לעסו לאט לרדת במשקל מהר

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

הסוד לרדת במשקל אינו בתזונה, אלא בלעיסה הארוכה, אישרו מדענים סינים מאוניברסיטת חרבין.

המפתח לרדת במשקל הוא לא כל כך שינוי בתזונה ובמגבלת הקלוריות, אלא באופן שאתה לועס אוכל.

לדברי מדענים, לעיסה ארוכה וזהירה עוזרת לנשים לאכול פחות מהרגיל, ומספקת תחושת שובע מהר יותר.

במהלך הניסוי שלהם החוקרים הבחינו בקבוצה של 14 משתתפים עם משקל תקין ו -16 עם צורות מעוגלות יותר. הגיל הממוצע של כל המתנדבים נע בין 18 ל -28 שנים.

כל ילדה נאלצה לאכול פיסת עוגה בזמן שמכשיר מחשב כמה זמן לעסה את האוכל. התוצאות מראות שכאשר לועסים כל ביס 40 פעמים, אוכלים 12% פחות מאלה שלועסים רק 15 פעמים.

לדברי מדענים, תזונה איטית יותר נותנת למוח זמן רב יותר לקבל אותות מהקיבה שהוא כבר מלא. כך תמנעו מאכילת יתר ותלמדו לשלוט ברעב ובתיאבון.

מצד שני, ככל שאוכלים לאט יותר כך הורמון הרעב גרילין יורד.

ישנם שני סוגים של שובע - מכניים על ידי מילוי הקיבה והרוויה האמיתית, המתרחשת כאשר מזונות מעוכלים נכנסים לזרם הדם ואז למוח.

אלה שאוכלים מהר מאוד יכולים להסתמך רק על שובע מכני ומתיחת הבטן כדי להשביע את רעבונם. זה קורה לעתים קרובות עם כמויות עצומות, שמסבירות את הנפיחות, הנמנום, התנאים המצביעים על אכילת יתר.

אלו שאוכלים לאט ולועסים זמן רב, הקלוריות מגיעות למוח וגורמות לשובע. אנשים אלה מתמלאים באמצע הארוחה ואף עשויים לסרב להמשיך או לקינוח.

זה גם חשוב מאוד, לא רק לירידה במשקל, אלא גם למי שרוצה לשמור על משקלו.