיוון הרוח כך שעשן לא ייכנס לבית. לא רצוי שיהיו שיחים ועצים בקרבת מקום, הם עלולים לסבול מחום מוגזם;
ב) אם התנור פתוח, אין להניח אותו ליד הבית. אין לאחסן חומרים דליקים בסמוך למנגל;
ג) האתר שמתחתיו רצוי לרצף, אחרת הדשא יירמס. אם המנגל נמצא במרחק מה מהשולחן, יש צורך לבצע שביל;
ה) לפעמים הפגישות יכולות להימשך עד שעות הערב המאוחרות, יש צורך לפתור את נושא התאורה;
לבניית מנגל לגינה השתמש באבן טבעית או בלבנים. האלמנט העיקרי הוא ברזל יצוק עם ארגז פחם וסורג. עדיף להחליף את הסורגים, להחליף אותם תמיד לניקוי ולאחסן אותם לאחר תום עונת הקיץ כדי שלא יחלידו.
בעזרת בולמי זעזועים ניתן לווסת את זרימת האוויר הצח, ולכן את חום הפחם. לעתים קרובות מנגל הגן משלים שיפודים, לפעמים אפילו אוטומטיים.
תנורי ברביקיו נייחים מצוידים בשולחן חיתוך, מדפים לאחסון כלים, לפעמים אפילו כיור. ישנם ווים עליהם ניתן לתלות את כל האביזרים הדרושים - אתים, קליפסים, מברשות.
יש גם מקום בו תוכלו לאחסן עץ יבש. תנורי ברביקיו מצוידים לעיתים קרובות בתא לעישון בשר ודגים. לכן, תנורים אלה נחשבים אוניברסליים, הם משלבים את כל הפונקציות של ברביקיו.
מוּמלָץ:
איך מכינים קרואסונים טעימים
קרואסונים חמים עם קרום עדין עם מילוי שוקולד, שמנת או גבינה הם סמל למטבח הצרפתי. עקרות בית רבות מחפשות את המתכון הנכון להכנת קרואסונים, מכיוון שמאפים ביתיים טעימים יותר ומפתיעים את יקיריהם עם קינוח טעים חדש. בואו ננסה להבין איך קונדיטורים צרפתיים מכינים מאפינס וינאי, מה הסוד שלהם?
איך מכינים את הקרואסונים המושלמים?
גוון את הקרואסונים שלך על ידי הוספת טעמים ומילויים שונים. שוקולד - לשים שוקולד בבסיס כל משולש בצק ולעצב את הקרואסונים. שקדים - שמים חתיכת מרציפן שקדים בבסיס משולש הבצק ומגלגלים ומעצבים את הקרואסונים. לאחר הזיגוג מפזרים שקדים פרוסים. קינמון וצימוקים - מערבבים 100 גרם סוכר מוסקובדו עם 1 כף.
איך מכינים מלח גבינה
צריך מיומנות כדי להכין גבינה. עם זאת, אם עשיתם זאת, עליכם לדעת כי אחסון זה חשוב לא פחות מהכנתו. כדי לשמור על הגבינה לפרק זמן ארוך יותר, יש צורך שהיא תתבגר בתמלחת בטמפרטורה של כ -10 מעלות. בין אם הכנתם את הגבינה בעצמכם ובין אם קניתם אותה מהחנות, אינכם יכולים לשמור על טעמה מבלי להכין מלח.
איך מכינים טחינה משומשום?
טחינה עשויה משומשום , הוא מאוד שימושי. מרכיביו המגוונים הופכים אותו לנס אמיתי עבור מערכת העיכול שלכם! בנוסף להיותה שימושית מאוד, הטחינה טעימה והיא מקור אנרגיה טוב. מומלץ שבכל בית יש בצנצנת טחינה משומשום במטבח שלהם. האמת היא שההכנה שלה לא קשה בכלל, אבל טחינה משומשום ביתי הוא אפילו יותר טעים.
LotusGrill - מנגל ללא עישון עם אביזרי פחם
בקיצור, מה הייחודי והחשוב ביותר בלוטוסגריל? • ברביקיו ללא עישון - תוכלו לאפות בכל מקום שתרצו, אפילו ממש במטבח; • הכנה מהירה וקלה - מוכנה לאפייה תוך 3-4 דקות בלבד; • בטוח וחזק - הקירות החיצוניים אינם מתחממים, ניתן להזיז אותו בקלות במהלך האפייה ולא ניתן לשפוך את הגחלים גם אם תהפכו אותו;
