2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מדענים הגיעו למסקנה שאלכוהול אינו יכול להשמיד את תאי המוח שלנו ועם צריכה מתונה של משקאות אין השפעה שלילית על מערכת העצבים.
מומחים ניתחו את מוחם של אנשים שנפטרו, מחציתם אלכוהוליסטים מושבעים.
מחקר מעמיק הראה כי לא היה הבדל בנזק לתאי מוח אצל אלכוהוליסטים ואנשים שנפטרו שלא התעללו באלכוהול במהלך חייהם.
ישנן עדויות מדעיות רבות המראות כי השפעת האלכוהול יכולה להיות חיובית מאוד.
יין אדום יבש הוא נוגד חמצון טוב. זה מאט את תהליך ההזדקנות, כמו גם את היווצרותם של רובדי כולסטרול.
זה גם מנקה כלי דם ומדיף רדיקלים חופשיים. המקסימום הבריא המותר של יין אדום הוא 150 גרם.
בירה מכילה חומרים המגרים את מערכת החיסון ואת הורמון האושר.
לחומרים פעילים מסוימים מכשות בבירה יש השפעה מרגיעה, משככת כאבים ומרגיע.
במדינות סקנדינביה, זה אפילו נוגד דיכאון שאושר רשמית.
נמצא כי אנשים ששותים בירה הם חיוביים ותוססים יותר מאשר נמנעים. המינון היומי המותר של בירה הוא 200 גרם ליום.
וודקה וברנדי הם אמצעי להובלת חומרים מזינים מצמחי מרפא בגוף.
למותגים איכותיים של אלכוהול זה השפעה מרחיבה כלי דם והם שימושיים בזיהומי עור. הצריכה היומית המותרת של וודקה וברנדי הינה 50 גרם ליום.
מצד שני, מחקרים מראים שמבוגרים שיכולים להרשות לעצמם כוס יין אחת ביום נוטים פחות לסבול מהפרעות נפשיות.
אין להתעלם מההשפעות השליליות של אלכוהול, כי למרות שהוא לא הורג את תאי המוח שלנו, זה מקשה על העברת אותות למערכת העצבים.
זאת בשל העובדה שתאי עצב המכונים דנדריטים, האחראים על חילופי המידע בין נוירונים, נפגעים.
לדנדריטים יכולת להחלים גם אצל אלכוהוליסטים, אך רק אם הם מוותרים על התמכרותם.
מוּמלָץ:
מזון מהיר הורג לנו את המוח לאט
מזון מהיר עומד בראש רשימת המאכלים הכי לא בריאים. מחקר חדש שנערך באוניברסיטת מדינת דרום ויילס באוסטרליה מוכיח נזק נוסף שהמזון הזה גורם, כלומר - משפיע לרעה על עבודת המוח. במהלך המחקר חולדות עברו תצפיות מקיפות, אשר להן ניתן מזון מהיר למשך שבוע בלבד.
לכן המוח שלנו משתוקק לצ'יפס
כולנו מכירים את ההרגשה הזו של געגוע עז לג'אנק פוד לפעמים. זה כמו השטן הקטן על כתפנו שלוחש לנו בשקט לקחת חלק הביתה. מה הסיבה למשיכה הפתאומית הזו? רעב, לחץ, בעיות רגשיות? לדעת רבים, זה נובע מאות מוח כלשהו שמגדיר לעיתים קרובות מזונות עשירים בשומנים ופחמימות טעימים בהרבה ממוצרים טבעיים ומועילים אחרים.
מלח הורג גם את המוח
הכמות הגדולה של המלח מזיקה לא רק ללב אלא גם למוח. הסכנה הגדולה ביותר היא לקשישים, שאינם זזים מספיק ואוכלם מכיל הרבה מלח. בגלל זה הם מאבדים את יכולותיהם הנפשיות מהר יותר מאחרים. רבות נכתב על נזק המלח ללב, אך השפעתו על המוח נחקרת לראשונה.
אנחנו חייבים את המוח הגדול שלנו לאכול באגים
בני אדם מודרניים חייבים את מוחם לעובדה שאבותינו אכלו חרקים. בנוסף, השימוש בחרקים למאכל הוביל להתפתחות תפקודים קוגניטיביים בבני אדם ובראשונים, כך עולה ממחקר חדש של מדענים אמריקאים, שצוטט על ידי כתב העת Journal of Human Evolution. המומחים הגיעו למסקנה מעניינת זו לאחר משלחת לקוסטה ריקה, שם למדו את חייהם של קפוצ'ינים.
האם אוכל משפיע על המוח שלנו?
השכל הישר אומר לנו שכשאנחנו אוכלים, אנחנו מאכילים את המוח שלנו באותה צורה. אך האם מה שיש בצלחתנו יכול באמת להשפיע על מחשבותינו ורגשותינו? כולנו שמענו ששוקולד משפר את מצב הרוח, פחמימות טהורות מרגיעות ודגים הופכים אותנו לחכמים. ישנם משדרים עצביים - כימיקלים פעילים ביולוגית, שדרכם העברת הדחפים החשמליים בין נוירונים, משפיעים על מוחנו ועל מצבנו.
