היום הוא יום הביצים הבינלאומי

וִידֵאוֹ: היום הוא יום הביצים הבינלאומי

וִידֵאוֹ: היום הוא יום הביצים הבינלאומי
וִידֵאוֹ: קופיקו היוטיובר - על הסט של קופיקו 2024, סֶפּטֶמבֶּר
היום הוא יום הביצים הבינלאומי
היום הוא יום הביצים הבינלאומי
Anonim

לאחד המוצרים הקולינריים החיוניים כיום יש חג אישי. ב- 14 באוקטובר מציין העולם את יום הביצים הבינלאומי.

חג זה הוצג בשנת 1996 על ידי נציבות הביציות הבינלאומית ומטרתו העיקרית היא להכיר לציבור את התכונות המועילות של המוצר. אירועים שונים מאורגנים בקשר ליום הביצים הבינלאומי, כולל תערוכות וסדנאות.

ביצים אורחות קבועות בשולחן. בין אם מבושל, מטוגן ובין אם מערבבים, הם לא עוזבים את התפריט שלנו. לאכילת ביצים השפעה חיובית עלינו מסיבות רבות. ביצה אחת בלבד מכילה שישה גרם חלבון איכותי וכל תשע חומצות האמינו החיוניות. צריכה קבועה של ביציות יכולה למנוע קרישי דם ושבץ והתקפי לב.

ביצים הן אחד המאכלים הבודדים שמהם מתקבל ויטמין D במהירות, וחשוב מאוד לשמירה על העצמות במצב טוב. בנוסף, מדענים הוכיחו כי ביצים מגנות מפני סרטן השד.

מחקר מראה כי נשים הצורכות שש ביציות בשבוע נמצאות בסיכון נמוך יותר למחלה ב -44%. מחקרים אחרים מראים כי ביציות יכולות לרפא ולמנוע טרשת עורקים.

ביצים
ביצים

חלבון ביצה מועיל עוד יותר מבשר לבן, דגים ומוצרי חלב. החלמון מכיל זרחן, אבץ, גופרית, סידן, אשלגן, מגנזיום וברזל. ביצים מומלצות במיוחד לאנשים שמתאמנים קשה, מכיוון שהם חוזרים במהירות לאיבוד הכוח.

אכילת ביצה בבוקר עוזרת לוויסות התיאבון לאורך כל היום. הוכח כי אכילת ביצים בארוחת הבוקר מראה פחות סימני רעב מאשר חובבי דגנים.

המועדפים ביותר לאכילה הם ביצי עוף. ולמרות שבמבט ראשון כל ביצי התרנגולות זהות, ניתן לקבץ אותן על בסיס שונה. ביצים מחולקות בדרך כלל לפי צבען וגודלן. יש לבן, צהוב-כתום וחום בהיר. תלוי בגודל הביצים קטנות, בינוניות, גדולות וגדולות מאוד.

מה שחשוב זה מה שהתרנגולות צורכות. ביצים תוצרת בית טעימות ובריאות יותר מכיוון שתרנגולת חופשית ניזונה ממזון טבעי.

מוּמלָץ: