2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כמעט כל התזונאים סבורים שיש להימנע מבשר שומני, במיוחד חזיר. יש הסבורים כי יש להימנע מבשר אדום ולכן בשר עופות הוא היעיל ביותר במהלך הדיאטה. שוב, לא הכל, כי ברווז, למשל, שמנוני מדי. נשאר בשר העופות הנגיש והנרחב ביותר עוף והודו.
עם זאת, מה עדיף ומי מבין השניים שימושי יותר? הנה מה שאתה צריך לדעת בעניין זה.
באופן כללי, שני סוגי הבשר שימושיים, אך בתוך התרנגולת מדווחים על 20 גרם שומן לכל 100 גרם מוצר, בעוד שהם עומדים על תרנגול ההודו הם רק בני 5. הבהרה זו אמורה לחול בעיקר על אנשים המנסים לרדת במשקל.
בשתי הציפורים, רוב החלבון שגופנו זקוק נמצא בחזה ובכנפיים. כולנו יודעים שכדי לעצב את השרירים שלנו אנו זקוקים לחלבון, ולכן העצה שלנו לכל הספורטאים ש"רודפים "אחרי מסה היא להדגיש את החלקים הללו, ללא קשר לשאלה האם הם בחרו צורכים עוף או הודו.
זה די טבעי להסיר את העור מהציפורים במהלך הבישול אם אתה רוצה לנהל אורח חיים בריא ואם אתה מפקח על המשקל שלך. עור העופות מכיל הכי הרבה שומן ואילו בשר עוף מכיל הרבה יותר שומן.
בשר עוף ובעיקר המרקים והמרקים שאנו מכינים ממנו מוכחים כטובים לבריאותנו ואנחנו יכולים לאכול אותם מדי יום. מלבד העובדה שבשר עוף זול בהרבה מהודו, מרק עוף עוזר לחזק את חסינותנו ומומלץ לצריכה על ידי אנשים הסובלים מהצטננות או תסמינים דמויי שפעת.
בשר טורקיה עשיר בטריפטופן - הורמון האושר. בנוסף, מעט מאוד אנשים הראו תגובות אלרגיות לאחר אכילת בשר הודו.
אין חולק על עובדה כי בשר הודו שנמכר בבולגריה לרוב מלא באנטיביוטיקה או תוספים לא רצויים אחרים, אך זה חל גם על בשר עוף.
באשר לבשר שימושי יותר - עוף או הודו אתה יכול לשפוט בעצמך. פירטנו רק את הנתונים שהיו ידועים עד כה על שני סוגי בשר העופות.
מוּמלָץ:
תפוחי אדמה נהיים זולים יותר, עוף מתייקר
מדד מחירי השוק, המשפיע על ערך המזון הסיטונאי, עלה השבוע ב -0.69 אחוזים ל -1,449 נקודות. כך הודיעה נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות, והודיעה אילו שינויים יתרחשו במחירי מוצרי המזון הבסיסיים. לדוגמא, מתברר כי קילוגרם של עגבניות חממה מיובאות יימכר תמורת BGN 1.
עוף מעושן טעים יותר אם מכינים אותו בעצמכם
עוף מעושן, שמתפתה בטעמו ובארומו, הוא חביב על בולגרים רבים. אך הדרך בה מושג טעמו אינה ידועה לכולם. תהליך העישון היה ידוע עוד מימי קדם. הוא שימש בעיקר לבשר שימורים, מה שהעניק לו טעם וארומה ספציפיים, וגם איפשר לאחסן אותו זמן רב לפני שנצרך.
עוף או דג - מה בריא יותר?
ברוב הדיאטות, עוף ודגים מומלצים כבשר בריא, דל קלוריות ובריא. אבל מי מהשניים בריא יותר לאכילה? יש כמה מוזרויות שיש לקחת בחשבון בבחירת מי מהשניים להדגיש בתזונה שלנו. קודם כל, עלינו להזכיר את העובדה הידועה כי תרנגולות ברשת המסחרית טופלו מראש בכל מיני תכשירים סינתטיים כדי לצמוח מהר יותר ולא לחלות.
הם תפסו יותר מ -100 ק"ג עוף חשוד
מעל 100 קילוגרמים של בשר עוף חשוד יחד עם רטבים שונים נתפסו על ידי פקחי הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון במהלך הבדיקות האחרונות. מומחים טוענים כי העוף החשוד נמצא רק בשבוע הראשון לבדיקות. בתוך שבוע הפסיקו פקחי הסוכנות למכור יותר ממאה קילוגרמים של בשר עוף ממוצרי אירוח שונים ברחבי הארץ.
ארבע Cs: מזונות עשירים יותר בחלבון מאשר עוף
כשמדובר באכילה תזונתית ובריאה, רובנו תמיד פונים לעוף עם ירקות למנות עיקריות. עם זאת, עליכם לדעת כי בשר העוף הנמכר היום בחנויות טופל במגוון תכשירים, והתרנגולות עצמן גודלו באנטיביוטיקה ובכימיקלים אחרים בכדי לגדול מהר יותר ולגדול. לא פחות חשוב העובדה שזה רחוק מהמזון עם תכולת החלבון הגבוהה ביותר שאנחנו צריכים כדי להשיג תוצאות טובות בסוף.
