מתכונים לביצי שטן ללקק את האצבעות

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: מתכונים לביצי שטן ללקק את האצבעות

וִידֵאוֹ: מתכונים לביצי שטן ללקק את האצבעות
וִידֵאוֹ: DEVILED EGGS | how to make the best deviled eggs recipe (paleo, keto, whole30) 2024, דֵצֶמבֶּר
מתכונים לביצי שטן ללקק את האצבעות
מתכונים לביצי שטן ללקק את האצבעות
Anonim

ביצי השטן נקראים ביצים מבושלות, שחלמונן מוסר ומערבב עם מוצרים שונים, ולאחר מכן התערובת מוחזרת לחצאי חלבוני הביצה. ישנן גרסאות רבות של הביצים הללו והיום אני רוצה להציע לך שלוש מהן. חג הפסחא מתקרב ומתכונים אלו יהיו שימושיים כאשר בישלתם ביצים ואתם תוהים כיצד להשתמש בהם בצורה אחרת.

ביצי שטן עם פורל מעושן

חצוי 6 ביצים קשות והסר בזהירות את החלמונים. משפשפים אותם דרך מסננת ומכניסים אותם לקערה. מוסיפים להם 1/2 כפית. מיונז, 2 כפות, שמן זית, 2 כפיות. מיץ לימון, 1/2 כפית. חרדל וקורט 1 פלפל קאיין ומערבבים היטב. הוסף פורל מעושן, קצוץ לחתיכות, ו 2 כפות. עירית, קצוצה דק. מערבבים ומתבלים במלח ופלפל. ממלאים את החלבונים בעזרת פוש. מקשטים בעירית.

ביצי השטן
ביצי השטן

ביצי שטן עם בייקון וגבינה

חותכים 8 ביצים קשות לשניים ומסירים בזהירות את החלמונים. שים אותם בקערה ומועכים אותם בעזרת מזלג. הוסיפו 1/4 כפית גבינה מגוררת לבחירתכם, 1/4 כפית. מיונז, 1/4 כפית. בייקון מעושן, קצוץ דק ומטוגן עד לקבלת פריך. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים היטב. ממלאים את החצאים בחלבון. מגישים זרועים בייקון קצוץ דק.

מתכונים לביצי שטן ללקק את האצבעות
מתכונים לביצי שטן ללקק את האצבעות

ביצי שטן פריכות עם סלט

חותכים 8 ביצים קשות לשניים ומסירים בזהירות את החלמונים. שים אותם בקערה ומועכים אותם בעזרת מזלג. מוסיפים 1 כפית חרדל דיז'ון, 2 שיני שום קצוצות דק, 1 כף. בצל קצוץ דק, 2 כפית. פטרוזיליה קצוצה דק, 2 כפות. חלב טרי, 2 כפיות מיונז ו -1 כפית. חומץ יין לבן. מערבבים הכל עד לקבלת תערובת חלקה ומתבלים במלח ופלפל.

ממלאים את חלבוני הביצה ללא הקצה ואוטמים אותם בתבנית טפלון יבשה עם החור כלפי מטה עד שמשטחם זהוב ופריך. שימו צלחת תערובת של עלי סלט לבחירתכם והניחו מעל את הביצים. הכינו רוטב משאר המילוי, הוסיפו 3 כפות. שמן זית, 1 כף. חרדל דיז'ון, 2 כפות. חלב טרי, 2 כפות. חומץ יין לבן, מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים היטב את הרוטב ויוצקים איתו את המנה.

מוּמלָץ: